Современные успешные рестораны используют как бесплатную, так и платную рекламу для продвижения своего бизнеса в Интернете. Цифровой маркетинг становится чрезвычайно важным, поскольку люди часто используют свои смартфоны, чтобы найти ближайшие кафе и рестораны, а также, чтобы посмотреть меню и почитать отзывы. Клиенты используют свои телефоны для резерва столов, оформления заказа или доставки еды. Цифровая реклама также используются для набора персонала, укрепления клиентской лояльности и продвижения бренда вашего ресторана.
Если вы хотите полностью реализоваться, крайне важно оптимизировать ваш ресторан для поиска поблизости. В идеале ссылка на ваш ресторан должна быть одной из первых на странице с результатами поиска. Обычный или органический поиск - это онлайн-запросы с использованием ключевых фраз, таких как «ресторан пиццы» или «кухня фьюжн рядом». Оптимизация вашего ресторана для органических поисков называется поисковой оптимизацией или SEO. Цифровые маркетинговые кампании часто состоят из платной рекламы и SEO.
Платная реклама обычно является оплатой-за-клик, или контекстной рекламой. Этот метод эффективен для ускорения создания веб-трафика. Вы платите за рекламу, только когда клиенты нажимают на нее. Вы можете сами написать рекламные объявления или нанять профессионала. Важно привлечь внимание – дайте краткое описание и используйте ключевые фразы, которые ваши клиенты могли бы использовать в своих поисковых запросах. Платная реклама в поисковых системах стала четвертым по популярности видом цифрового маркетинга для ресторанов.
SEO-маркетинг
Ваш органический маркетинг может занять некоторое время, но он обеспечит постоянный поток клиентов. Ключом к успеху является создание привлекательного онлайн-профиля. Сделаете это, оптимизировав свой контент на сайте для поиска, следуя рекомендациям Google и других поисковых систем. Google - самая популярная поисковая система, поэтому большинство рестораторов оптимизируются для Google. Вы можете найти информацию о лучших SEO способах Google, перейдя по ссылке.
SEO на других страницах подразумевает собой публикацию информации о вашем ресторане в социальных сетях, на сайтах обзора ресторанов, бизнес-организациях, купонных компанияъ и местных СМИ. Органический маркетинг является бесплатным, но все же есть некоторые затраты на создание и публикацию свежих материалов, изучение Интернета и создание сетей потенциальных клиентов. Следующие шаги помогут вам увеличить трафик и начать получать больше заказов на веб-сайте:
Упоминания о вашем ресторане
Без цитирования нельзя представить онлайн-профиль вашего ресторана. Цитирование - это списки, упоминания и ссылки на ваш веб-сайт на других сайтах. Онлайн-каталоги включают в себя списки страниц, общие бизнес-каталоги, сайты для просмотра, такие как Yelp, Google Maps и местные средства массовой информации, такие как газеты, городские журналы и т.д.
Большинство из этих сайтов предлагают бесплатные списки местных заведений, а также выдают множество информации из других источников, причем не всегда актуальной и точной. Вот почему важно искать в Интернете упоминания о вашем бизнесе. Вы можете исправить неточности, обновить контактную информацию и ответить на негативные отзывы, сообщения в блогах и новостные статьи.
Одно исследование показало, что клиенты ценят рестораны, которые быстро реагируют на жалобы. Мониторинг вашей репутации позволит вам быстро отвечать на негативные комментарии, что обязательно впечатлит ваших клиентов.
Организация местного цифрового маркетинга
В Интернете доступно множество местных маркетинговых возможностей. Вы можете использовать технологию GPS, чтобы приглашать живущих по соседству клиентов на завтрак, обед и ужин по вашим промо-акциям. Если название вашего ресторана опубликовали в Интернет списках, то это увеличит поток постоянных клиентов и туристов. Местный маркетинг - отличный способ продвинуть специальные предложения, дополнительные блюда в меню, мероприятия в ресторане, такие как дегустации и важные праздники. Также с помощью цифрового маркетинга вы можете продвигать ваш ресторан на местных фабриках и офисных зданиях. Если вы присоединитесь к участию в местных фестивалях и спортивных матчах, то вы сможете прорекламировать свой ресторан, рассказав о кухне, персонале, поставках и забавных внутренних историях.
Создание рекламных кампаний в социальных сетях
Первым шагом по продвижению вашего ресторана в социальных сетях является выбор наиболее популярных платформ. Если вы в основном обслуживаете бизнес клиентов, то лучше всего вам подойдет LinkedIn. Использование Facebook, Twitter и Instagram отлично подходит почти всем типам ресторанов, потому что там вы можете найти свою ключевую аудиторию, публиковать фотографии и видеоролики своих блюд, а также писать привлекательный контент, которым смогут делиться ваши клиенты.
Не забудьте добавить кнопки «поделиться» к публикациям на своем веб-сайте. Подредите каждой платформе свой контент - например, выкладывайте визуальный контент в Instagram, Facebook и Pinterest. Короткие сообщения идеально подходят для маркетинга в Twitter. Если у вас есть список адресов электронной почты тех клиентов, которые согласились получать SMS-рассылку, то вы можете отправлять им рекламные сообщения с ежедневной специальной информацией, информацией о предстоящих событиях и т. д.
Работа вашего сайта и маркетинг меню
Ваш веб-сайт должен быть функциональным и простым в навигации по контенту по двум причинам. Во-первых, потенциальные клиенты знают о вас только то, что нашли в Интернете, поэтому дизайн и функциональность вашего сайта имеют решающее значение для формирования благоприятного впечатления. Во-вторых, гибкий дизайн, удобство навигации и высококачественный контент важны, если вы хотите, чтоб ваш сайт был одним из первых на странице поисковых запросов.
Сегодня веб-сайты должны быть оптимизированы для мобильных телефонов. Это называется гибким дизайном, и это означает, что ваш сайт идеально подстраивается под каждый экран и браузер. Большие кнопки, которые легко нажимать на маленьких экранах телефона, помогут вашим клиентам забронировать столик и заказать еду. Если ваш сайт будет медленно загружаться или вообще перестанет работать, то вы потеряете часть клиентов.
Важное значение имеет также размещение вашего меню на вашем веб-сайте и других платформах. Ваше меню - ваш самый важный маркетинговый инструмент, поэтому улучшите его с помощью привлекательных фотографий и хороших описаний, а также не забудьте по методы проектирования меню для увеличения продаж.
Вы также можете использовать электронные вывески для выведения своего меню, специальных предложений и другой дополнительной информации на большие экраны, чтобы ваши клиенты могли ознакомиться с ней во время ужина. Трансляция этой информации в режиме реального времени помогает обеспечить более высокий отклик.
Пресс-релизы и сообщения в блогах
Публикация пресс-релизов может стать эффективным инструментом цифрового маркетинга. Главным является то, чтобы ваше сообщение заслуживало освещения в печати, например, вы можете рассказать о новых блюдах, изменении штата, сезонной винной карте или о важных датах вашей компании. Вы можете написать пресс-релизы о разных кухнях, вине, пиве, напитках и ликёрах. Пищевая ценность и диетическая информация также являются популярными темами.
Персонализированные маркетинговые рассылки
Используя входящий маркетинговый анализ, вы можете создавать демографические профили своих клиентов высокой степени точности. Это позволит персонализировать маркетинговые рассылки, такие как сообщения по электронной почте в день рождения, поздравление супружеских пар с годовщиной, реклама школьных балов и выпускных вечеров, а также позволит выделять клиентов на основе их кулинарных предпочтений, пола, возраста, дохода и других данных.
Создание программы лояльности с автоматическими внутренними отчетами
Программы лояльности прошли через несколько этапов, поскольку цифровой маркетинг на сегодня уже стал обычным явлением. Когда-то у людей было так много карт лояльности, что они переставали их использовать. Цифровые технологии позволяют ресторанам автоматизировать вознаграждение за лояльность, храня информацию ввашей POS-системы . Это легко, когда ваша POS-система такая простая и недорогая, как интерфейс Waiterio, и предоставляет важную информацию вашему CRM-программному обеспечению. Вы можете легко управлять программой лояльности, которая автоматически регистрирует покупки клиента. Цифровые технологии обеспечивают клиентам широкий выбор поощрений и вариантов оплаты.
Сетевое взаимодействие для создания продаж
Проведя некоторое время онлайн, вы сможете генерировать продажи и построить лояльность клиентов. Например, если вы владеете спортивным баром, вы можете публиковать спортивные статьи или рекламировать сайты, связанные с спортом. Вы также можете связаться с местными бизнес-организациями, присоединиться к торгово-промышленной палате и принять участие в мероприятиях, которые объединяют руководителей деловых компаний на обед. Местные палаты и деловые организации часто предлагают информационные рассылки, которые будут способствовать развитию вашего ресторана. Многие бизнес-организации предоставляют доступ к спискам факсов и адресам электронной почты своих клиентов, которые вы можете использовать для ррекламы своего ресторана.
Многие рестораторы проводят кросс-рекламные мероприятия и рекламируют свои рестораны с помощью цифровых маркетинговых кампаний. Вы можете сотрудничать с любой компанией-единомышленником, которая будет дополнять вашу работу в ресторане. Такое совместное продвижение может быть особенно эффективным. Примерами такого продвижения являются:
- Скидка на прокат велосипедов при посещении ресторана
- Партнерство с цветочной компанией или кондитерской во время особых случаев, таких как День Святого Валентина, весенние акции и другие праздники.
- Создание туристических «пакетов», включающих обеды в ресторане, проживание в гостиничных номерах и посещение местных музеев и достопримечательностей
- Продажа фирменной спортивной атрибутики местных спортивных команд и приглашение знаменитых спортсменов в ваш ресторан
- Проведение благотворительных мероприятий, часть собранных средств с которых будет пожертвована
Это идеальные рекламные акции для онлайн-продаж на вашем сайте и в социальных сетях. Вы также можете дополнительно рекламировать свой ресторан в средствах массовой информации и с помощью нетрадиционного маркетинга.
Рейтинг на сайтах обзора и купонов
Веб-сайты обзоров и купонные компании рекламируют рестораны, публикуют меню и рассказывают о рекламных акциях, такие как ежедневные распродажи. Отзывы могут быть как положительные, так и отрицательные, но вы можете приуменьшить значимость отрицательных сообщений, оперативно реагируя на плохие отзывы или жалобы клиентов.
Особенно полезен для рестораторов сайт Yelp. Независимо от того как вы относитесь к этому сайту, мудрые владельцы ресторанов стараются максимально использовать приятные комментарии, сводя к минимуму влияние отрицательных отзывов. Вы можете установить оповещения Google на упоминания вашего ресторана, чтобы следить за тем, что говорят о нем другие.
Чем дольше вы работаете над органическим SEO, тем больше будет расширяться профиль вашего ресторана в Интернете. Регулярно публикуйте свежий контент, контролируйте вашу репутацию в Интернете, эффективно работайте в сети и проводите кампании в социальных сетях.
