6 استراتيجيات تسويق فعالة لشاحنات الأطعمة

لديك شاحنة طعام لكنها لا تقلع. لديك عدد قليل من العملاء ، أو لديك مشاكل في اكتشافك في مدينتك. ماذا عليك ان تفعل؟

قد يكون امتلاك شاحنة طعام في البداية أمرًا ممتعًا للغاية ، حتى لو لم تبيع الكثير. ولكن إذا لم تبيع أي شيء بعد أسبوع أو أسبوعين ، فقد تكون في مشكلة.

في هذا المقال سأتحدث معك عن:

• عملية إنشاء استراتيجيات تسويقية جيدة لشاحنة طعام.
• استراتيجيات تسويق مختلفة يمكنك تطبيقها في شاحنة طعامك.

عندما تنتهي من قراءة هذا المقال ، ستعرف من أين تبدأ في بناء إستراتيجيتك التسويقية. ومع ذلك ، سأحذرك من الاعتقاد بأن التسويق للشركات الجديدة ليس بالأمر السهل أمر طبيعي. ومع ذلك ، إذا كان لديك بالفعل شاحنة طعام ، فقد قمت بالفعل بفتحها ، وشراء كل شيء ، والحصول على تصاريح ، والمزيد - هذا هو الجزء الصعب. لهذا السبب عليك أن تقنع نفسك أن التسويق هو قطعة من الكعكة!

كيف تبدأ تسويق شاحنة الطعام الخاصة بك؟

إذا كان لديك بالفعل عملك ، وفتحته باتباع الخطوات الصحيحة لفتح شاحنة طعام ، فلديك بالفعل كل ما تحتاجه لبدء إنشاء استراتيجيتك. بذلك ، أعني خطة العمل . إذا كان لديك بالفعل ، فيجب أن يتضمن تحليلًا شاملاً للسوق. إذا لم تقم بذلك ، فسيكون أمامك المزيد من العمل. لكن لا تقلق ، لأنها ليست معقدة ، وليست مستحيلة.

أبحاث السوق لشاحنة طعام

إن إجراء بحث سوقي لشاحنة طعام يشبه القيام بواحد لأي عمل آخر - إذا كان لديك أعمال في الماضي ، فمن المحتمل أنك تعرف كيف تعمل.

إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأوصيك بقراءة دليلنا حول كيفية فتح مطعم . ستجد هناك الخطوات التفصيلية لكيفية فتح مطعم ، وبالطبع يمكن أيضًا تطبيقها على أي نوع من أنواع الأعمال الغذائية.

أيضًا ، إذا لم تكن قد فعلت ذلك ، فسوف يمنحك معلومات حيوية يمكن أن تجعلك تقرر مفهومًا مختلفًا لشاحنة الطعام الخاصة بك ، أو تكملها لإرضاء عملائك بشكل أفضل.

حدد جمهورك المستهدف

من الأهمية بمكان إجراء دراسة كاملة للسوق حتى تتمكن من معرفة عملائك. بهذه الطريقة يمكنك تحديد جمهورك المستهدف وشخصيتك المشتري. تذكر أن شخصية المشتري هي الملف الشخصي المحدد والافتراضي لعملائك المثاليين.

الشيء الجيد هو أنه ، في جميع أنحاء العالم ، من السهل ملاحظة أن الجمهور المستهدف لشاحنة الطعام مشابه تمامًا لما يلي:

• الشباب بين 18 و 40 سنة. بالطبع ، سيكون هناك عملاء خارج هذا النطاق .
• الأشخاص الذين يعملون وينتمون إلى الطبقة الوسطى (الطبقة الوسطى الدنيا والمتوسطة والعليا من الطبقة المتوسطة).
• الأشخاص المنفتحون لتجربة عروض تذوق الطعام الجديدة ، والذين لديهم أذواق غير رسمية أكثر ، والذين يفضلون الراحة التي تقترحها شاحنة الطعام.

كلما تم تحديد جمهورك المستهدف بشكل أفضل وملفات تعريف شخصية المشتري الخاصة بك ، كلما تمكنت من تلبية احتياجاتهم بشكل أفضل. يجب أن تصمم خدمتك بناءً على تفضيلات الأشخاص الحقيقيين ، لذلك لا تأخذ هذه البيانات على أنها دقيقة لموقفك.

حدد إستراتيجية العلامة التجارية الخاصة بك

بمجرد تحديد جمهورك المستهدف والشخص المشتري ، يجب عليك تحديد كل ما تشمله العلامة التجارية. يجب تحديد صورة علامتك التجارية وألوانها وشعارك وشعارك وزي الموظف وكل ما يؤثر على التجربة الجمالية التي تقدمها مع عملك.

يمكن أن يؤثر هذا أيضًا على طريقة تحضيرك للطعام من شاحنة الطعام الخاصة بك ، والطريقة التي تقدم بها الطعام في الصور التسويقية ، وحتى الحوار الذي لديك مع عملائك. يجب أن يكون لديك علامة تجارية محددة لأنها تمنح عملك شرعية واتساق.

كلما كانت العلامة التجارية موحدة ومحددة ، كان من الأسهل على عملائك التعود على عملك والتجربة التي تقدمها وتذكرها. هذا له وزن كبير في تصور العملاء للخدمة ويمكن أن يحسن معدلات الاحتفاظ بالعملاء.

تحديد قنوات التسويق الأكثر فعالية

حان الوقت الآن لتحديد القنوات التسويقية لعملك. هذا شيء تحتاج إلى تحديده ، مرة أخرى ، باستخدام المعلومات التي لديك عن عملائك.

• ما هي وسائل التواصل الاجتماعي التي يستخدمونها أكثر من غيرها وفقًا لأعمارهم وتفضيلاتهم؟
• ما نوع المحتوى والإعلان الذي سيكون أكثر فاعلية في جذب العملاء؟
• ما نوع المحتوى الذي يجب أن تنشره باستمرار لجذب انتباههم؟
• هل يجب عليك استخدام الإعلانات المدفوعة؟
• هل يجب عليك استخدام التسويق عبر البريد الإلكتروني أو الرسائل النصية؟
• هل يجب عليك استخدام خرائط جوجل أو التسويق القائم على الموقع؟

يجب أن تعرف عملائك جيدًا للإجابة على هذه الأسئلة.

بعد تحديد القنوات ، تحتاج إلى البدء في إنشاء استراتيجيات تسويق تعمل على جذب أكبر قدر ممكن من حركة المرور على الإنترنت (وغير متصل). سأتحدث لاحقًا عن بعض الاستراتيجيات التي تعمل بشكل أفضل عندما يتعلق الأمر بشاحنات الطعام.

تطبيق استراتيجيات التسويق وتحسين النتائج

بعد تحديد القنوات واستراتيجيات التسويق التي تعتقد أنها ستعمل بشكل أفضل بالنسبة لك ، حان الوقت لبدء تطبيقها. يجب أن تفعل ذلك بطريقة ذكية ومستدامة وثابتة حتى تتمكن من جذب المزيد من الاهتمام في القنوات التي اخترتها.

لهذا ، يجب عليك إنشاء تقويم محتوى يغطي الأنظمة الأساسية المختلفة التي ستستخدمها. بهذه الطريقة يمكنك بسهولة زيادة عرض عملك.

إذا كان لديك الكثير من الالتزامات ، فيمكنك تفويض ذلك إلى مدير المجتمع الذي يمكنه أداء العديد من الوظائف في الأسبوع أو اليوم. سيتضمن ذلك إنشاء تصميمات بسيطة ولافتات و Instagram و Facebook و YouTube منشورات وإنشاء وتحرير محتوى سمعي بصري وغير ذلك الكثير.

هذا شيء يستغرق الكثير من الوقت والتنظيم. يتخلى العديد من مالكي شاحنات الطعام عن هذا الأمر لأنه من الصعب إدارة شركة والقيام بكل ذلك في نفس الوقت. من الأفضل إنشاء ميزانية تسويق تسمح لك بالحفاظ على الجودة والاتساق دون أن يكون ذلك التزامًا مباشرًا بك!

وبالمثل ، يجب أن تظل على اطلاع دائم باستراتيجياتك التسويقية ونتائجها ، خاصة إذا كنت تستثمر الأموال.

بعد بضعة أشهر من استخدام استراتيجيات التسويق المختلفة ، ستتمكن من اختيار أكثرها فعالية للحفاظ على عملية التسويق ميسورة التكلفة ومستدامة.

استراتيجيات تسويق شاحنة الغذاء الفعالة

عندما يتعلق الأمر بتسويق شاحنات الطعام ، فمن السهل معرفة أي الاستراتيجيات تعمل وأيها لا تعمل ، خاصة عند مقارنتها بتسويق المطاعم التقليدي.

مع شاحنات الطعام ، تحتاج إلى إنشاء علاقة أوثق مع مجتمع العملاء من حولك.

هذه بعض الاستراتيجيات التي يمكن أن تمنحك أفضل النتائج. الشيء الجيد هو أنها تتطلب الاتساق بدلاً من الاستثمار الكبير. هذا هو السبب في أن تسويق شاحنات الطعام يمكن أن يكون مستدامًا تمامًا إذا تم تنفيذه بشكل صحيح.

ملاحظة: تحقق من مقالتنا حول الأعمال الصيفية للعثور على المزيد من الأفكار المفيدة.

1. الاستفادة من التكنولوجيا

يجب أن تستفيد جيدًا من التكنولوجيا والتطبيقات وغير ذلك حتى تتمكن من تحقيق أقصى قدر من الراحة لعربة الطعام الخاصة بك. هذا أمر بسيط ، ولكن بالنظر إلى أن غالبية الشباب يستخدمون تطبيقات الدفع عبر الإنترنت وأن غالبية عملائك سيكونون من الشباب ، يجب عليك تكييف شاحنة الطعام الخاصة بك لقبول أي طريقة دفع.

يجب عليك أيضًا إنشاء صفحة ويب بسيطة تحتوي على قائمتك وموقعك حتى يتمكن عملاؤك من معرفة مكان العثور عليك.

من الضروري أن يكون لديك قائمتك عبر الإنترنت أيضًا ، ربما باستخدام مولدات رمز الاستجابة السريعة الديناميكية ، بحيث يمكنك توفير المال في طباعة القائمة وأيضًا أن عملك يتماشى مع هذا الاتجاه.

قد تتساءل كيف يمكنك القيام بذلك ، وما إذا كان مكلفًا أم معقدًا. لكن الأمر لا يمكن أن يكون أسهل!

باستخدام Waiterio ، ستتمكن من الوصول إلى جميع الميزات التالية:

• صفحة ويب مجانية يتم إنشاؤها تلقائيًا لعملك.
• القائمة الرقمية الخاصة بك لتسهيل تقديم قائمة تحتوي على رمز الاستجابة السريعة أو على موقع الويب الخاص بك.
• بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للعملاء الطلب من القائمة الرقمية دون تدخل النادل.
• سيكون لديك أيضًا إمكانية تنظيم تدفق مطبخك باستخدام طابعة حرارية لطباعة الطلبات.
• سيسمح لك نظام نقاط البيع المحمول بطباعة الفواتير بسهولة.
• يمكنك تخصيص خصومات لعملائك وقبول أي طريقة دفع.
• وأكثر بكثير.

جربه الآن واحصل على كل هذا في دقائق!

2. بناء العلاقات مع المجتمعات

بالإضافة إلى التركيز على الجانب الإلكتروني والتقني لإدارة شركة متنقلة خفيفة الوزن ، يجب عليك أيضًا التركيز على بناء العلاقات في العالم الحقيقي.

الحقيقة هي أن شاحنات الطعام هي نموذج أعمال اجتماعي أكثر من المطاعم - الترويج لشاحنات الطعام يشبه التسويق البار في هذا الصدد. هذا هو السبب في أنك ستستفيد بشكل كبير من بناء مجتمع حول شاحنة الطعام الخاصة بك أو الانضمام إلى المجتمعات الموجودة في مدينتك.

يمكن أن يكون أي نوع من المجتمعات ، مثل الفرق الرياضية ، وأنواع معينة من الشركات أو العاملين في المكاتب ، والأشخاص الذين يعيشون في منطقة مدينة معينة ، وأكثر من ذلك.

من الصعب بناء مجتمع ، خاصة إذا لم تكن شخصًا اجتماعيًا لأنه عليك أن تجعل نفسك معروفًا. إنه مفيد لأنه يساعد على إضفاء الطابع الإنساني على عملك وإزالة القليل من طبيعة الشركة لأي عمل تجاري.

يجب عليك الانضمام إلى المجتمعات أو إنشاء مجتمع أصيل ، وأن تتحلى بالصدق قدر الإمكان. لا يمكنك تزويرها ، لأن الناس سيعرفون عندما تحاول الانضمام إليهم من أجل المال فقط.

هذا هو السبب في أنه قد يكون من المفيد لك حضور الأحداث بدون عربة الطعام الخاصة بك ، وتقديم المساعدة في جمع الأموال لأسباب مهمة ، وأكثر من ذلك. كل هذا سيجعلك جزءًا مهمًا من المجتمع - وسيجعلك شاحنة طعامك معك!

3. مدهش العلامات التجارية والترويج

يمكن أن تمنحك صورة العلامة التجارية الجيدة إمكانية إنشاء تسويق للعلامة التجارية لشاحنة طعامك. هذا هو بالضبط ما يجب أن تضعه في اعتبارك عند إنشاء إستراتيجية العلامة التجارية الخاصة بك. تذكر أنه كلما زاد صدى ذلك لدى عملائك ، كان من الأسهل جذب انتباههم وجعلهم يشترون منتجاتك.

يمكنك إنشاء جميع أنواع البضائع التي تجذب عملائك - الملابس والأكواب المخصصة وغير ذلك الكثير.

يعتبر هذا بمثابة استراتيجية تسويق لأنه عندما يستخدم عملاؤك بضائعك ، فإنهم ينشئون دليلًا اجتماعيًا على أن منتجك أو خدمتك رائعة.

أيضًا ، إذا كنت تستفيد من سلعك ، فيمكنك استخدام مصدر الدخل هذا لتحسين استراتيجيات التسويق الخاصة بك. لا تبدو استراتيجية التسويق القائمة على الاكتفاء الذاتي سيئة على الإطلاق!

4. محتوى سمعي بصري عالي الجودة للنشر على جميع القنوات

المحتوى هو الملك - يمكنك قراءة ذلك في كل مكان لأنه حقيقي. كان من الأفضل لك إنشاء استراتيجيات تسويق باستخدام المدونات في الماضي.

الآن ، ستكون العبارة الصحيحة هي "المحتوى السمعي البصري هو الملك". تذكر أن هذا جمهور شاب من المرجح أن يستهلك محتوى على وسائل التواصل الاجتماعي مثل TikTok و YouTube و Instagram و Twitter و Facebook (أو Meta).

لهذا السبب يجب عليك تكييف إستراتيجية المحتوى الخاصة بك مع هذه الوسائط ، مما يعني أنه يجب عليك إنشاء مقاطع فيديو تعمل على:

• روّج لقائمتك أو طعامك أو علامتك التجارية.
• ترفيه عن عملائك ومجتمعك.
• وتثقيف عملائك.

حاليًا ، يمكن أيضًا استخدام هذه الوسائط لمشاركة أشياء مثل مهمتك ورؤيتك وقيمك ضمنيًا. هذا أمر حيوي للعملاء لفهم الغرض من عملك وأهميته في المجتمع.

5. استراتيجيات الاحتفاظ بالعملاء

إذا كانت شاحنات الطعام تشترك في أي شيء مع شركات خدمات الطعام الأخرى ، فهي الحاجة إلى الاحتفاظ بالعملاء . ولاء العملاء شيء يجب أن تضعه في اعتبارك في جميع الأوقات ومع كل ما تفعله في عملك.

المفتاح لإنشاء استراتيجيات فعالة للاحتفاظ بالعملاء هو زيادة الراحة التي يقدمها عملك. يمكن أن يكون شيئًا بسيطًا مثل:

• إرسال القسائم عبر الرسائل النصية أو البريد الإلكتروني.
• إعطاء خصومات على أطباق معينة.
• بيع أطباق مريحة ومنخفضة التكلفة.
• تقديم عروض ترويجية أسبوعية أو يومية.
• تقديم مزايا إضافية ، مثل المشروبات المجانية بعد أن تصل فاتورة الطعام إلى قيمة X.
• و اكثر.

هذا يجعل عملائك يشعرون بالتقدير. إذا قمت بذلك بشكل صحيح ، فسيعودون إليك دون تفكير. علاوة على ذلك ، فإن المفتاح الآخر للاحتفاظ بالعملاء هو الاتساق .

من الأهمية بمكان توحيد الأطباق التي تقدمها لتقديم نفس الجودة دائمًا - إذا غيرت شيئًا صغيرًا ، مثل العلامة التجارية للمخللات التي تستخدمها ، فقد تفقد العملاء.

6. إنشاء محتوى مباشر ومنشورات على وسائل التواصل الاجتماعي

إذا كنت قد أنشأت مجتمعًا بالفعل ، فقد يكون المحتوى المباشر مفيدًا . يمكن أن تحقق استراتيجيات مثل إنشاء دفق مفاجئ يشير إلى موقعك الحالي والترويج الممتع الذي يجذب قاعدة عملائك الكثير من الأرباح.

بالإضافة إلى ذلك ، توفر وسائل التواصل الاجتماعي مثل Instagram العديد من المزايا. يمكنك نشر مجموعة متنوعة من المحتوى الجذاب ونشر منشورات منتظمة بنفس العروض لزيادة تعرضك.

إذا قمت ببناء مجتمع كبير بما يكفي في مدينتك ، فيمكنك حتى إنشاء قناة على YouTube . يعتمد هذا كثيرًا على جمهورك ، ولكن يمكنك حتى إنشاء قنوات Discord . حتى تتمكن من مشاركة معلومات مثيرة للاهتمام مع عملائك في Lives أو الرسائل إلى هذه القنوات. يمكن أن يشمل ذلك العروض الترويجية ، والرسائل البسيطة التي تشير إلى المكان الذي ستكون فيه في ذلك اليوم المحدد ، إذا كنت تقدم خدمة التوصيل ، وإضافة أشياء إلى القائمة ، والمزيد.

اذهب حيث عملائك ومجتمعك!

يمثل تسويق شاحنة طعام تحديًا

يمثل التسويق تحديًا لجميع شركات المواد الغذائية. تكمن مشكلة شاحنات الطعام في أنها أكثر ديناميكية - ومن المفارقات أن هذه هي مصلحتها أيضًا. هذا هو السبب في أنه من الضروري زيادة الاحتفاظ بالعملاء وإنشاء مجتمع (أو عدة مجتمعات).

على عكس شاحنة الطعام ، يكون المطعم دائمًا في نفس المكان ، ثابتًا ، في انتظار زبائنه الذين يعرفون مكانه ، والذين يأتون من دائرة نصف قطرها 5 كيلومترات تقريبًا.

شاحنات الطعام لها نفس نصف القطر ، لكن يمكنها تغييره ، مما يعني أنها يمكن أن تكون جزءًا من مجتمعات مختلفة دون مشاكل. لا يزال ، بناء هذه المجتمعات والحفاظ عليها هو التحدي الحقيقي.

هل أنشأت مجتمعًا حول شاحنة طعامك؟ ابدأ الآن!