Кожне кухонне обладнання для ресторану Остаточний контрольний список

Ви думаєте про те, щоб запустити свій ресторан?

Ви замислюєтесь над тим, яке обладнання вам знадобиться для кухні вашого ресторану?

Починаючи ресторан, потрібно зробити багато важливих речей. Вам потрібно вибрати місце, спроектувати його, найняти персонал та багато іншого.

Аналогічним чином, отримання відповідного обладнання для вашої кухні також має вирішальне значення для відкриття ресторану.

З цієї причини ми перерахували все необхідне для вашого ресторану кухонне обладнання. Наявність усіх цих інструментів дасть вам міцну основу для ефективної роботи кухні.

Ми також класифікували всі різні типи інструментів відповідно до їх використання. Це допоможе вам бути впорядкованими, купуючи ці інструменти. Ось контрольний перелік обладнання, яке потрібно комерційній кухні ресторану:

• Кухонне обладнання
• Піч
• Кухонний асортимент
• Вентиляція
• Гриль
• Холодильне обладнання
• Морозильні камери та холодильники
• Льодогенератор
• Машина для розливу напоїв
• Обладнання для зберігання
• Кухонні стелажі
• Контейнери для зберігання
• Обладнання для приготування їжі
• Кухонні комбайни
• Прилавки для приготування їжі
• Змішувачі
• Слайсери
• Блендери
• Невеликі корисні інструменти
• Прибиральне обладнання
• Кухонна мийка
• Комерційна посудомийна машина
• Електронне обладнання
• Програмне забезпечення для управління ресторанами
• Принтери та система кухонного дисплея

Почнемо список.

Кухонне обладнання

Очевидно, що обладнання для приготування їжі має вирішальне значення для кожної кухні ресторану.

Але, яке обладнання для приготування їжі підійде для вашого ресторану?

Вибираючи обладнання для приготування їжі, переконайтесь, що ви усвідомлюєте, яке обладнання найчастіше використовуватиме ваш персонал. Не соромтеся витрачати гроші, щоб отримати якісне обладнання. В іншому випадку це може коштувати вашому ресторану більше грошей у довгостроковій перспективі.

Ось список необхідного обладнання для приготування їжі:

1. Піч

Це очевидно; кожна кухня повинна мати духовку.

Але який тип духовки вам знадобиться?

Це залежить від типу страв, які пропонує ваш ресторан.

Призначення духовки

Існує безліч видів печей:

• Комерційна піч : це для загальнокомерційних цілей. Кожна ресторанна кухня потребує хоча б однієї з цих печей.
• Конвекційна піч : використовується для випікання таких речей, як випічка, пироги, хліб тощо.
• Комбінована піч : Можна використовувати багато методів приготування їжі, таких як смаження, смаження, смаження та випікання.
• Піч для піци: використовується для приготування піци або навіть десертів.

Виберіть хоча б одну комерційну піч. Ви можете вибрати інші спеціальні печі відповідно до вимог вашого ресторану.

Ось кілька факторів, на які слід звернути увагу:

Розмір духовки

Духовки займають значну кількість підлоги на кухні. Отже, перед покупкою духовки вам потрібно буде розрахувати кухонний простір. Майте на увазі, скільки їжі потрібно готувати вашому ресторану за день, і відповідно приймайте свої рішення.

Якість духовки

Існує багато хороших марок печей. Перш ніж купувати печну марку певної марки, обов’язково перевірте відгуки користувачів про духовку в Інтернеті.

2. Кухонний асортимент

Як і печі, вони також мають вирішальне значення для ресторанів. Вони дозволяють готувати різноманітні рецепти.

Різниця між кухонним асортиментом і плитою?

Кухонні плити, як правило, інтегровані з вашою духовкою. Плита - це кухонний прилад без духовки.

Існує два типи кухонних печей:

• Газ: ці діапазони пропонують більш високу швидкість приготування. Недоліком є те, що вони мають ризик пожежі та аварій. Їх також важче чистити.
• Електричні: ці діапазони простих у використанні та чищенні. Але вони повільніші і можуть спричинити високий рахунок за електроенергію.

3. Вентиляція

Кожна комерційна кухня повинна мати потужну систему вентиляції. Хороша система вентиляції забезпечує хорошу якість повітря для всього вашого ресторану. Без належної вентиляції у вашого персоналу можуть бути проблеми зі здоров’ям. Отже, не слід робити компромісів при побудові вентиляційної системи.

По-перше, вам слід подумати про планування кухні вашого ресторану , будуючи систему вентиляції. Наприклад, у вас повинні бути вентиляційні отвори над плитами та фритюрницями, щоб висмоктувати все масло і дим, що випливає з готування. І навпаки, вам, мабуть, не знадобиться вентиляційний отвір над раковиною на кухні.

Ось деякі інші фактори, які потрібно враховувати при виборі системи вентиляції:

• Об'ємна витрата повітря
• Розмір
• Електричний ККД
• Шум

4. Гриль

Стейки та гамбургери смачні! Якщо ви хочете запропонувати їх своїм клієнтам, вам знадобиться мангал.

Але основною проблемою гриля є те, що вони займають місце. Якщо у вас є відкритий простір, як тераса, ви можете легко використовувати комерційний гриль. В іншому випадку доведеться використовувати критий гриль.

Якщо ви плануєте використовувати внутрішній гриль, переконайтеся, що ви розробили планування кухні та систему вентиляції таким чином, щоб вона могла з цим впоратися.

Примітка: Якщо для вашого ресторану гриль не дуже важливий, ви завжди можете використовувати багатофункціональну піч, яка може приготувати їжу на грилі. Робіть це, якщо у вашому ресторані потрібно час від часу користуватися грилем.

5. Мікрохвильова піч

Це багатоцільове обладнання може бути цілком корисним для кухні ресторану. Ви можете використовувати його для розморожування будь-яких заморожених інгредієнтів або розігрівання готової їжі. Добре тримати мікрохвильову піч на комерційній кухні.

6. Інше корисне обладнання для приготування їжі

Ми говорили про необхідне обладнання для приготування їжі. Тепер давайте розглянемо перелік іншого корисного обладнання для приготування їжі:

• Фритюрниця : корисна для приготування смажених страв, таких як картопля фрі, курячі делікатеси тощо.
• Тримання шаф : використовується для зберігання їжі при певній температурі, перш ніж вона буде готова або подана.
• Тостер : використовується для численних страв на сніданок.
• Кавоварка : Навіть якщо ви не відкриваєте кафе, кава - популярний напій, який повинен подавати ваш ресторан. Її замовляють дуже часто на сніданок.

Холодильне обладнання

Вибираючи холодильники та морозильники, потрібно поставити три найважливіші питання:

• Місткість - скільки їжі потрібно зберігати у вашому ресторані?
• Форма - чи відповідає вона вашому плануванню кухні? Він занадто великий?
• Вартість - Скільки потрібно вкласти?

1. Морозильні камери та холодильники

Вам потрібно інвестувати у високоякісні морозильні камери та холодильники, щоб зберегти вашу їжу та інгредієнти свіжими.

Холодильники та морозильники мають вирішальне значення для належного управління запасами та економії витрат. Наприклад, це буде коштувати дешевше, якщо придбати 50 кг сирого курячого м’яса оптом і заморозити його.

Перш ніж купувати морозильну камеру, спочатку потрібно врахувати:

• Розмір вашої кухні ресторану
• Скільки їжі вам потрібно буде зберігати
• Ваш бюджет

Порада : Виберіть морозильну камеру, якою ваш співробітник зможе легко користуватися та мати до неї доступ у будь-який час.

Існує два типи морозильних камер:

• Морозильна камера з охопленням: це звичайні комерційні морозильні камери. Вони добре підходять для невеликих або середніх ресторанів.
• Морозильна камера для прогулянок : це найбільший тип комерційних морозильних камер. Вони пропонують багато місця, але загалом ними користуються лише більші ресторани.

Така ж логіка стосується і вибору холодильника. Вибирайте розмір залежно від того, скільки сировини вам потрібно буде зберігати.

Перш ніж вибирати морозильну камеру / холодильник, обов’язково перевірте відгуки про бренд в Інтернеті.

2. Крижана машина

Льодогенератори використовуються не лише для барів. Припустимо, більшість ваших клієнтів замовляють склянку лимонаду або охолодженої води; зручно буде мати крижану машину. Шукайте машину для миттєвого приготування льоду, яка зможе забезпечити вашому персоналу кубики льоду миттєво, коли вони захочуть.

3. Машина для розливу напоїв

Якщо ви плануєте відкрити ресторан швидкого харчування, ви можете розглянути можливість придбання напоїв для самообслуговування для своїх клієнтів. Це принесе прибуток вашому ресторану, і ними досить легко управляти та підтримувати.

Обладнання для зберігання

Місце для зберігання є одним з найважливіших аспектів будь-якої кухні. Подібно до вибору холодильного обладнання, ось кілька питань, які потрібно враховувати при покупці:

• Ємність для зберігання - скільки потрібно зберігати у вашому ресторані?
• Форма - Чи може вона відповідати плануванню вашої кухні?
• Вартість - скільки це коштує? Чи буде це вартою інвестицією?

1. Кухонні стелажі

Зазвичай це одноразова інвестиція, оскільки навряд чи ви зміните свої стелажі для зберігання в майбутньому, якщо не плануєте повного ремонту. Отже, ваші кухонні стелажі повинні бути добре організованими та довговічними .

Будуючи приміщення для зберігання вашої кухні, на вибір є безліч різних матеріалів: нержавіюча сталь, хромований дріт, полімер, антимікробна речовина тощо. Вибираєте, що залежить від вашого бюджету та особистих уподобань.

Організована система зберігання має вирішальне значення для кожної кухні. Це полегшує та ефективніше отримує доступ до різних приладів, посуду та інгредієнтів. Зберігайте предмети, що часто використовуються, так, щоб до них можна було швидко та легко дістатись. Ви можете зберігати менш часто використовувані предмети в нижній стійці. Важливо планувати систему зберігання під час розробки комерційного планування кухні.

Ви також можете використовувати мобільні стелажі для зберігання із звичайними стелажами, якщо вам потрібно час від часу переміщати місце для зберігання. Вони пропонують додаткову зручність і гарні для зберігання, а також транспортування їжі.

2. Ємності для зберігання

Ємності для зберігання мають багато корисності на кухні. Ви можете використовувати їх для зберігання багатьох речей, таких як свіжі овочі, змішані соуси, цукор та сухі інгредієнти, такі як макарони, рис та борошно.

Ось деякі типи контейнерів, які ви повинні придбати для своєї кухні:

• Ємності для зберігання овочів : Використовуються для збереження овочів свіжими.
• Маленькі кухонні каністри : для зберігання невеликої кількості сировини, таких як цукор та кава.
• Коробки середнього розміру, що не пропускають повітря : корисні для зберігання тіста для випічки випічки та інших десертів.
• Великі герметичні контейнери : Для зберігання сухих інгредієнтів, таких як борошно або рис.

Примітка : Вибирайте контейнери для зберігання, які є прозорими або дозволяють легко їх маркувати або кольорово кодувати. Маркування контейнерів заощадить багато часу для вашого персоналу та забезпечить вашу кухню організованою.

Обладнання для приготування їжі

Для обладнання для приготування їжі різні ресторани вимагатимуть різні інструменти залежно від виду їжі, яку вони готують. Ми обговоримо основне обладнання, яке потрібне більшості ресторанів:

1. Кухонний комбайн

Кухонні комбайни - основне обладнання для зайнятих кухонь ресторанів. Це робить багато важливих процесів швидшими та простішими, наприклад, нарізання, подрібнення, подрібнення, подрібнення та змішування.

Ось кілька різних типів кухонних комбайнів, які ви можете придбати:

А. Поширений кухонний комбайн "Пакетна чаша"

Це найчастіше використовується на побутових кухнях. У ньому є велика чаша, куди ви кладете харчові інгредієнти, закриваєте кришку та запускаєте машину.

B. Безперервний кухонний комбайн

За допомогою цих типів кухонних комбайнів ви можете постійно розливати їжу, поки машина працює. Оброблена їжа збирається в окремій мисці. Він добре підходить для комерційної кухні, оскільки вашому персоналу не потрібно чекати, поки їжа переробляється.

C. Важкі процесори

Це міцні машини, і вони навіть можуть різати м’ясо. Однак більшості кухонь ресторанів це не знадобиться.

2. Прилавки для приготування їжі

Прилавки для приготування їжі, столи та обробні дошки важливі для будь-якої кухні ресторану. Персонал вашого ресторану часто буде ним користуватися, тому вам потрібно вкладати гроші в універсальні та довговічні столи.

Прилавки з нержавіючої сталі - чудовий вибір для будь-якого ресторану. Ці столи міцні, протимікробні, і їх легко мити хімічними речовинами. Також тримайте маленькі холодильники під прилавками для більшої зручності.

Вибираючи обробні дошки, ви можете вибрати пластик або дерево. Ми запропонуємо використовувати міцні пластикові дошки, оскільки вони непористі, що ускладнює життя бактерій. Їх також легше чистити. Також добре періодично міняти обробні дошки, оскільки якщо на дошці з’являються тріщини, це полегшує розвиток бактерій в них.

Примітка: Кодуйте обробні дошки кольором відповідно до типу їжі, для якої ви їх використовуєте. Наприклад, ви можете позначити свої дошки червоним для м’яса, зеленим для овочів, жовтим для молочних продуктів тощо. Це запобігає перехресне забруднення.

3. Змішувачі

Якщо у вашому ресторані продаються такі випічки, як тістечка, піца, хліб чи тістечка, вам потрібно буде придбати комерційний змішувач їжі.

Ось декілька типів комерційних змішувачів, які ви можете використовувати для кухні вашого ресторану:

А. Ручний змішувач

Ручні змішувачі мають довгу пряму ручку з гострими обертовими металевими лопатями внизу. Вони ефективні для швидкого змішування соусів та супів або для швидкого подрібнення сирих харчових інгредієнтів.

Найбільша перевага цього інструменту полягає в тому, що вам не потрібно складати свої інгредієнти для приготування їжі в окремий кухонний комбайн або блендер.

B. Змішувач для стільниці

Вони більше стосуються невеликих пекарень чи ресторанів, яким змішувачі потрібно використовувати лише зрідка. Вони також часто використовуються для побутових кухонь.

C. Великі комерційні змішувачі

Їх також називають `` підлоговими змішувачами '', вони виготовляються для великих пекарень чи піцерій, де їм потрібно постійно виробляти величезну кількість тіста та соусів.

Вони величезні і їх потрібно встановити на підлозі. Вони споживають багато електроенергії і можуть дуже швидко виробляти інгредієнти.

4. Слайсери

Зрізи не потрібні для кожної кухні ресторану. Це ефективний засіб для нарізки сиру та м’яса. Вам слід задуматися про те, щоб отримати різак, якщо у вашому ресторані подають багато бутербродів або подібних страв.

5. Блендери

Блендери зазвичай використовують у кафе та барах. Блендери мають широке застосування, наприклад, для приготування холодних напоїв, приготування молочних коктейлів, змішування соусів тощо. Якщо у вашому ресторані подають багато напоїв, слід придбати блендер.

Невеликі корисні інструменти

Подібно до того, як столяру потрібні молоток та пила, вашому кухонному персоналу також потрібні набори інструментів, такі як ножі, щипці, миски тощо, для ефективної роботи. Ось декілька зручних кухонних інструментів, які слід додати до списку покупок:

• Шеф-ножі : надзвичайно важливо купувати гострі ножі для шеф-кухаря. Вони полегшують різання та приготування харчових інгредієнтів, а також зменшують ризик нещасних випадків.
• Кухонні ложки : забезпечте достатньо кухонних ложок для своїх співробітників. Вони дуже універсальні і мають безліч корисних функцій, таких як перемішування соусів, дегустація страв, подача їжі, виймання інгредієнтів для приготування з миски та багато іншого.
• Щипці : як і кухонні ложки, щипці також є універсальним інструментом, який використовується для різних цілей, таких як подача їжі, обшивка, приготування їжі тощо.
• Сковороди : Існують різні типи сковорідок, такі як соте, тушкування та сковороди. Які каструлі слід придбати, залежить від того, які страви готуватиме ваш ресторан.
• Горщики : Є також кілька типів горщиків, таких як котли, макарони, соуси тощо. Купуйте відповідно до типу страв, які запропонує ваш ресторан.
• Змішувальні чаші : Купуючи змішувальні чаші, переконайтеся, що ви купуєте різні розміри для різних цілей.
• Кухонні віночки : Це засіб, що використовується для змішування повітря з харчовими інгредієнтами. Це надає їжі легку і м’яку текстуру.
• Камені для заточування ножів : Ви хочете, щоб ваші дорогі ножі були гострими. Іноді використання заточувальних каменів дозволить зберегти гострі ножі як нові.

Порада . Купуючи ці інструменти, переконайтеся, що купуєте їх у достатній кількості. Це гарантує, що вашому персоналу не потрібно боротися за використання інструментів!

Обладнання для чищення

Для харчової галузі чистота має вирішальне значення. Ось чому вам потрібно забезпечити, щоб у вашому ресторані були всі необхідні засоби для прибирання та обладнання. Ось список необхідного обладнання для чищення, яке має мати кожен ресторан:

1. Кухонна мийка

У ресторані кухонні мийки мають 3 основні цілі:

• Миття посуду
• Підготовка інгредієнтів для приготування
• Миття рук

Доступні різні типи раковин. Давайте їх обговоримо:

A. 3 Раковина для відсіків

Раковина з 3 відділеннями є найбільш часто використовуваною раковиною на кухнях ресторанів. Ви можете використовувати ці відсіки для різних цілей. Наприклад, ви можете використовувати одне відділення для миття посуду та окреме відділення для миття рук та дезінфекції.

Б. Бар Мийка

Мийки зазвичай використовуються в барах для утилізації напоїв та льоду. Ці раковини часто мають окремий відсік для миття посуду.

C. Утилізаційна мийка

Ці раковини оснащені системою видалення відходів для харчових відходів. Добре накривати ці раковини, коли вони не використовуються.

D. Мийка рук

Ці спеціальні раковини створені для миття рук. Як правило, для цього достатньо трикамерної раковини.

E. Мийки для швабри

Ці раковини встановлені на підлозі. Вони використовуються для заповнення або утилізації води з ковша для швабри.

F. Переносні раковини

Вони в основному використовуються вантажними автомобілями та іншими мобільними харчовими підприємствами. Їх можна з’єднати з резервуаром для води.

2. Комерційна посудомийна машина

Інвестування в комерційну посудомийну машину - чудове рішення для вашого ресторану. Насправді у багатьох країнах існують правила департаменту охорони здоров’я, які передбачають обов’язкове використання посудомийної машини.

Ці посудомийні машини автоматично використовують хімікати для миття посуду, а також підтримують постійну температуру води. Посудомийні машини необхідні, оскільки вони допомагають запобігти поширенню харчових бактерій та інших мікробів.

Порада. Для підтримки чудової гігієни на кухні вам може знадобитися комерційна посудомийна машина.

3. Перелік іншого прибирального обладнання

Ось детальний перелік обладнання для чищення:

• Чищення ганчірок та тканин з мікрофібри : у них багато застосувань, таких як прибирання їжі або рідини, що пролилася на підлогу, витирання столів і стійок, полірування посуду тощо.
• Хімічні чистячі засоби та засоби для дезінфекції : Переконайтесь, що хімічні засоби для чищення безпечні для використання на кухні. Також у вашому ресторані є багато дезінфікуючих засобів.
• Сміттєві баки : це має вирішальне значення для кожного ресторану. Розмістіть їх у вашому ресторані заплановано.
• Відри для швабри та швабри : Використовуються для підтримки чистоти підлог. Очистіть залишки їжі на підлозі.
• Знаки "мокра підлога" : Для безпеки використовуйте їх, коли співробітники миють підлогу або коли підлога мокра.
• Скрубери та губки : використовуйте їх для видалення твердих плям на підлозі, столах чи інших кухонних поверхнях.
• Приладдя для туалету: туалетний папір, мило для рук, паперові рушники та освіжувачі повітря.
• Мітли та пилозбірники : Зберігайте підлогу чистою від пилу або твердих харчових відходів. Використовуйте їх як для кухні, так і для їдальні. Ви також можете придбати пилосос.
• Відра для чищення : Додайте до цих відрів хімічні засоби для чищення, щоб безпечно їх змішувати. Ви також можете їх кольоровим кодом, щоб тримати їх упорядковано.

Електронне обладнання

Сучасні ресторани повинні бути оснащені сучасними технологіями. Це робить весь процес роботи ресторану швидшим та ефективнішим. Ось кілька електронних пристроїв, які потрібні для кухні вашого ресторану:

1. Програмне забезпечення для управління рестораном

Система управління рестораном є важливим програмним забезпеченням для кожного ресторану. Це не тільки допомагає керувати кухнею, але й допомагає керувати усім рестораном. Ось декілька речей, які може зробити програмне забезпечення ресторану:

• Друкувати та генерувати рахунки-фактури
• Керуйте своїм персоналом
• Відстеження продажів у вашому ресторані
• Керуйте своїм інвентарем

Прочитайте цю статтю про програмне забезпечення для управління ресторанами, якщо ви хочете дізнатись більше.

2. Принтери та система кухонного дисплея

У 21 столітті немає необхідності вигукувати замовлення їжі на кухні. Вашим працівникам також не потрібно використовувати квитки, написані від руки. Ці методи є стресовими, а також помилки не рідкість.

Як це працює?

Коли офіціант приймає та підтверджує замовлення гостя на програмному забезпеченні ресторану, його негайно відправляють на кухню, де його друкують. Тепер працівник кухні може почати готувати страву.

Подібним чином, на кухонному дисплеї замовлення автоматично з’являються на екрані після того, як офіціант їх прийме. Таким чином, кожен працівник кухні зможе переглянути всі поточні замовлення їжі.

Ця система робить роботу ресторану організованою, швидшою та точнішою.

Чи варто купувати вживане обладнання для вашого ресторану?

Придбання обладнання для ресторанів може бути досить дорогим, оскільки є багато речей, які вам потрібно буде придбати. Ось чому багато нових власників ресторанів купують попередньо вживане обладнання для свого ресторану. Як і все інше, у цього рішення є переваги та недоліки, давайте обговоримо їх:

Переваги

Отримати вживане обладнання у чудовому стані можна за значно нижчою ціною. Це пов’язано з тим, що деякі підприємства харчової промисловості зазнають фіаско, і вони продають своє обладнання за низькою ціною. Як правило, таке обладнання відносно не використовується.

Недоліки

Вживане електронне обладнання може спричинити внутрішні пошкодження, які неможливо виявити легко. Крім того, якщо гарантія більше не доступна, це може бути величезною проблемою.

Відповідь: Це залежить. Це хороший вибір для придбання певного вживаного обладнання, такого як духовки або кухонні мийки. Але придбати вживані електронні прилади, такі як морозильні камери та холодильники, може бути ризиковано.

Знайте ці речі перед тим, як купувати кухонне обладнання

Є багато речей, які ресторану повинні працювати безперебійно. Вибір і придбання всього займе час, тому не поспішайте. По-перше, чітко уявляйте тип ресторану, який ви плануєте відкрити. Тоді потрібно подумати про свій простір та бюджет.

Також переконайтеся, що купуєте якісні, довговічні вироби, які можуть прослужити довгий час. Крім того, переконайтеся, що обладнання може вписатися у розроблену вами кухню.

Давайте обговоримо це більш докладно:

1. Подумайте про свій вільний простір

Перш ніж купувати будь-яку велику техніку, порахуйте, чи може вона зручно розміститися на кухні. Переконайтеся, що для кухонного персоналу достатньо місця для зручного пересування.

Сконструюйте планування кухні таким чином, щоб воно могло зберегти все необхідне обладнання та при цьому залишити багато місця для вашого кухонного персоналу.

2. Керуйте своїми витратами

Бюджет важливий для кожного ресторану. Якщо ваш бюджет низький, подумайте, яке обладнання є найважливішим для вашого ресторану. Ваш персонал буде використовувати таке обладнання дуже часто, тому вам слід купувати високоякісне обладнання, навіть якщо воно коштує дорожче.

Щоб заощадити гроші, ви також можете придбати багатоцільове обладнання. Наприклад, ви можете отримати багатоцільову піч, в якій можна випікати, смажити, смажити на грилі тощо.

Примітка. Не купуйте неякісні матеріали. Це може бути ризиковано для вашої кухні.

3. Подумайте про використання орендованого обладнання

Для тих власників ресторанів, які мають низький бюджет, це може бути відмінним варіантом. Якщо ви орендуєте обладнання, вам доведеться платити трохи грошей щомісяця, а не платити багато грошей одночасно. Це дозволить вам заощадити гроші на інші великі витрати.

Перевагою використання орендованого обладнання є те, що коли ваш бізнес зростає, ви можете розірвати контракт і придбати власне обладнання. Ви також можете придбати орендоване обладнання. Однак деякі предмети, такі як ложки та обладнання для чищення, не будуть надані в оренду.

Висновок

Вибір та придбання всього обладнання для ресторану може бути напруженим та дорогим завданням. Тож ви можете додати закладку на цю веб-сторінку та отримувати до неї доступ кожного разу, коли плануєте придбати обладнання для кухні.

Корисні статті для власників нових ресторанів

• Дізнайтеся більше про те, що таке ресторанна POS-система та навіщо вона вам потрібна .
• Дізнайтеся, як ви можете створити веб-сайт для свого ресторану та почати приймати замовлення в Інтернеті.
• Як скласти меню для вашого ресторану .