더 많은 고객을 확보하고 레스토랑 비즈니스를 성장시키고 싶으십니까?
식당을 운영하는 것은 확실히 도전적입니다. 그러나 가장 큰 과제 중 하나는 수익을 늘리고 경쟁 업체와 레스토랑을 차별화하는 것입니다.
그렇기 때문에 레스토랑 마케팅이 매우 중요합니다.
좋은 소식은 오늘날 레스토랑 마케팅을 수행하고 경쟁자를 지배 할 수있는 방법이 많다는 것입니다. 그래서, 우리는 당신의 고객의 관심을 끌고 당신의 레스토랑을 성공적으로 만들기위한 24 개의 매우 효과적인 마케팅 전략을 논의 할 것입니다.
가자!
1. 기본 : 고객 이해 (인구 통계)
레스토랑을 효과적으로 마케팅하는 방법은 무엇입니까?
모든 마케팅 전략은 고객 분석에서 시작됩니다. 고객을 모르면 어떻게 접근하고 연결 하시겠습니까?
따라서 먼저 고객을 분석해야합니다. 분석을위한 몇 가지 매개 변수는 다음과 같습니다.
- 인구 통계 : 연령, 소득, 성별, 교육, 인종, 종교 및 위치와 같은 특성.
- Psychographics : 그들의 태도, 목표 및 신념.
- 행동 : 그들의 습관 : 그들이 얼마나 많은 돈을 쓰는지, 얼마나 많은 시간을 온라인에서 보내는 지 등.
이 모든 것을 자세히 논의 할 필요는 없습니다. 그러나 마케팅하는 동안 이것을 염두에 두어야합니다.
그러나 이것이 왜 중요할까요?
고객과 언제, 어디서, 어떻게 소통해야하는지 알기 위해서는 고객의 인구 통계를 알아야합니다. 예를 들어 대부분의 고객이 젊은 경우 신문에 광고를 게시하는 것은 비용 효율적이지 않을 수 있습니다. 오히려 Instagram 광고 캠페인을 실행해야합니다.
다음은 질문해야 할 몇 가지 질문입니다.
- 가장 일반적인 고객은 누구입니까? (인구 통계)
- 나이
- 성별
- 수입
- 교육
- 이 인구 통계에 어떻게 광고 할 수 있습니까?
- 온라인 마케팅 방법
- 전통적인 마케팅 방법
2. 기본 : 경쟁사 이해
이제 우리는 두 번째 중요한 부분에 도달합니다. 경쟁 업체가 무엇을하고 있는지, 어떻게 차별화되고 더 나아질 수 있는지 알아보십시오.
기록해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.
- 해당 지역의 모든 레스토랑을 나열하십시오. (Google지도를 사용하여 확인)
- 큰 인기 레스토랑
- 최고의 경쟁자
- 작은 식당
- 직접 경쟁자를 식별하십시오.
(피자 레스토랑을 운영한다고 가정 해 보겠습니다. 해당 지역에 다른 피자 레스토랑이있는 경우 해당 레스토랑이 직접 경쟁자가됩니다.) - 경쟁자가 성공 했습니까?
- 그들의 성공에 기여한 이유는 무엇입니까?
경쟁자 관찰
모든 경쟁 업체의 목록을 작성한 후에는 그들이 레스토랑을 어떻게 광고하고 있는지 알 수 있습니다.
하지만 어떻게 알 수 있습니까?
간단 해. 고객처럼 생각하십시오.
여기 몇 가지 예가 있어요.
A. Google
Google로 이동하여 레스토랑 요리를 '검색'하십시오. 예 : "내 주변 피자 레스토랑", "(내 주변 레스토랑 유형)"
이를 통해 경쟁자가 누구인지, 무엇을하고 있는지, 웹 사이트가 어떻게 보이는지에 대한 아이디어를 얻을 수 있습니다.
B. Facebook 및 기타 소셜 미디어 플랫폼
경쟁자는 Facebook 페이지, Instagram 페이지 또는 기타 소셜 미디어 계정을 보유 할 가능성이 높습니다. 소셜 미디어 마케팅 전략에 대해 알아보기 위해 그들을 추적하십시오.
중요한 마케팅 전략을 배우기 위해 그들의 게시물과 광고를 볼 수 있습니다.
C. 전통적인 마케팅
경쟁사의 레스토랑을 고객으로 방문하여 관찰하십시오.
- 쿠폰, 간판, 포스터, 광고판 등과 같은 마케팅 도구를 확인하십시오.
- 그들은 어떤 종류의 지역 행사와 축제에 참여하고 있습니까? 그들은 거기서 무엇을하고 있습니까?
- 고객 유치를 위해 어떤 할인을 제공합니까?
- 그들은 SMS 또는 이메일 마케팅을 사용하고 있습니까? 그들은 무엇을 쓰고 있습니까?
이 모든 정보가 있으면 경쟁 업체 마케팅 전략을 이해하고 구현하는 데 도움이됩니다.
이것은 또한 당신이 경쟁자와 어떻게 다른지 알아내는 데 도움이 될 것입니다. 마케팅에서는이를 USP (Unique Selling Proposition)라고합니다.
3. 기본 : Google 마이 비즈니스에 등록
Google 마이 비즈니스 는 식당을위한 중요한 무료 마케팅 도구입니다. 이 도구를 사용하여 Google 및 Google지도 에 레스토랑을 표시 할 수 있습니다.
즉, 누군가가 Google에 '내 주변 멕시코 음식점'과 같이 입력하면 해당 음식점이 목록에 표시 될 수 있습니다. 또한 레스토랑의 위치, 전화 번호, 웹 사이트와 같은 유용한 정보를 얻을 수 있습니다.
위 사진에서 우리는 미국 구글에서 '최고의 이탈리안 레스토랑'을 검색했습니다. 처음 표시되는 두 개의 화살표는 Google 마이 비즈니스의 결과입니다.
이는 사람들이 식당을 찾는 데 도움이되며 더 많은 고객을 비즈니스로 유도합니다. 따라서 Google에 레스토랑을 등록하는 것이 중요합니다. Google 프로필 / 계정을 만들고 로그인 한 다음 Google에서 비즈니스를 주장하기 만하면됩니다.
비즈니스에 대한 모든 유용한 정보를 입력 할 수 있으며 비즈니스 프로필 은 몇 주 후에 Google과 Google지도에 표시됩니다.
자세한 내용은 FAQ 섹션을 참조하십시오.
팁 : 좋은 고객 리뷰를 얻는 것은 비즈니스에 매우 중요합니다. 따라서 고객이 귀하의 레스토랑에 대해 별 5 개짜리 리뷰를 제공하도록 권장하십시오.
소셜 미디어 플랫폼을 사용한 레스토랑 마케팅
요즘 소셜 미디어 마케팅은 큰 트렌드입니다. 저렴하고 올바른 방식으로 수행 할 때 놀랍도록 잘 작동합니다.
중요 사항 : 소셜 미디어 채널에 전 세계 또는 전국적인 청중이 필요하지 않습니다. 귀하의 도시에있는 사람들 만 타겟팅하고 싶습니다. 도시 밖의 사람들은 일반적으로 식당을 방문하지 않기 때문입니다.
소셜 미디어에서 레스토랑을 마케팅하는 방법은 무엇입니까?
다음은 구현할 수있는 몇 가지 실용적인 전략입니다.
4. 인스 타 그램
맛있는 음식 사진은 정말 눈길을 끕니다. 사람들은 그들을보고 싶어합니다.
고객을 유치하는 가장 좋은 방법은 Instagram 프로필을 레스토랑 최고의 요리 사진으로 채우는 것입니다. 전문 사진 작가의 도움을 받거나 직접 사진을 찍을 수 있습니다. 그들이 매력적으로 보이는지 확인하십시오.
Instagram 프로필을 인기있게 만드는 것은 약간 어렵습니다. 인스 타 그램 팔로워 몇 명을 확보하려면 소규모 광고 캠페인을 시작해야합니다. 그런 다음 채널을 유기적으로 성장시킬 수 있습니다. 이것에 대해서는 나중에 더 이야기하겠습니다.
참고 : 게시 할 때 # Your-city-name을 추가해야합니다. 당신은 당신의 도시에서 온 사람들에게만 접근하기를 원합니다.
5. 페이스 북
Facebook 은 광범위한 도달 범위를 가지고 있으며 레스토랑을위한 강력한 마케팅 매체입니다.
가장 먼저해야 할 일은 Facebook에서 비즈니스 페이지를 만드는 것입니다. 그런 다음 최고의 요리 사진 몇 장을 게시 할 수 있습니다. 또한 레스토랑 마케팅을 위해 창의적인 배너를 게시해야합니다.
이 Facebook 게시물의 주요 목표는 사람들이 레스토랑을 방문해야하는 이유를 설득하는 것입니다. Canva 와 같은 무료 애플리케이션을 사용하여 Facebook 배너를 디자인 할 수 있습니다.
이제 질문은 다음과 같습니다.
Facebook 페이지를 어떻게 대중화합니까? Facebook에서 좋아요를 얻는 방법?
다음은 Facebook 페이지에서 좋아요를 얻는 방법에 대한 몇 가지 팁입니다.
- 귀하의 지역에서 Facebook 광고 (저예산)를 실행하여 첫 번째 Facebook 좋아요를 얻으십시오. 나중에 논의 할 것입니다.
- Facebook 그룹에 가입하고 게시물을 공유하세요. 이것은 많은 뷰를 얻을 것입니다. (참고 : 귀하의 도시에있는 Facebook 그룹에 가입하십시오)
- 음식과 관련된 나만의 Facebook 그룹을 만드세요. 예 : '음식 애호가 클럽'.
- 선물. 예 : '이 게시물을 공유하면 레스토랑에서 무료 점심을받을 수 있습니다.'
- Facebook 설문 조사를 사용하여 고객의 관심을 받으세요.
- 동영상 은 Facebook에서 매우 효과적입니다. 그들은 매력적이며 사람들은 그들을 보는 것을 좋아합니다. 요리, 주방 작업 등에 대한 짧은 90 초 동영상을 만들 수 있습니다.
6. 트위터
트위터 는 레스토랑 마케팅에 적합한 또 다른 매체입니다. 짧은 메시지와 함께 이미지를 게시 할 수 있습니다.
Twitter는 간단하며 메시지를 사용하여 사람들과 소통 할 수 있습니다. 그러나 도시의 사람들과 만 대화하고 있는지 확인하십시오. 도시 밖의 사람들은 일반적으로 식당을 방문하지 않기 때문입니다.
웹 사이트를 사용한 레스토랑 마케팅
요즘 식당 웹 사이트를 만드는 것이 중요합니다. 예, 웹 사이트는 식당을위한 훌륭한 마케팅 채널입니다.
그러나 더 중요한 것은 기능적인 웹 사이트를 사용하여 온라인 주문을 수락 할 수 있다는 것입니다.
이에 대해 더 자세히 논의 해 보겠습니다.
7. 온라인 주문
COVID-19 전염병 이후 많은 사람들이 온라인으로 음식을 주문하는 것을 선호하기 때문에 온라인 주문을 수락하는 것은 레스토랑에 중요합니다. 따라서 온라인으로 주문할 수있는 시설에서 음식 배달 서비스를 제공 할 수 있습니다. 이렇게하면 수익이 크게 증가 할 것입니다.
레스토랑 웹 사이트를 구축 하고 온라인 주문 접수를 시작하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면이 기사를 확인하십시오.
8. SEO
검색 엔진 최적화 (SEO)는 Google 또는 기타 검색 엔진에서의 순위를 의미합니다. 기본적으로 누군가 Google에서 무언가를 검색하면 귀하의 웹 사이트가 표시되고 귀하의 사이트를 방문 할 수 있습니다.
예를 들어 웹 사이트에서 '캘리포니아 최고의 중식당'으로 SEO를 수행하면 사람들이 Google에서이를 검색 할 때 웹 사이트를 찾을 수 있습니다.
위 사진에서 우리는 미국 구글에서 '최고의 이탈리안 레스토랑'을 검색했습니다. 처음 두 개의 결과는 Google 마이 비즈니스의 결과이고 마지막은 SEO의 결과입니다.
콘텐츠 작성, 제목 및 제목 최적화, 키워드 연구 등과 같은 SEO에는 많은 측면이 있습니다. 여기서 모든 것에 대해 이야기하는 것은 불가능합니다. 자세한 내용은 레스토랑 SEO 에 대한이 기사를 참조하십시오.
새로운 레스토랑 소유자에게는 프리랜서 SEO 전문가를 고용하는 것이 좋습니다. 요즘 이러한 서비스는 매우 저렴합니다. Fiverr 또는 Upwork 에서 고용 할 수 있습니다.
9. 이메일 마케팅
고객 목록을 작성하면 모든 비즈니스에 도움이 될 수 있습니다. 고객의 이메일 목록이 있으면 언제든지 연락 할 수 있습니다.
양식을 배치하여 웹 사이트를 사용하여 이러한 이메일을 수집 할 수 있습니다. 이러한 양식은 이름 및 생일과 같은 중요한 고객 데이터를 수집 할 수도 있습니다.
최신 할인에 대해 알릴 수 있습니다. 모든 이메일에 그들의 이름을 언급 할 수 있으며 생일에 그들을 원할 수도 있습니다. 이렇게하면 고객이 레스토랑을 기억할 수 있습니다.
그러나 이러한 복잡한 시스템을 설정하는 것은 새로운 레스토랑 소유자에게 매우 어려울 수 있습니다. 또 다른 단점은 이것을 너무 자주 사용하면 고객을 방해 할 수 있다는 것입니다.
어쨌든 다음은 3 가지 인기있는 이메일 마케팅 소프트웨어입니다.
온라인 광고를 통한 레스토랑 마케팅
이것은 식당을 마케팅하는 가장 효과적인 방법 중 하나입니다.
광고는 비싸죠?
새로운 레스토랑은 광고를 감당할 수 있습니까?
식당을 광고하는 방법?
진실은 온라인 광고가 일반적으로 상당히 저렴하다는 것입니다. 올바르게 수행하면 막대한 투자 수익을 얻을 수 있습니다. 따라서 더 자세히 논의 해 보겠습니다.
10. Google Ads
Google Ads 는 레스토랑 마케팅을위한 가장 인기있는 광고 플랫폼입니다.
Google 광고를 시작하면 선택한 '검색어'(키워드)에 대한 Google 검색 결과의 첫 페이지에 귀하의 비즈니스가 표시됩니다.
'검색어'(검색어 / 키워드)는 사람들이 구글에서 검색하는 단어 또는 문장을 의미합니다. 예 : "내 도시 최고의 레스토랑", "내 주변 프랑스 레스토랑"등
따라서이 검색어 / 키워드에 대해 광고하는 경우 '내 도시 최고의 레스토랑', 당신의 레스토랑이 사람들에게 나타납니다.
Google 검색 페이지의 상단 노란색 부분은 광고가 표시되는 곳입니다.
중요 : 중소 레스토랑은 웹 사이트보다는 비즈니스 광고에 집중해야합니다. 웹 사이트를 광고하려면 '리서치', '리 타겟팅', 웹 사이트 최적화 등과 같은 복잡한 프로세스가 많이 필요하기 때문입니다.
Google 마이 비즈니스에 대해 이야기했던 것을 기억하십니까?
우리는 당신의 레스토랑에 더 많은 고객을 유치하기 위해 그것을 사용할 것입니다.
새 음식점의 경우 Google 마이 비즈니스에서 광고를 시작하는 것이 가장 좋습니다. 방법에 대해 이야기 해 봅시다.
- Google 마이 비즈니스 프로필에 로그인합니다.
- '광고 작성'옵션을 선택하십시오.
- 광고 캠페인의 목표를 선택하십시오.
- 고객의 전화 받기
- 사람들이 식당을 방문하도록 유도
- 위치를 선택하십시오.
- 검색어 / 키워드를 선택합니다.
- 레스토랑에 대한 추가 정보를 입력하십시오.
- 눈에 잘 띄는 제목과 설명을 작성하세요.
- 광고 미리보기; 또한 필요한 경우 편집하십시오.
- 광고를 시작하고 캠페인 성과도 추적하십시오.
Google Ads는 레스토랑을위한 최고의 광고 매체 중 하나입니다. 유리한 결과를 얻으려면 시간이 걸릴 수 있습니다.
11. 페이스 북 광고
매달 20 억 명 이상의 사람들이 페이스 북을 사용합니다! Facebook 광고는 식당에서 높은 수익을 올릴 수 있습니다. 일부 수익을 얻으려면 시간과 돈이 걸릴 수 있지만 그만한 가치가 있습니다.
Facebook 광고 는 단순 할뿐만 아니라 복잡 할 수도 있습니다. 그것은 당신의 선택입니다. Facebook 광고를 처음 사용하는 경우 간단한 광고를 만드는 것이 좋습니다.
경험이 많아지면 좀 더 정교하게 만들 수 있습니다. 이것은 복잡한 광고를 만들고 '리 타겟팅'광고를 실행하는 것을 의미합니다.
다음은 Facebook 광고 캠페인을 시작하는 몇 가지 간단한 단계입니다.
- Facebook 계정에 로그인
- 식당에 대한 Facebook 페이지 만들기
- 레스토랑의 이름과 기타 세부 정보를 입력하세요.
- 로고 업로드
- Facebook에서 제안하는 모든 것을 완료하세요
- 식당을 광고하는 매력적인 게시물을 작성하세요.
- 눈에 띄는 단어 사용
- 매력적인 디자인 선택 ( Canva 사용)
- 게시물 광고 ( 'Boost Post'클릭)
- 목표 선택 (더 많은 메시지 또는 전화 받기)
- 위치를 선택하십시오 (도시 선택).
- 인구 통계 선택 (잠재 고객 선택)
- 예산 선택 (처음에는 낮은 예산 유지)
- 유용한 데이터를 얻기 위해 몇 주 동안 실행하십시오.
좋은 결과를 보려면 시간이 걸릴 수 있습니다. 따라서 Facebook 광고에 인내심을 가져야합니다.
12. 유튜브 광고
비디오는 사람들의 관심을 끄는 데 매우 효과적입니다. 그렇기 때문에 동영상이 광고에 성공한 이유입니다. 이것이 바로 TV 광고가 인기있는 이유입니다. 그러나 TV 광고는 일반적으로 너무 비쌉니다.
Youtube 광고 는 TV 광고에 대한 저렴한 대안입니다.
사진 작가를 고용하거나 스마트 폰을 사용하여 식당에 대한 눈에 띄는 광고 동영상을 만들 수 있습니다. 인테리어 디자인, 직원, 주방을 보여주고 칭찬 할 수 있습니다. 그런 다음이 비디오를 Youtube에 업로드하고 광고 할 수 있습니다.
음식 레시피 동영상을 만들 수 있습니다. 몇 가지 일반적인 요리법을 공유 할 수 있습니다. 레시피를 공유하면 많은 동영상 조회수를 얻을 수 있습니다.
참고 : 광고 캠페인을 설정하는 동안 위치 설정에서만 도시를 선택하십시오.
13. Instagram 광고
Instagram 광고 설정은 간단하며 Facebook 계정에서 직접 설정할 수 있습니다. Instagram 프로필이 있는지 확인하십시오. 페이스 북 광고 설정시 '인스 타 그램'옵션을 선택하면 인스 타 그램에 광고가 게재됩니다.
창의적인 디지털 마케팅 기법
레스토랑을 온라인으로 마케팅하는 방법은 무엇입니까?
우리는 이미 가장 널리 사용되는 방법을 나열했습니다. 이제 온라인으로 비즈니스를 마케팅하는 몇 가지 방법에 대해 이야기 해 보겠습니다.
14. 온라인 배송 서비스
온라인 주문을 처리 할 수있는 웹 사이트가 없거나 배송 서비스가 없다면 인기있는 배송 서비스와 제휴해야합니다.
이 서비스는 레스토랑의 전체 배송 과정을 처리합니다. 이 회사는 온라인 음식 주문 수락, 지불 수락 및 고객에게 음식 배달을 처리합니다. 유일한 단점은 종종 수수료를 부과한다는 것입니다.
전 세계적으로 많은 음식 배달 서비스가 있습니다.
- Uber-Eats
- 원활한
- Delivery.com
- Zomato
- 그리고 더 많은
귀하의 도시에서 인기있는 것이 무엇인지 알아 보려면 Google에서 검색하십시오.
대안 : 자신 만의 온라인 전달 플랫폼을 구축 할 수도 있습니다. 간단하고 저렴합니다. 레스토랑 웹 사이트 빌더 를 사용하려면 여기를 클릭하십시오.
15. 온라인 리뷰 웹 사이트
사람들이 방문하여 음식점이나 다른 지역 업체에 대한 리뷰를 작성하는 인기있는 웹 사이트가 많이 있습니다. 예를 들어, 미국에서 Yelp 는 온라인 리뷰를위한 매우 인기있는 웹 사이트입니다. Zomato 와 같은 다른 많은 국제 웹 사이트가 있습니다. Google 검색을 통해 해당 지역에서 유명한 리뷰 웹 사이트를 확인하세요.
이러한 웹 사이트에서 긍정적 인 리뷰를 받으면 레스토랑 브랜드에 대한 신뢰도를 높이고 더 많은 고객을 확보 할 수 있습니다.
명심해야 할 또 다른 사항은 리뷰를 처리하는 방법입니다. 부정적인 리뷰의 경우 항상 정중하고 전문적인 방식으로 답변하십시오. 무엇이 잘못되었는지 찾아서 고칠 수 있는지 확인하십시오. 무례하게 또는 방어적인 방식으로 응답하지 마십시오.
도움말 : Google 마이 비즈니스는 모든 온라인 웹 사이트 중에서 가장 중요한 리뷰이므로 우수한 리뷰를 얻는 데 집중하세요.
16. 지역 비즈니스 디렉토리
이들은 온라인 리뷰 웹 사이트와 유사합니다. 사람들은 일반적으로 새로운 비즈니스를 찾기 위해 Google지도 를 사용하기 때문에 요즘 많은 사람들이 사용하지 않습니다. 이것에 집중할 필요가 없습니다. 이 디렉토리에 귀하의 비즈니스를 나열하는 데 약간의 시간을 할애하십시오.
Google을 사용하여 '지역 비즈니스 디렉토리'또는 '레스토랑 디렉토리'와 같은 검색어를 검색하십시오. 당신은 목록을 얻을 것입니다.
17. Google 알리미 사용
Google 알리미 는 누군가 인터넷에서 귀하의 비즈니스 이름을 언급 할 때마다 알려줍니다. 이를 통해 비즈니스 평판을 추적 할 수 있습니다.
이 방법은 기존 및 인기있는 레스토랑에 적합합니다.
18. 소셜 미디어 영향력 자
음식 블로거를 본 적이 있습니까? 그들은 소셜 미디어에 매우 영향력이 있으며 종종 새로운 식당에 가서 음식 사진을 게시합니다. 이 사진은 수천 번의 조회수와 좋아요를받습니다.
5000 인스 타 그램 팔로워가있는 인스 타 그램 프로필이있는 인스 타 그램 인플 루 언서를 초대하거나 후원한다고 가정 해 보겠습니다. 이 사람은 당신의 특별한 요리 사진을 찍고 프로필에 게시 할 수 있습니다. 레스토랑의 음식은 수천 명의 사람들이 볼 수 있습니다. 이것은 많은 사람들이 당신의 식당을 방문하도록 장려합니다.
이러한 인스 타 그램 인플 루 언서를 찾으려면 인스 타 그램으로 이동하여 '# Food-lovers'및 '# Your city'를 검색하면됩니다. Google에서 검색하여 개인 블로그를 찾을 수도 있습니다. 그러나 소셜 미디어 채널과 달리 여기에서는 이러한 블로그에 얼마나 많은 방문자가 있는지 알 수 없습니다.
따라서 Instagram을 사용하는 것이 좋습니다. 확인해야 할 사항은 다음과 같습니다.
- Instagram 팔로워 수
- 프로필 유형
- 위치
레스토랑을위한 오프라인 마케팅 방법
물론 디지털 마케팅 방법은 매우 인기가 있지만 전통적인 광고 방법은 여전히 낡지 않습니다.
인터넷을 사용하지 않고 레스토랑을 마케팅 할 수있는 몇 가지 흥미로운 경제적 방법에 대해 이야기 해 봅시다.
이 섹션은 55 세 이상의 고객이 많은 레스토랑에 특히 유용합니다. 대부분의 노인들은 디지털 미디어에 익숙하지 않기 때문입니다.
또한 이러한 전략은 디지털 미디어가 널리 사용되지 않는 마을과 농촌 지역의 레스토랑에 유용합니다.
19. 지역 잡지 및 신문
디지털 마케팅에 지출 한 후 돈이 남아 있으면 지역 신문과 잡지에 광고 할 수 있습니다. 그러나 이것은 매우 비싸고 디지털 광고처럼 경제적이지 않을 수 있습니다.
광고하기 가장 좋은 날은 일요일입니다. 좋은 생각은 신문이나 잡지에 쿠폰을 넣는 것입니다. 이것은 많은 관심을 끌 수 있습니다.
이러한 종류의 광고의 경우 홍보 (PR) 대행사 또는 홍보 전문가에게 문의하는 것이 가장 좋습니다.
20. 지역 행사
음식 축제, 스포츠 경기 및 콘서트와 같은 이벤트는 레스토랑을 홍보하는 좋은 방법입니다. 이것은 또한 당신의 수익을 증가시킬 것입니다.
또한 이러한 축제에 참석하는 다른 레스토랑보다 독특하고 더 나은 방법을 생각해야합니다. 다음은 이러한 이벤트에서 사람들의 관심을 끌 수있는 몇 가지 아이디어입니다.
- 아무도 제공하지 않는 요리 제공
- 탁월한 서비스 제공
- 스톨을 창의적으로 장식하세요
- 매력적인 가격으로 좋은 음식 제공
21. SMS 마케팅
SMS는 여전히 고객을 유치하기위한 효과적이고 저렴한 전략입니다. 대량 문자 메시지 소프트웨어에 투자해야합니다. Google 검색을 사용하여 귀하의 지역에서이 서비스를 제공하는 회사를 찾으십시오.
이 소프트웨어를 사용하여 다음을 수행 할 수 있습니다.
- 더 많은 온라인 주문 받기
- SMS로 할인 쿠폰 발송
- 공시 하다.
22. 비영리 사회 프로그램 지원
이것은 인기를 얻고 레스토랑의 평판을 향상시키는 좋은 방법입니다. 이를 통해 고객과 감정적으로 소통 할 수 있습니다.
농부 지원, 음식물 쓰레기 줄이기, 가난한 사람들을위한 무료 음식 등과 같은 음식 관련 사교 행사에 참여하십시오.
팁 : 콘테스트는 인기를 높이는 좋은 방법이기도합니다. 예를 들어 대학에 가서 춤 대회를 주최 할 수 있습니다. 당첨자에게는 레스토랑에서 무료 식사가 제공 될 수 있습니다.
23. 쿠폰 및 할인
사람들은 할인을 좋아합니다! 할인을 제공하는 것은 사람들의 관심을 끌 수있는 좋은 방법입니다.
식당 외부에 게시판을 설치하여 음식과 음료에 대한 새로운 할인에 대해 사람들에게 알릴 수 있습니다. 예 : '모든 이탈리아 음식에 35 % 특별 할인!'
쿠폰은 새로운 고객을 유치하는 좋은 방법이 될 수도 있습니다. 하지만 쿠폰을 어떻게 배포합니까?
여러 가지 방법이 있습니다.
귀하의 지역 / 도시에있는 다른 비즈니스와 협력 할 수 있습니다. 고객에게 쿠폰을 줄 수 있습니다. 이에 대한 좋은 인센티브를 제공해야하지만 매우 효과적 일 것입니다.
24. 최고의 팁 : 훌륭한 음식과 서비스 제공
식당을위한 최고의 마케팅 도구는 음식과 서비스입니다. 훌륭한 음식을 제공하면 사람들이 계속 돌아올뿐만 아니라 친구와 가족에게 레스토랑을 추천 할 것입니다. 이것은 당신의 레스토랑을 엄청난 속도로 성장시킬 것입니다.
따라서 최고의 직원을 고용하는 데 돈을 쓰십시오.
보너스 팁 : 효율적인 레스토랑 운영 관리
마케팅 외에 또 다른 중요한 기능이 있습니다. 레스토랑 운영을 효율적으로 관리합니다. 운영이란 음식 주문 전달, 직원 관리, 지불 처리 등을 의미합니다.
다행히 기술은 이러한 운영 프로세스를 훨씬 더 쉽게 처리 할 수 있도록 도와줍니다. 그렇기 때문에 오늘날 모든 좋은 레스토랑은 레스토랑 POS라고도 하는 레스토랑 관리 소프트웨어를 사용합니다.
레스토랑에 대한 POS 시스템을 선택하지 않았다면 Waiterio Restaurant POS 를 사용해 보는 것이 좋습니다. 우리는 수년간이 산업에 종사해 왔으며 성장하는 레스토랑이 성공하기 위해 필요한 것이 무엇인지 이해합니다.
요약
레스토랑을 운영하는 동안 모든 레스토랑 소유자가 이러한 모든 마케팅 프로세스를 처리하는 것은 확실히 어려운 일입니다.
Google 마이 비즈니스, 온라인 주문 및 Facebook 광고와 같이 언급 한 대부분의 프로세스는 관리하기 쉽습니다. 그러나 SEO, 이메일 마케팅 및 신문 광고와 같은 일부 기술은 구현하기가 매우 어렵고 비용이 많이들 수 있습니다. 전문 디지털 마케팅 담당자를 고용해야 할 수도 있습니다.
어쨌든, 우리는 당신이 할 수있는 모든 방법을 시도하고 당신의 식당 사업에 가장 효과적인 것을 볼 것을 제안합니다.
다음은 모든 방법에 대한 요약입니다.
- 고객 이해
- 경쟁사의 마케팅 전략을 관찰하십시오
- Google 마이 비즈니스에 식당 등록
- Instagram, Facebook, Twitter 및 Pinterest와 같은 소셜 미디어 플랫폼 사용
- 레스토랑 웹 사이트 활용-온라인 주문 접수 및 SEO 및 이메일 마케팅 수행
- Google Ads, Facebook 광고, Youtube 광고와 같은 온라인 광고 캠페인 실행
- 인기있는 온라인 배달 서비스와 파트너
- 온라인 리뷰 웹 사이트에서 평판 향상
- 지역 비즈니스 디렉토리에 비즈니스를 등록하세요.
- Google 알리미 설정
- 소셜 미디어 영향력있는 사람 초대
- 지역 잡지 및 신문에 광고
- 지역 행사에 참여
- SMS 마케팅
- 비영리 프로그램 지원
- 쿠폰 및 할인 제공
- 훌륭한 음식과 서비스 제공
