Сколько стоит открыть ресторан

Хотите узнать, сколько стоит открыть ресторан?

Главной проблемой для людей, которые пытаются открыть ресторан, является бюджет. Стоимость открытия ресторана — это большой барьер, который нужно преодолеть… верно? Да, это так, но вы, возможно, не учли, что пищевые предприятия податливы вашей предпринимательской ситуации.

В этой статье я расскажу вам о:

• Сколько сегодня в среднем стоит открыть ресторан
• О том, что нужно, чтобы открыть ресторан
• О самых распространенных ошибках владельцев ресторанов при расчете бюджета
• И варианты, которые у вас есть, чтобы поднять эти деньги

Открытие ресторана является проблемой для многих, но правда в том, что есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы не столкнуться с трудностями в полной мере. Есть способы снизить планку!

Узнайте, как здесь.

Сколько стоит открыть ресторан

Настоящее время, когда бы вы ни читали эту статью, будет самым сложным и дорогим временем для открытия ресторана.

Это связано с тем, что стоимость жизни и бизнеса увеличивается с каждым годом из-за инфляции, различных экономических переменных и других затрат, которые увеличивают цены на все, например, на бензин и многое другое.

Поэтому думать об открытии ресторана, да и вообще затеи — это для смелых людей. Давайте посмотрим на некоторые болезненные средние цифры:

• На сегодняшний день стоимость открытия ресторана в США составляет в среднем около 200 000 долларов США.
• В Латинской Америке стоимость снижается примерно до 60 000 долларов США, хотя сложность достижения этой цифры значительно возрастает.
• В Европе стоимость снова падает примерно до 100 000 евро. Однако это сильно зависит от того, где вы находитесь.
• В Азии стоимость падает в среднем до 70 000 долларов США, что очень похоже на Латинскую Америку. Однако, как и в Европе, очень многое зависит от того, в какой именно стране вы находитесь.
• В Африке вы можете открыть ресторан, имея около 50 000 долларов США или меньше. Южная Африка рассказывает другую историю, стоимость которой достигает 80 000 долларов США.
• В Австралии и Новой Зеландии стоимость снова возрастает до 100 000 долларов США в местной валюте, хотя вы можете сделать это гораздо дешевле в зависимости от типа бизнеса.

Можно сказать, что в среднем в большинстве стран мира вы можете открыть ресторан, имея около 100 000 долларов США. И, конечно же, это число, ваше восприятие его величины и тип бизнеса, который вы можете открыть с этой суммой, варьируются в зависимости от того, где вы находитесь. Но есть кое-что, с чем согласится большинство из нас – открывать ресторан дорого .

Цель этой статьи не в том, чтобы напомнить вам об этой суровой реальности, а в том, чтобы помочь вам принять ее и найти способы снизить затраты. Как? Как вы прочтете позже, главное — управлять своими ожиданиями и приспосабливать свой бизнес к ситуации.

Что нужно для открытия ресторана?

Открытие ресторана требует от вас выполнения нескольких требований, что обычно оправдывает высокую стоимость этого вида бизнеса.

Вам нужно будет покрыть расходы в различных категориях. Основные из них:

1. Коммерческое помещение для бизнеса. Вы можете купить или арендовать место.
2. Ремонт и строительство.
3. Разрешения и лицензии.
4. Кухонное оборудование и ресторанная техника .
5. Маркетинг и реклама какая-то.
6. Сотрудники, расходы на заработную плату и многое другое.
7. И входные затраты.

Это 7 основных расходов, которые могут понадобиться любому пищевому предприятию. Однако другая реальность заключается в том, что не все пищевые предприятия нуждаются во всех этих расходах — есть более легкие способы ведения бизнеса.

Теперь поговорим о том, что именно нужно для открытия ресторана или ресторанного бизнеса.

Что вам действительно нужно, чтобы открыть ресторан

Несмотря на то, что я упомянул все эти категории, есть вещи, которые я не упомянул, и есть вещи, которые вам на самом деле не нужны.

Ресторанный бизнес сегодня больше основан на удобстве – как для клиентов, так и для предпринимателей.

Вот почему существуют более легкие виды пищевого бизнеса, которые столь же эффективны и достаточно прибыльны.

Некоторые яркие примеры

• Рестораны-призраки. Вам не нужна площадка!
• Грузовики с едой . Вам не нужна площадка!
• Услуги общественного питания . К этому моменту вы уже должны получить представление.
• Продовольственные тележки. Еще нет площадки.
• Семейные и маленькие рестораны. Здесь вам понадобится место проведения, но их проще или дешевле достать.

Все эти формы бизнеса, которые могут регулироваться, а могут и не регулироваться там, где вы живете (это ваша ответственность, выяснить это), могут быть отличными способами начать пищевой бизнес.

Хотя эти модели выполняют те же функции, что и ресторан, им нужно не все, что требуется ресторану.

Например, ни фургонам с едой, ни кейтеринговым службам для работы не нужны коммерческие площади. Ресторану-призраку не нужна коммерческая кухня — хотя это и не идеально, вы можете предлагать услуги из дома с менее дорогим оборудованием.

Независимо от того, какую из этих моделей вы выберете, вы наверняка сэкономите хороший процент по сравнению с рестораном.

Дело в том, что если вы не хотите ничем жертвовать, а хотите открыть ресторан традиционно, у вас тоже есть варианты. В зависимости от решений, которые вы принимаете, открытие ресторана может быть доступным!

7 ошибок, которые предприниматели допускают при планировании продовольственного бизнеса

Есть несколько распространенных ошибок, которые допускают будущие владельцы ресторанов при расчете бюджета на открытие своего бизнеса. Эти ошибки очень легко совершить, потому что они могут быть замаскированы под здравый смысл. Они есть:

1. Желание купить все, что вам нужно

Очевидно, что чем лучше оснащен ваш бизнес, тем выше будет ваша производительность, легче будет управлять рабочей нагрузкой и у вас будет больше контроля над конечным продуктом. Однако у ресторана нет реального способа иметь все необходимое оборудование, если у вас нет большого бюджета на его покупку.

И самое ужасное, что иногда в этом нет необходимости. По моему опыту повара, независимо от того, в каком ресторане я работал, всегда не хватало оборудования, которое не было необходимо, но могло бы упростить один или два процесса .

Затем мои коллеги придумали решения этих проблем, используя то, что у нас было, чтобы покрыть недостатки ресторана.

Это не идеально , но главное, что ресторан работал довольно хорошо.

Решение: Вы должны понять процессы, которые необходимы для ресторана, и включить их с самого начала, купив правильное оборудование. Таким образом, вы можете сосредоточить свой бюджет на том, что необходимо, и оптимизировать другие области, пока ваш бизнес формируется.

Почему это лучше? Потому что деньги, которые вы сэкономите, оборудовав свою кухню всем необходимым, помогут вам поддерживать жизнь вашего ресторана и привлекать клиентов.

2. Если это стоит дороже, значит, оно лучше

Когда вы оборудуете свою кухню, особенно если у вас хороший бюджет, ваши ожидания и желания могут помешать вам и заставить вас принимать неверные решения. Это часто случается, если это бизнес, основанный на страсти, когда предприниматель знает, что он делает, знает, что лучше всего, и это то, чего он хочет для своего бизнеса. Но какой ценой?

Всегда покупать лучшее стоит очень дорого, будь то специализированное оборудование или оборудование от признанных брендов. И может показаться хорошей идеей купить новейшее и самое лучшее, но опять же, это не обязательно.

Решение:

Решение сложное. Разумнее выбирать оборудование, которое:

• Предлагает хороший баланс между качеством и ценой
• Б/у но в очень хорошем состоянии
• Поставляется от менее известных брендов, но выполняет свою работу без каких-либо недостатков.

Эти три варианта хороши, потому что они также сэкономят вам деньги, даже если они вам не нужны. Однако всегда помните, что дешевое может быть и дорогим — нужно найти правильный баланс!

3. Выберите коммерческое помещение, потому что оно находится в дорогой части города.

Дорогая часть любого города, где живут люди из высшего общества, где красивые дома и где у вас больше шансов заполучить состоятельных клиентов.

Это означает большие заказы!

Все это звучит очень умно, но на самом деле многое зависит от концепции вашего ресторана. Если ваша концепция пищевого бизнеса не соответствует тому, что хочет ваша целевая аудитория, то она бесполезна. Вот почему местоположение имеет решающее значение .

Открыть ресторан в дорогом районе вашего города разумно, если:

• Ваше предложение еды подходит для людей высшего и среднего класса.
• Ваше предложение еды нормальное, но очень мало ресторанов, которые продают еду, которую вы хотите продавать в этом районе. Даже богатые люди время от времени хотят сырный, жирный бургер!

Если вы хотите открыть ресторан в этих районах только потому, что слова о том, что у вас там есть бизнес, звучат хорошо, или потому что вы думаете, что это все равно, что ловить рыбу в бочке, вы можете ошибаться .

Даже модные и дорогие рестораны должны делать все возможное, чтобы привлечь, удовлетворить и удержать клиентов.

Но им проще, потому что они продают правильное решение нужной аудитории. Несмотря на это, есть много способов, которыми эта ситуация может работать.

Например, если у вас есть ресторан с обычной едой, возможно, местной или традиционной, и вы открылись в дорогом районе, у вас могут быть успехи по разным причинам.

Район может быть насыщен дорогими и модными ресторанами, или у вас нет конкуренции, или вы очень хорошо адаптируете обслуживание в своем ресторане для состоятельных клиентов и многое другое.

Решение: Вам нужна помощь местного ресторанного консультанта! Таким образом, вы узнаете, какой вариант лучше всего подходит для вашего ресторана, изучив достоверные данные.

4. Желание копировать рестораны

Вы видите новый бизнес, который идет очень хорошо и всегда полон, и вы думаете: «Я мог бы это сделать» . Это может привести к тому, что вы потратите много ценного бюджета на идею, которая провалилась с самого начала.

Копировать или подражать другим ресторанам и открывать такой же бизнес только по этой причине — очень плохая идея по многим причинам.

• Во- первых, есть спрос и предложение . Если вы открываете пиццерию рядом с тремя другими, рынок становится насыщенным, и вы и ваши конкуренты ввергаетесь в нескончаемую битву за клиентов по самым низким ценам.
• Во- вторых , копировать ресторан и его работу, не зная методов поиска, стоимости каждого блюда и других операционных расходов, — очень плохая идея. Возможно, вы боретесь с невидимой проблемой — плохим управлением затратами. Почему? Потому что, даже если этот ресторан выглядит хорошо, каждый вечер переполнен и у него тысячи посетителей в месяц, он все равно может терпеть убытки.

, Например , если у вас есть (с убытком) сделки, которые слишком хороши, чтобы быть правдой, бизнес может быть убыточным, даже если он привлекает тысячи клиентов.

Ресторан, который вы копируете, также может иметь скрытые преимущества .

Этот ресторан может быть прибыльным и очень успешным, но по скрытым причинам, таким как хорошая цепочка поставок или даже собственное производство определенных ингредиентов.

Например , представьте, что вы пытаетесь копировать рыбный ресторан, дела которого идут очень хорошо.

Если ресторан был создан владельцем рыбной лавки, скорее всего, ресторан может купить рыбу за половину или меньше половины цены, если оба бизнеса прибыльны.

Но, если вы хотите применить тот же метод, не имея торговца рыбой, вы купите рыбу по обычной цене. Даже торгуясь, вы, вероятно, не сможете сделать предложения другого ресторана выгодными для своего ресторана.

Решение: вам следует тщательно изучить предприятия, которые вы хотите скопировать, и обратиться за советом к опытному владельцу местного ресторана.

5. Нанимайте слишком много сотрудников

Эта ошибка распространена в ресторанах, которыми руководят владельцы без опыта управления.

В ресторане необходимо выполнить несколько работ, от мытья посуды до открытия двери для клиентов и их приветствия.

Однако это не означает, что у вас должен быть один человек для выполнения каждой функции — у вас будут сотни сотрудников. Это огромная ошибка, из-за которой вы можете потерять деньги в платежной ведомости. Кроме того, это может сделать громоздкими разные зоны ресторана, например, если у вас есть 5 серверов для обслуживания 5 столов или меньше на довольно небольшом пространстве.

Решение: Вот почему вы должны найти баланс, четко определить обязанности каждого сотрудника и больше инвестировать в обучение и подготовку. Еще одна вещь, которая может быть полезна, — это применение ротации позиций, особенно если это ресторан с простой едой.

6. Недостаточно найма персонала

Эта ошибка еще более распространена в ресторанах, и да, виноваты снова неопытные владельцы. Это другая сторона баланса относительно предыдущей проблемы.

Слишком мало сотрудников вызывает много проблем, большинство из которых касается сотрудников, а не ресторана.

Это создает очень негативную рабочую среду для сотрудников, которые чувствуют себя эксплуатируемыми до изнеможения и в конечном итоге решат, что их зарплата того не стоит.

Я видел это лично . Это очень негативно для работника и ресторана, особенно если работник вынужден уйти в отставку из-за отсутствия сдачи.

Если вы сделаете это, вы увидите, что уходят только те немногие люди, которые умеют делать все в ресторане. Кроме того, это почти всегда влияет на репутацию ресторана, что может затруднить наем новых людей.

Решение: наймите достаточно людей и хорошо разделите работу, чтобы создать хорошую атмосферу!

7. Не контролировать ожидания

Желание, чтобы все было так, как вы хотите, а не так, как есть, — одна из главных причин страданий начинающих предпринимателей и опытных собственников.

Все ошибки, о которых я упоминал выше, собраны в этой одной ошибке.

• Вы не контролируете свои ожидания относительно оборудования вашей кухни и тратите больше.
• Вы не контролируете свои ожидания относительно сложности ведения бизнеса и совершаете ошибки.
• Вы не контролируете свои предположения относительно функционирования ресторанного бизнеса и не понимаете его сложности.
• Вы не контролируете свои предположения о своих клиентах, вам не удается понять и удовлетворить их потребности.
• Вы не контролируете свои ожидания относительно работы своих сотрудников и допускаете ошибки в управлении своим рестораном.

И так далее.

Правда в том, что управлять успешным рестораном, как и другими предприятиями, должен не один человек, даже не его владелец. Речь идет о сумме достаточно хороших решений и тяжелой работы для достижения успеха.

Как рассчитать необходимый бюджет для открытия ресторана?

Теперь, когда вы знаете 7 самых распространенных ошибок, которые совершают предприниматели при открытии ресторана, я расскажу вам о шагах, которые вы должны выполнить, чтобы рассчитать бюджет вашего ресторана. Я создал эти шаги таким образом, чтобы составить бюджет, учитывающий все необходимое для вашего бизнеса.

Примечание . Бюджет, который вы можете получить с помощью этих шагов, не имеет ничего общего с суммой, которую вы должны инвестировать. Эти шаги только помогут вам справедливо рассчитать ваши затраты на открытие.

0. Подумайте о разрешениях, лицензиях, административных и бюрократических расходах

Шаг 0 очень необходим. Вы не можете открыть ресторан или ресторанный бизнес, не выполнив его!

Вам нужно будет зарегистрировать и открыть компанию, подать заявку на получение разрешений на ведение бизнеса, зарегистрировать свою компанию для уплаты налогов и подать заявку на получение большого количества разрешений и сертификатов на всех этапах. Вам также потребуется открыть банковские счета для вашего бизнеса, приобрести страховку и многое другое.

Каждый из них будет иметь стоимость, которую вы должны учитывать в своем бюджете.

1. Подумайте о местоположении

Найдите локацию, соответствующую потребностям вашего ресторана, его концепции и целевой аудитории.

Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы выбрать местоположение вашего ресторана:

• Проведите исследование рынка, чтобы выяснить, где в вашем городе находится наибольшая концентрация ваших потенциальных клиентов.
• Проведите исследование возможных поставщиков. Расположение вашего ресторана может ограничить количество поставщиков, к которым у вас есть доступ, или усложнить процесс поиска ингредиентов.
• Подробно изучите оборудование, необходимое для создания задуманного вами гастрономического предложения, и сделайте замеры площади кухни, чтобы убедиться, что все подходит.
• Изучите количество стульев и столов, которые вы можете иметь в столовой.
• Изучите, как работает рабочий процесс в ресторане.
• Составьте список мест, отвечающих самым высоким требованиям.
• Составьте бюджет с учетом стоимости каждого места (если вы хотите арендовать, конечно).
• Проведите SWOT-анализ, чтобы выяснить, у кого из них больше преимуществ, чем недостатков.
• Оставайтесь с лучшими!

Этот процесс сложнее, чем кажется, особенно если вы потратите время на анализ каждой переменной. Это также может привести к параличу анализа, поэтому рекомендуется немного ограничить свои возможности и быть очень избирательным, чтобы ускорить процесс.

На этом этапе вы получите ежемесячные, квартальные, полугодовые и годовые расходы на аренду.

Примечание. Если вы хотите купить недвижимость, рекомендуется изучить такие вещи, как предполагаемая стоимость ремонта, разрешения на зонирование, разрешения на строительство, разрешения на землепользование и многое другое, чтобы рассчитать полную цифру перед покупкой.

2. Подумайте об основном кухонном оборудовании, которое вам нужно, чтобы предложить меню, которое вы имеете в виду.

Для этого шага у вас должно быть продумано и протестировано начальное меню. Вы можете начать с приготовления различных блюд, а затем исследовать оборудование, которое вам понадобится, чтобы предлагать эти блюда в больших масштабах.

Вы также должны учитывать количество мест в вашем ресторане. Как правило, вы должны быть в состоянии приготовить по крайней мере каждый пункт меню на половину или более мест.

Следует отметить, что некоторые блюда можно приготовить заранее в больших количествах и хранить до готовности к моменту подачи.

Это сводит покупку оборудования к двум типам стратегий:

• Готовьте еду в данный момент . Вам понадобятся большие кухни с достаточным количеством горелок и большим количеством оборудования, чтобы приготовить все из вашего меню, как только оно будет заказано. Эта организация больше подходит для столовых с большим потоком клиентов и более разнообразным меню.
• Готовьте пищу заранее и храните ее . На этих кухнях меньше оборудования для приготовления пищи, такого как духовки, плиты и горелки, но гораздо больше оборудования для охлаждения и хранения продуктов. Эта организация идеально подходит для ресторанов быстрого питания, пекарен, кондитерских и многого другого.

Если вы хотите открыть ресторан высокой кухни, вам не придется экономить на большом количестве оборудования. Чем сложнее подготовка, тем более специализированным и дорогим будет оборудование.

На этом этапе вы получите стоимость каждой команды. Рекомендуется хранить всю эту информацию при покупке оборудования. Счета-фактуры, технические детали каждого, оценки срока службы и многое другое может пригодиться позже. При их ремонте, повторной покупке, продаже или расчете норм амортизации.

3. Подумайте о персонале, который вам понадобится

Создайте организационную схему вашего ресторана. Мы создали статью, которая поможет вам разработать организационную схему вашего пищевого бизнеса , независимо от его размера.

Это поможет вам оценить расходы на заработную плату, потенциальные расходы на страхование сотрудников и многое другое.

4. Подумайте о технологической инфраструктуре вашего будущего ресторана

Возможно, вы еще не задумывались об этом, но наличие хорошей системы продаж для вашего бизнеса и хорошего технологического оборудования для ее поддержки имеет решающее значение. В целом расходы на технологическое оборудование будут напрямую зависеть от размера и наплыва вашего ресторана. Если он очень большой, система должна быть грамотно построена и распределена по всему ресторану, чтобы обслуживание было комфортным и быстрым.

Если это довольно загруженный ресторан, вы не хотите останавливать своих клиентов, потому что у вас есть только один кард-ридер для приема платежей.

Вот почему вы должны сделать рассчитанные инвестиции. Вы также должны добавить стоимость программного обеспечения POS для ресторана, которое будет лежать в основе всего оборудования, такого как компьютеры, платежные терминалы, кухонные экраны, термопринтеры и многое другое.

Я рекомендую вам прочитать нашу статью о том, как использовать точку продаж для ресторанов , чтобы развеять все ваши сомнения.

5. Думайте о еде

Еда, которая будет продаваться в вашем ресторане, также является важной частью первоначальных затрат. Даже в начале хорошей идеей будет запастись достаточным количеством ингредиентов, особенно если вы применяете маркетинговую стратегию.

Потому что лучше иметь и не нуждаться, чем нуждаться, но не иметь. Ваши первые клиенты уйдут разочарованными!

Вы должны рассчитать:

• Сколько мест у вас есть в вашем ресторане.
• Оценка ожидаемого потока клиентов. Вы можете учитывать цифры своей стратегии цифрового маркетинга, такие как показы, посещения, клики и многое другое.
• И, наконец, рассчитайте смету, достаточную для первой недели открытия.

Если у вас достаточно денег, то вы можете купить достаточно на первый месяц, но это только в том случае, если вы сможете правильно все хранить.

6. Подумайте о маркетинге

Вам нужно создать маркетинговую стратегию, чтобы иметь потрясающий день открытия! Это настолько важно, что у нас есть несколько руководств, которые могут оказаться полезными:

• Маркетинг нового ресторана .
• Как спланировать торжественное открытие своего ресторана .

Также рекомендуется прочитать наше руководство о том, как открыть ресторан . Таким образом, вы получите хорошие идеи и больше знаний перед важным днем.

Бюджета на открытие ресторана недостаточно

Возможно, вы уже открыли свой ресторан, однако у вас может не хватить денег в банке, чтобы держать его на плаву — вот чего не хватает вашему бюджету на данный момент.

Если у вас есть необходимый бюджет, рекомендуется сделать следующий расчет:

• Рассчитайте предполагаемые продажи за день, неделю и месяц с учетом количества мест.
• Создайте оценку ежемесячных реинвестиций, которые вам нужно будет сделать в запасы, на основе ваших прогнозируемых продаж.
• Добавьте к этому предполагаемую ежемесячную стоимость заработной платы в соответствии с организационной структурой вашей компании.
• Добавьте ориентировочную стоимость различных маркетинговых стратегий, которые вы хотите применить. Привлечение новых клиентов имеет решающее значение при открытии ресторана!
• Наконец, добавьте другие ежемесячные операционные расходы, такие как услуги по уборке, вывоз мусора и другие услуги, и, конечно же, ежемесячная арендная плата за ресторан.

Число, которое вы получите, является наиболее близким к тому, чтобы узнать ежемесячные эксплуатационные расходы вашего ресторана до его открытия . Как правило, после открытия ресторана у вас должно быть от 3 до 6 месяцев сэкономленных эксплуатационных расходов. Это то, что поможет вам удержать ресторан на плаву и набрать достаточное количество постоянных клиентов.

Большой процент ресторанов терпит неудачу из-за того, что их владельцы упустили из виду этот шаг. Не становитесь процентом в чарте провальных ресторанов!

Как стоимость запуска вашего бизнеса влияет на его эффективность в дальнейшем?

Начать бизнес нелегко для всех, даже если у вас есть лишние деньги. Многие переменные могут повлиять на производительность вашего бизнеса, даже если у вас есть все оборудование, которое может понадобиться вашей кухне, все повара с лучшим опытом и все лучшие серверы.

Вот почему стоимость открытия вашего бизнеса мало влияет на его эффективность.

Важно следующее:

• Что вы предлагаете хорошее обслуживание клиентов.
• Что еда вкусная.
• Что у вас есть достаточно хорошая маркетинговая стратегия.
• И что у вас жесткое управление экономическими и человеческими ресурсами.

Это последнее требование имеет решающее значение по двум причинам.

• Правильное управление расходами вашего ресторана, независимо от его размера, делает его прибыльным .
• И правильное управление вашими сотрудниками — это то, что поддерживает производительность вашего ресторана на пике , даже если у вас нет всего оборудования, которое вы хотели бы иметь.

У вас может быть самый маленький ресторан в мире, но если вы позаботитесь о соблюдении всех этих требований, успех вам гарантирован.

Как собрать деньги на открытие ресторана?

Это также довольно распространенный вопрос среди предпринимателей, и правда в том, что на него нет простого ответа.

Если вы задаете себе этот вопрос, скорее всего, вам придется пройти довольно сложный путь, чтобы собрать деньги. Если нет, то вам повезло, и у вас, вероятно, достаточно денег.

Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы собрать деньги на открытие ресторана. Сбережения — это самый простой ответ, однако в нем не обсуждаются методы, которые вы можете использовать для получения этих денег.

Я рекомендую начать продовольственный бизнес, который стоит меньше .

Любое из предприятий, о которых я упоминал выше, например, грузовики с едой или тележки с едой, дешевле, но у них есть несколько преимуществ.

Главное преимущество в том, что работая, вы поймете, насколько сложно иметь ресторан. В любом продовольственном бизнесе вы будете отвечать за процессы, подобные тем, которые вы бы выполняли в ресторане.

Таким образом, вы будете постепенно собирать деньги, необходимые для создания своего традиционного ресторана, и в то же время приобретать практический опыт, который будет полезен при ведении более крупного бизнеса.

Вы также можете выбрать более быстрый маршрут, если у вас есть опыт, и искать кредиторов, инвесторов, партнеров и банковские кредиты.

Конечно, каждый вариант, на который вы можете обратить внимание, имеет свои преимущества и недостатки, но если вы уверены, что сможете преодолеть недостатки, не имеет значения, какой вариант вы выберете.

Время начать сейчас

Так много людей сосредотачиваются на сложности открытия ресторана вместо того, чтобы сосредоточиться на преимуществах открытия ресторана, что упускают из виду его суть — обслуживание.

Открыть ресторанный бизнес очень сложно, но если вы сосредоточитесь на предоставлении исключительного обслуживания с настоящим призванием, вы можете иметь успешный ресторан тысячей и одним способом.

Будь то фургон с едой, служба общественного питания, тележка с едой или очень-очень маленький ресторан.

Если вы будете помнить об этом, вы поймете, что, несмотря на трудности, никогда не будет лучшего времени для начала бизнеса, чем настоящее.

Как вы думаете, вы готовы к вашему следующему деловому предприятию? Я надеюсь, что это так!