Не знаете, как составить меню ресторана?
Не знаете, какие инструменты использовать для разработки меню?
Меню ресторана – один из самых важных аспектов, который должны определить владельцы для этого вида бизнеса.
Есть много вещей, которые вы должны учитывать, чтобы создать идеальное меню. Дизайн, цены, распределение и организация блюд и многое другое.
Если у вас все это готово, пора разрабатывать меню вашего ресторана.
В этой статье я расскажу вам о:
- Лучшие дизайнерские приложения, которые вы можете использовать для его создания
- О том, как вы можете определить свои пункты меню
- И пошаговое руководство о том, как создать его с помощью одного из инструментов.
- И более
Я также дам вам несколько основных бесплатных шаблонов, которые вы можете использовать для разработки меню вашего ресторана, как только вы четко определите все детали.
Давай сделаем это!
Как составить меню ресторана?
Прежде чем вы начнете разрабатывать свое меню, вы должны определить различные аспекты вашего ресторана или, по крайней мере, использовать свой бизнес-план и концепцию, чтобы получить вдохновение для создания меню.
Помните, что меню вашего ресторана должно соответствовать его имиджу , поэтому вы должны использовать элементы концепции вашего ресторана, дизайн интерьера вашего ресторана и многое другое, чтобы определить подходящий дизайн меню.
Например, если у вас очень красочный ресторан, не рекомендуется использовать черно-белый дизайн меню без других цветов или изображений.
Кроме того, если это ресторан, в котором подают блюда с красивой сервировкой, нельзя упускать возможность разместить фотографии в своем меню.
После того, как вы определили эти элементы, вы можете начать поиск наилучшего способа выполнения дизайна.
4 дизайнерских приложения, которые вы можете использовать для создания меню ресторана
Есть несколько приложений, которые можно использовать для создания идеального меню для вашего ресторана.
Для выполнения дизайна достаточно любого приложения для графического или векторного дизайна.
Тем не менее, вы можете не знать, какие приложения лучше всего подходят для вас.
По этой причине я составил список лучших вариантов с их преимуществами и недостатками, чтобы вы знали, с чего начать.
Канва
Canva — программа для редактирования фотографий, очень простая в использовании.
В нем есть несколько шаблонов, которые вы можете использовать и редактировать для создания меню вашего ресторана за несколько минут.
Он также содержит большое количество иллюстраций, изображений, видео и многого другого, что вы можете использовать в своих проектах, что делает его еще более универсальным.
Вы можете изменять размеры создаваемых файлов, чтобы каждый из них был готов к печати, и сохранять свои проекты в форматах JPG, PNG, PNG без фона, MP4, GIF и PDF.
Это приложение, которое может использовать почти каждый, тем более что оно поддерживается всеми мобильными устройствами, а также самыми современными браузерами.
Преимущества и недостатки
Canva имеет много преимуществ — это приложение, спасающее жизнь для всех, кто хочет использовать его и сэкономить деньги, не платя графическому дизайнеру.
Это бесплатное приложение, потому что у него есть бесплатная версия и платная версия, которая также очень дешевая, особенно с учетом преимуществ, которые оно предлагает.
Как недостаток, хотя он очень прост в использовании, если у вас нет некоторых знаний в области графического дизайна, вы, возможно, не сможете воспользоваться им в полной мере — небольшой опыт не помешает.
Он также все еще немного ограничен в своей бесплатной версии, а платная опция, хотя и дешевая, может представлять собой расходы, которые вы, возможно, не захотите делать.
Еще одним недостатком является то, что многие люди и компании используют это приложение для создания дизайнов, поэтому результат не всегда может быть на 100% оригинальным.
Тем не менее, стоимость найма графического дизайнера для создания вашего дизайна может загнать вас в угол и превратить Canva в супер жизнеспособный вариант, от которого вы не сможете отказаться.
Инкскейп
Inkscape — это бесплатная программа векторного дизайна с открытым исходным кодом — ее часто используют для демонстрации того, какой должна быть программа с открытым исходным кодом.
Это потому, что это удивительная программа с множеством инструментов и функций. Это делает его идеальной конкуренцией для аналогичных программ Adobe, которые по сравнению с ними очень дороги.
Inkscape универсален и позволит вам создавать оригинальные векторные рисунки, будь то логотипы, меню, баннеры и многое другое.
Преимущества и недостатки
Основным преимуществом Inkscape является его цена — 0 долларов. Кроме того, он имеет те же функции, что и аналогичные программы для векторного дизайна и анимации, поэтому это очень полный инструмент.
Вы можете найти множество ресурсов, чтобы узнать, как использовать программное обеспечение бесплатно на YouTube, где полно учебных пособий и примеров того, что вы можете делать с приложением.
У него также не очень высокие требования к вычислительной мощности, поэтому барьер для входа низкий.
Недостатков у Inkscape немного. Например, если у вас есть опыт работы с другими приложениями, может потребоваться немного больше времени, чтобы научиться их использовать.
Хотя его не сложно использовать, вам все равно придется адаптироваться, и если у вас нет опыта, вам может потребоваться время, чтобы что-то в нем спроектировать.
Тем не менее, это стоит затраченных усилий — как только у вас появится некоторый опыт, вы сможете создавать всевозможные иллюстрации, меню, баннеры, анимацию и многие другие графические элементы для своего ресторана.
Адоб Спарк
Adobe Spark — еще одно замечательное приложение для графического дизайна для мобильных устройств Android и iOS. Он очень похож на Canva, но лучше интегрируется с большинством приложений Adobe, поэтому рабочий процесс намного лучше.
Это приложение также дает вам доступ к шаблонам, изображениям, иллюстрациям, шрифтам и многому другому.
Его легко использовать, так как он имеет упрощенные функции для мобильных телефонов и планшетов, хотя это не уменьшает его мощности и универсальности.
Он имеет множество функций, таких как преобразование видео в GIFS и наоборот, стирание фона изображений, изменение размера изображений и видео и многое другое.
Преимущества и недостатки
Adobe Spark отлично подходит, если у вас нет большого опыта в графическом дизайне, благодаря большому количеству шаблонов, в которых вы найдете цифровые шаблоны меню.
В остальном преимущества очень похожи на Canva.
С другой стороны, это приложение требует большего опыта проектирования, чем Canva, и, чтобы получить от него больше, рекомендуется иметь другие приложения Adobe и некоторый опыт их использования.
И если вы планируете использовать его вместе с другими приложениями Adobe, цена немного возрастет.
Adobe Illustrator
Adobe Illustrator — еще одна программа из Adobe Creative Cloud, существующая уже много лет. Это программа, используемая для векторной иллюстрации и дизайна, похожая на Inkscape.
Тем не менее, все функции Inkscape были вдохновлены функциями Adobe Illustrator, поэтому, возможно, это оригинальная концепция программы — и, без сомнения, наиболее широко используемая во многих отраслях.
Эта программа имеет все необходимые и ненужные функции, которые только можно придумать для создания логотипов, иллюстраций, обложек книг, элементов брендинга и других графических элементов.
Преимущества и недостатки
Основное преимущество Illustrator заключается в том, что это наиболее широко используемая программа, а также большое количество учебных ресурсов, курсов и т. д. Кроме того, его очень легко использовать для любого проекта, требующего иллюстраций, поэтому он будет полезен для всех видов дизайна.
В отличие от Spark, это программное обеспечение можно использовать без других программ Adobe Creative Cloud.
Он также совместим с мобильными устройствами, iOS, Windows и macOS.
Основным недостатком этого программного обеспечения является его цена 20,99 долларов в месяц, что не так дорого.
Тем не менее, вам потребуется достаточно знаний и опыта, чтобы получить максимальную отдачу от программы — в противном случае вы будете выбрасывать деньги на ветер в удовольствии!
Другие приложения
Другие приложения, которые вы можете использовать:
- Corel DRAW : типичное программное обеспечение для графического дизайна — и одно из самых дорогих на рынке!
- InDesign : идеально подходит для простых дизайнов и, поскольку он от Adobe, имеет интеграцию с остальными приложениями Adobe Creative Cloud.
- Фотошоп : вы наверняка слышали об этом раньше!
- Desygner : браузерное приложение для редактирования фотографий. Он очень похож на Канву.
- GIMP : это программное обеспечение с открытым исходным кодом, наиболее похожее на Photoshop. Хотя это немного сложно использовать, это бесплатно.
Эти приложения отлично подходят для разработки меню вашего ресторана.
Однако я не хотел их упоминать, потому что некоторые из них дороги (я говорю вам, CorelDRAW ), а другие имеют те же или очень похожие функции, что и те, которые я упомянул выше.
Создание меню шаг за шагом
В этом разделе я подробно расскажу о творческом процессе и выполнении дизайна.
Чтобы упростить этот пример, я буду использовать Canva для создания простого макета — он прост в использовании, поэтому следующие шаги идеально подходят для тех, у кого нет опыта дизайна. Давайте начнем!
Определите информацию меню
Прежде чем начать, вы должны определить все элементы, которые будут составлять меню. Основные из них:
- Количество блюд
- Название блюд
- Цены на каждое блюдо
- Раздача и организация блюд
Я определил эти элементы в документе Google Docs, чтобы упростить разработку меню — просто скопируйте и вставьте.
После того, как вы все это определили, перейдите к следующему шагу.
Определите графические элементы меню
Есть несколько графических элементов, которые вы должны определить при создании меню вашего ресторана.
Наиболее важными являются:
- Цвета — изучайте психологию цвета.
- Использование графических элементов, таких как иллюстрации и изображения — хорошей идеей будет использование качественных фотографий ваших блюд.
- Используя элементы брендинга, такие как логотипы, слоганы и т. д., вы можете загрузить все эти элементы в Canva!
- И шрифт, который вы будете использовать — вы должны использовать два-три разборчивых шрифта, но совместимых с другими элементами.
Каждый из этих элементов должен соответствовать концепции вашего ресторана и вашей стратегии брендинга.
Вот что я сделал:
- Я использовал инструмент под названием Coolors для создания цветов для моего меню.
- Я хочу использовать простые графические элементы, и, конечно же, я буду использовать логотип Waiterio для идентификации своего ресторана.
- Я хочу использовать изображения в своем меню, но у меня нет изображений моих блюд — тем более , что мой ресторан воображаемый . Поэтому я решил использовать бесплатные изображения Canva для профессионального эффекта.
- Наконец, мой ресторан — это фаст-фуд, а мои клиенты — случайные, спокойные и молодые. Вот почему я буду использовать стилизованный и свежий шрифт для своего дизайна.
Я уже определил все свои графические элементы — надеюсь, вы тоже. К следующему шагу!
Выберите размер и распространение файла
Размер – еще один важный аспект, который следует учитывать.
Меню могут быть разных размеров, однако рекомендуется использовать подходящий размер для вашего меню, чтобы все поместилось.
Чем больше пунктов в вашем меню, тем больше оно должно быть — не рекомендуется размещать меню из 50 пунктов на одной странице.
Кроме того, вы должны учитывать затраты на печать и макет вашего дизайна.
Например, для меню формата Letter следует использовать размер 2550x3300 пикселей, что соответствует размеру листа формата Letter с разрешением 300 точек на дюйм для стандартной печати.
Это гарантирует вам достижение наилучшего качества печати.
Начать проектирование
Когда вы определили все предыдущие элементы, пора приступить к созданию меню.
- Создайте новый документ с размером, который вы выбрали для своего меню. Я использовал письмо.
- Вы можете ускорить процесс проектирования, выбрав один из доступных шаблонов. Я выбрал очень простую.
- Выбирайте названия, буквы для блюд и описания, всевозможные графические элементы.
- Добавьте цвет, фоновые изображения и многое другое. Всегда помните о контрасте букв — они должны быть разборчивы.
- Когда ваше меню будет готово, просто загрузите его в формате PDF, и оно будет готово к печати.
Вот и все. Создание макета для этого примера заняло около 20 минут! Проверьте это здесь:
Меню ресторана и шаблоны
Если вы дочитали до этого момента, вам повезло, потому что сейчас я поделюсь с вами тремя простыми шаблонами, которые я создал с помощью Canva, и вы можете использовать их в качестве руководства при разработке меню ресторана.
Кроме того, я поделюсь макетом, который я использовал для каждого шаблона.
Следует отметить, что я создал эти шаблоны на основе разработки меню и исследований, проведенных в отношении того, как люди просматривают меню ресторана.
Надеюсь, они вам пригодятся!
Базовый шаблон одностраничного меню
Одностраничные меню широко используются в малом бизнесе.
Наиболее важные области этого типа меню выделены в следующем примере:
Я создал этот пример с помощью Canva. Это для ресторана быстрого питания под названием «Ленивый бургер».
Как видите, название ресторана, дизайн и названия пунктов меню позволяют легко понять, о чем этот ресторан.
Примечание: Имейте в виду, что это очень преувеличенный пример!
Шаблон сложенного меню
Этот шаблон меню проще и использует тот же макет и сканирование, что и меню выше.
Кроме того, в этом типе меню больше места, поэтому вы можете добавить больше блюд из своего ресторана, чтобы максимально использовать его.
Как видите, меню имеет заметное пространство посередине, и это потому, что это меню сложено пополам, в результате чего меню становится тоньше.
Вы также можете использовать внешнюю сторону, чтобы добавить детали бренда или даже больше блюд!
Шаблон меню Trifold
Шаблон тройного меню имеет очень интересный и просторный дизайн.
То, как посетители просматривают тройное меню, более сложное, так как это меню состоит из трех разделов.
Тем не менее, каждый раздел этого меню разделен на разные категории блюд, поэтому сканирование меню очень похоже на сканирование отдельной страницы.
Другие соображения при разработке меню
Я рекомендую вам прочитать другие наши статьи о дизайне меню и других связанных темах, чтобы вы знали, что включить в свое меню и многое другое:
- Типы меню ресторана
- Как составить меню для своего ресторана
- Разработка меню
- Как составить здоровое меню для детей
- Как рассчитать стоимость еды
- Маржа прибыли в ресторанах
Все эти ресурсы помогут вам принять решение относительно оформления вашего меню, которое вы разместите в меню, а также определить цены и маржинальную прибыль каждого блюда.
Это важно, поскольку речь идет о макете меню как таковом — такая простая вещь, как использование цен на 5% выше цен вашего конкурента, может снизить ваши продажи даже на копейки.
Кроме того, не стесняйтесь проверять дополнительные ресурсы от MustHaveMenus .
Вы не уверены в своих дизайнерских способностях?
Попробуйте конструктор страниц Waiterio и получите доступ к простому, элегантному цифровому меню, интегрированному с остальной частью POS-системы.
Начните предлагать заказы на вынос или онлайн, доставку и многое другое. Узнайте больше о конструкторе страниц Waiterio здесь .
Ваше меню готово?
