Software pentru managementul restaurantelor | Cum functioneazã?

Conducerea unui restaurant sau orice fel de afacere cu alimente este o provocare.

Este nevoie de multă planificare pentru a conduce un restaurant. Trebuie să gestionați comenzile de mâncare, personalul, facturarea, prețurile și multe altele.

Acesta este motivul pentru care în timpurile moderne, proprietarii de restaurante folosesc software-ul de gestionare a restaurantelor pentru o gestionare mai ușoară, sistematică și convenabilă a restaurantelor.

Ce este software-ul de gestionare a restaurantelor?

Software-ul de gestionare a restaurantelor este un software care poate gestiona operațiunile restaurantului dvs. Se ocupă de proceduri importante precum gestionarea comenzilor, urmărirea vânzărilor, generarea facturilor etc.

S-ar putea să fi auzit și despre sistemele POS. Software-ul de gestionare a restaurantelor este, de asemenea, un tip de software POS care este construit pentru restaurante și companii alimentare, cum ar fi camioane alimentare, baruri etc.

Un software de gestionare a restaurantelor vă poate ajuta și îmbunătăți foarte mult afacerea. Iată cum:

• Îmbunătățește viteza și eficiența restaurantului
• Ajută la luarea unor decizii comerciale mai bune pentru restaurantul dvs.
• Îmbunătățește serviciile restaurantului

Care este diferența dintre un sistem de gestionare a restaurantelor și un sistem POS comun?

Sistemele POS comune pot fi utilizate în orice afacere; de exemplu un magazin de îmbrăcăminte cu amănuntul.

Sistemele POS pentru restaurante sau software-ul de gestionare a restaurantelor sunt construite special pentru restaurante. Acestea oferă funcții speciale pentru restaurante și alte afaceri legate de produsele alimentare. De exemplu, actualizări de inventar, trimiterea comenzilor direct în bucătărie, împărțirea facturilor etc.

Cum funcționează un software de gestionare a restaurantelor?

Deci, ce face acest software pentru restaurantul dvs.? Acesta este modul în care funcționează software-ul:

1. Caracteristici POS

Să vedem cum funcționează acest software ca sistem POS:

• Calculează și generează automat facturi
• Calculează automat taxele din factură
• Puteți împărți facturile atunci când este necesar
• Acceptați diferite metode de plată

2. Gestionarea comenzilor

Să vedem cum un sistem de gestionare a restaurantelor (de exemplu, Waiterio POS ) vă poate ajuta să gestionați comenzile restaurantului dvs.:

• Chelnerii dvs. pot accepta comenzi folosind orice dispozitiv, cum ar fi un smartphone sau o tabletă.
• De îndată ce chelnerul confirmă comanda plasată la masă, aceasta apare imediat pe afișajul bucătăriei. De asemenea, se imprimă automat dacă doriți.
• Comanda apare și pe dispozitiv la casa de marcat. Puteți imprima factura.
• Puteți marca comenzile de mâncare în funcție de statutul lor; „gătit”, „gata”, „servit” sau „plătit”.

3. Managementul mesei

Iată cum software-ul de restaurant vă poate ajuta să vă gestionați mesele:

• Puteți crea o hartă a aspectului tabelului în software-ul dvs.
• Puteți evidenția un tabel (de exemplu, în culoare galbenă) când așteaptă mâncare
• Chelnerul dvs. poate prelua comanda direct făcând clic pe numărul mesei de pe software

4. Urmărirea vânzărilor

Să vedem cum puteți utiliza software-ul de gestionare a restaurantului pentru a genera un raport de vânzări pentru restaurantul dvs.:

• Obțineți rapoarte de vânzări zilnice, săptămânale și lunare.
• Obțineți informații detaliate despre data, metoda de plată etc.
• Aflați ce elemente de meniu sunt cele mai bine vândute.

5. Managementul personalului

Iată cum un sistem de restaurant vă poate ajuta să vă gestionați personalul din restaurant:

• Sistemul atribuie automat un chelner la o masă la preluarea comenzii
• Puteți atribui diferite roluri membrilor personalului dvs. în software. Membrii personalului vor avea acces limitat la software în funcție de rol
• Aflați cât de multe venituri a generat fiecare chelner pentru restaurantul dvs.

Aveți nevoie de un software de gestionare a restaurantelor?

Da.

Să vorbim despre modul în care software-ul vă poate ajuta restaurantul:

1. Îți mărește veniturile

• Acceptați comenzi online : multe software-uri de gestionare a restaurantelor sunt integrate cu o platformă de comandă online sau chiar cu un site web.
  (Aflați cum puteți construi cu ușurință un site web de restaurant în acest articol)
• Măriți viteza restaurantului: cu comenzi la masă și alte procese de automatizare, restaurantul dvs. devine mai eficient și mai rapid.
• Creșteți-vă profitabilitatea: un restaurant mai eficient înseamnă o rentabilitate mai mare .

2. Servicii mai bune

• Servicii mai rapide : gestionarea eficientă a comenzilor îmbunătățește întotdeauna viteza de servire a restaurantului.
• Reduceți greșelile : atunci când comenzile sunt luate digital, reduce șansele de greșeli.
• Urmăriți performanța personalului dvs .: obțineți informații valoroase despre performanța personalului dvs. front-end, cum ar fi chelnerii și casierii.

3. Decizii de afaceri mai bune

• Rapoarte de vânzări : utilizați rapoarte detaliate de vânzări pentru a vă înțelege mai bine afacerea. Aflați ce funcționează bine pentru afacerea dvs.
• Setați prețul corect pentru elementele de meniu : când știți cât vinde un anumit element de meniu, puteți seta prețul cu precizie.
• O mai bună gestionare a personalului : programați personalul în funcție de performanța lor. Știți când să angajați mai mult personal sau să reduceți numărul de personal.

Caracteristici importante de care aveți nevoie în software-ul dvs. de gestionare a restaurantelor

Iată cele mai importante 3 caracteristici ale software-ului dvs.:

• Sistem POS: gestionează facturarea și tranzacțiile.
• Comenzi online : zilele noastre, acceptarea comenzilor online este crucială pentru orice restaurant. Restaurantele ar trebui să aibă un site web de bază pentru a începe să accepte comenzi online.
• Rapoarte de vânzări : puteți utiliza rapoarte detaliate de vânzări pentru a lua decizii importante pentru afacerea dvs.
• Gestionarea comenzilor : acest lucru face ca activitatea restaurantului dvs. să fie mult mai rapidă și convenabilă.

Costul sistemelor de gestionare a restaurantelor

Există multe companii care oferă software de gestionare a restaurantelor. Prețurile variază foarte mult de la o companie la alta. Cu toate acestea, există patru politici comune de stabilire a prețurilor:

1. O taxă fixă de procesare este percepută de fiecare dată când un client efectuează o plată. De exemplu. 3% din valoarea totală a facturii. (Fără taxă lunară)
2. O taxă lunară fixă, precum și o taxă de procesare, este percepută atunci când generați o factură.
3. Trebuie să cumpărați și să utilizați hardware-ul POS al companiei. De asemenea, percep o taxă lunară sau o taxă de procesare.
4. Se percepe doar o taxă lunară fixă. (De exemplu, 20 USD pe lună)

Ce politică de prețuri este cea mai bună pentru restaurantele noi?

„Taxa lunară fixă” va fi cea mai bună pentru un restaurant nou. Acest lucru se datorează faptului că marjele de profit sunt, în general, scăzute pentru un restaurant nou. Deci, taxele procentuale de procesare pot fi o povară financiară pentru restaurantul dvs.

De ce echipamente hardware aveți nevoie pentru un software de restaurant?

Iată o listă de echipamente electronice utilizate în mod obișnuit pentru restaurante:

• Tabletă sau computer : Acesta va fi utilizat în ghișeu ca un terminal POS. Asigurați-vă că POS-ul dvs. acceptă tablete.
• Suport iPad : utilizat în ghiseu pentru comoditate.
• Imprimantă termică Wifi : Utilizată pentru tipărirea de chitanțe și facturi.
• Cititoare de carduri : utilizate pentru acceptarea plăților cu cardul.

Cum să alegeți software-ul potrivit pentru restaurantul dvs.

Există o mulțime de software de gestionare a restaurantelor disponibile. De aceea, ar putea fi foarte dificil pentru un nou proprietar de restaurant să aleagă un software bun pentru restaurant.

Pentru a vă ajuta, am enumerat câteva întrebări pe care trebuie să le adresați atunci când alegeți software-ul:

Este ușor de utilizat?

Software-ul simplu și ușor de utilizat este cel mai bun pentru orice nou proprietar de restaurant.

Este rapid?

Un software de restaurant lent va încetini restaurantul. Ar putea fi foarte incomod în timpul orelor aglomerate.

Este costisitor?

Un nou restaurant ar trebui să fie frugal cu cheltuielile sale.

Se percepe o taxă procentuală de procesare?

După cum am discutat anterior, nu este o decizie bună să oferiți o parte din veniturile dvs. Este mai bine să alegeți politica lunară de prețuri.

Are nevoie de echipament scump?

Este mai bine să evitați companiile care vă obligă să utilizați propriul hardware. Dacă nu sunteți mulțumit de companie, va fi dificil să vă schimbați ulterior.

Este mai bine să alegeți un software de restaurant care poate funcționa pe orice tabletă sau chiar pe un smartphone.

Sfat : Înainte de a investi în software-ul de gestionare a restaurantelor, este bine să încercați gratuit acest software. În acest fel, puteți judeca dacă software-ul este potrivit pentru restaurantul dvs.

Sunteți confuz cu privire la ce software să alegeți?

V-aș recomanda să încercați gratuit software-ul de gestionare a restaurantului Waiterio . Lucrăm cu industria hotelieră de câțiva ani. Deci, știm ce noi restauratori trebuie să aibă succes.

Software-ul nostru oferă toate caracteristicile enumerate mai sus.

Așadar, de ce să nu faceți o încercare gratuită a Waiterio Restaurant POS .

( Faceți clic aici pentru a descărca Waiterio pentru afacerea dvs. alimentară)