Prowadzenie restauracji lub jakiejkolwiek innej firmy spożywczej jest wyzwaniem.
Prowadzenie restauracji wymaga dużo planowania. Musisz zarządzać zamówieniami żywności, personelem, rozliczeniami, cenami i nie tylko.
Dlatego w dzisiejszych czasach właściciele restauracji używają oprogramowania do zarządzania restauracją, aby ułatwić, systematyczne i wygodne zarządzanie restauracją.
Co to jest oprogramowanie do zarządzania restauracją?
Oprogramowanie do zarządzania restauracją to oprogramowanie, które może obsługiwać działalność Twojej restauracji. Obsługuje ważne procedury, takie jak zarządzanie zamówieniami, śledzenie sprzedaży, generowanie faktur itp.
Być może słyszałeś również o systemach POS. Oprogramowanie do zarządzania restauracją to również rodzaj oprogramowania POS, który jest przeznaczony dla restauracji i firm spożywczych, takich jak ciężarówki z jedzeniem, bary itp.
Oprogramowanie do zarządzania restauracją może znacznie pomóc i usprawnić Twój biznes. Oto jak:
- Poprawia szybkość i wydajność Twojej restauracji
- Pomaga w podejmowaniu lepszych decyzji biznesowych dla Twojej restauracji
- Poprawia obsługę Twojej restauracji
Jaka jest różnica między systemem zarządzania restauracją a zwykłym systemem POS?
Powszechne systemy POS można wykorzystać w każdym biznesie; na przykład sklep z odzieżą.
Systemy POS restauracji lub oprogramowanie do zarządzania restauracją są tworzone specjalnie dla restauracji. Oferują specjalne funkcje dla restauracji i innych firm związanych z żywnością. Na przykład aktualizacje zapasów, wysyłanie zamówień bezpośrednio do kuchni, dzielenie rachunków itp.
Jak działa oprogramowanie do zarządzania restauracją?
Co więc robi to oprogramowanie dla Twojej restauracji? Oto jak działa oprogramowanie:
1. Funkcje POS
Zobaczmy, jak to oprogramowanie działa jako system POS:
- Automatycznie oblicza i generuje rachunki
- Automatycznie oblicza podatki na rachunku
- W razie potrzeby możesz podzielić rachunki
- Akceptuj różne metody płatności
2. Zarządzanie zamówieniami
Zobaczmy, jak system zarządzania restauracją (np. Waiterio POS ) może pomóc w zarządzaniu zamówieniami w Twojej restauracji:
- Twoi kelnerzy mogą przyjmować zamówienia za pomocą dowolnego urządzenia, takiego jak smartfon lub tablet.
- Gdy tylko kelner potwierdzi zamówienie złożone przy stole, od razu pojawia się ono na wyświetlaczu w kuchni. Jest również automatycznie drukowany, jeśli chcesz.
- Zamówienie pojawia się również na urządzeniu przy Twojej kasie. Możesz wydrukować rachunek.
- Możesz oznaczać zamówienia żywności według ich statusu; „gotowanie”, „gotowe”, „serwowane” lub „płatne”.
3. Zarządzanie stołami
Oto, w jaki sposób oprogramowanie restauracji może pomóc w zarządzaniu stolikami:
- W oprogramowaniu można utworzyć mapę układu tabeli
- Możesz podświetlić stół (np. W kolorze żółtym), gdy czeka na jedzenie
- Twój kelner może przyjąć zamówienie bezpośrednio, klikając numer stołu w oprogramowaniu
4. Śledzenie sprzedaży
Zobaczmy, jak możesz użyć oprogramowania do zarządzania restauracją, aby wygenerować raport sprzedaży dla Twojej restauracji:
- Otrzymuj dzienne, tygodniowe i miesięczne raporty sprzedaży.
- Uzyskaj szczegółowe informacje o dacie, sposobie płatności itp.
- Dowiedz się, które pozycje menu są najlepiej sprzedające się.
5. Zarządzanie personelem
Oto, w jaki sposób system restauracji może pomóc w zarządzaniu personelem restauracji:
- System automatycznie przypisuje kelnera do stolika podczas przyjmowania zamówienia
- W oprogramowaniu można przypisać pracownikom różne role. Pracownicy będą mieli ograniczony dostęp do oprogramowania w zależności od roli
- Dowiedz się, jakie przychody wygenerował każdy kelner w Twojej restauracji
Czy potrzebujesz oprogramowania do zarządzania restauracją?
Tak.
Porozmawiajmy o tym, jak oprogramowanie może pomóc Twojej restauracji:
1. Zwiększa Twoje przychody
- Przyjmuj zamówienia online : wiele programów do zarządzania restauracjami jest zintegrowanych z platformą zamówień online lub nawet stroną internetową.
(Dowiedz się, jak łatwo zbudować witrynę restauracji z tego artykułu) - Zwiększ prędkość swojej restauracji: dzięki zamówieniom przy stole i innym procesom automatyzacji Twoja restauracja stanie się bardziej wydajna i szybsza.
- Zwiększ swoją rentowność: bardziej wydajna restauracja oznacza wyższą rentowność .
2. Lepsza obsługa
- Szybsza obsługa : efektywne zarządzanie zamówieniami zawsze poprawia szybkość obsługi restauracji.
- Zmniejsz liczbę błędów: gdy zamówienia przyjmowane są cyfrowo, zmniejsza to ryzyko błędów.
- Śledź wyniki swoich pracowników : uzyskaj cenne informacje o tym, jak radzą sobie pracownicy frontonu, tacy jak kelnerzy i kasjerzy.
3. Lepsze decyzje biznesowe
- Raporty sprzedaży : użyj szczegółowych raportów sprzedaży, aby lepiej zrozumieć swoją firmę. Dowiedz się, co działa dobrze w Twojej firmie.
- Ustaw odpowiednią cenę dla swoich pozycji menu : jeśli wiesz, ile sprzedaje dany element menu, możesz dokładnie ustawić cenę.
- Lepsze zarządzanie personelem : Planuj pracowników zgodnie z ich wynikami. Dowiedz się, kiedy zatrudnić więcej pracowników lub zmniejszyć liczbę pracowników.
Ważne funkcje potrzebne w oprogramowaniu do zarządzania restauracją
Oto 3 najważniejsze funkcje, które powinno mieć Twoje oprogramowanie:
- System POS: obsługuje rozliczenia i transakcje.
- Zamawianie online: Te dni, przyjmowanie zamówień online ma kluczowe znaczenie dla każdej restauracji. Restauracje powinny mieć podstawową stronę internetową, aby zacząć przyjmować zamówienia online.
- Raporty sprzedaży : możesz korzystać ze szczegółowych raportów sprzedaży, aby podejmować ważne decyzje dla swojej firmy.
- Zarządzanie zamówieniami : Dzięki temu obsługa restauracji jest znacznie szybsza i wygodniejsza.
Koszt systemów zarządzania restauracją
Istnieje wiele firm, które oferują oprogramowanie do zarządzania restauracjami. Ceny różnią się znacznie w zależności od firmy. Istnieją jednak cztery typowe zasady cenowe:
- Za każdym razem, gdy klient dokonuje płatności, naliczana jest stała opłata manipulacyjna. Na przykład. 3% całkowitej wartości rachunku. (Bez opłaty miesięcznej)
- Podczas generowania faktury naliczana jest stała opłata miesięczna oraz opłata manipulacyjna.
- Musisz kupić i korzystać z firmowego sprzętu POS. Pobierają również miesięczną opłatę lub opłatę manipulacyjną.
- Pobierana jest tylko stała opłata miesięczna. (Np. 20 USD miesięcznie)
Jaka polityka cenowa jest najlepsza dla nowych restauracji?
W przypadku nowej restauracji najlepsza będzie „Stała opłata miesięczna”. Dzieje się tak, ponieważ marże zysku w nowej restauracji są generalnie niskie. Tak więc procentowe opłaty manipulacyjne mogą stanowić obciążenie finansowe dla Twojej restauracji.
Jakiego sprzętu potrzebujesz do oprogramowania restauracji?
Oto lista powszechnie używanego sprzętu elektronicznego w restauracjach:
- Tablet lub komputer : będzie używany w kasie jako terminal POS. Upewnij się, że Twój punkt sprzedaży obsługuje tablety.
- Stojak na iPada : używany w kasie dla wygody.
- Drukarka termiczna Wi-Fi : służy do drukowania paragonów i faktur.
- Czytniki kart : używane do przyjmowania płatności kartą.
Jak wybrać odpowiednie oprogramowanie dla swojej restauracji
Dostępnych jest wiele programów do zarządzania restauracjami. Dlatego wybór dobrego oprogramowania dla restauracji może być dużym wyzwaniem dla nowego właściciela restauracji.
Aby pomóc, wymieniliśmy kilka pytań, które należy zadać przy wyborze oprogramowania:
Czy to jest łatwe w obsłudze?
Proste i łatwe w użyciu oprogramowanie jest najlepsze dla każdego nowego właściciela restauracji.
Czy to szybko?
Wolne oprogramowanie restauracji po prostu spowolni twoją restaurację. Może to być bardzo niewygodne w godzinach szczytu.
Czy to kosztuje?
Nowa restauracja powinna być oszczędna w wydatkach.
Czy pobiera procentową opłatę manipulacyjną?
Jak omówiliśmy wcześniej, oddanie części przychodów nie jest dobrą decyzją. Lepiej wybrać miesięczną politykę cenową.
Czy wymaga drogiego sprzętu?
Lepiej unikać firm, które zmuszają Cię do korzystania z własnego sprzętu. Jeśli nie jesteś zadowolony z firmy, później trudno będzie Ci się zmienić.
Lepiej wybrać oprogramowanie restauracyjne, które może działać na dowolnym tablecie, a nawet smartfonie.
Wskazówka : przed zainwestowaniem w oprogramowanie do zarządzania restauracją warto skorzystać z bezpłatnej wersji próbnej tego oprogramowania. W ten sposób możesz ocenić, czy oprogramowanie jest odpowiednie dla Twojej restauracji.
Nie wiesz, które oprogramowanie wybrać?
Polecam wypróbowanie oprogramowania do zarządzania restauracją Waiterio za darmo. Z branżą hotelarską współpracujemy od kilku lat. Wiemy więc, czego potrzebują nowi restauratorzy, aby odnieść sukces.
Nasze oprogramowanie oferuje wszystkie funkcje, które wymieniliśmy powyżej.
Dlaczego więc nie skorzystać z bezpłatnej wersji próbnej Waiterio Restaurant POS .
( Kliknij tutaj, aby pobrać Waiterio dla Twojej firmy spożywczej)
