커피숍의 베스트 셀러 디저트 [레시피 및 팁]

커피숍 디저트를 찾고 계신가요?

커피숍에서 파는 최고의 페이스트리와 디저트가 무엇인지 모르십니까?

이 기사에서는 커피숍 메뉴에 추가할 수 있는 최고의 디저트에 대해 알려 드리겠습니다.

디저트는 다음과 같습니다.

티라미수.
치즈케이크.
시나몬 롤.
케이크.
도넛

또한 각 레시피에 대한 가장 기본적이고 수익성 있는 레시피와 이를 커피숍에서 성공적으로 구현하는 방법에 대한 몇 가지 팁을 알려 드리겠습니다.

이 문서는 커피숍 메뉴를 개선하고 레스토랑의 디저트 메뉴 등을 개선하는 데 도움이 될 것입니다.

이 디저트는 또한 새로운 커피숍에서 판매하거나 독립 기업가가 판매하기에 완벽합니다.

시작하자!

왜 커피숍에서 디저트를 팔아야 합니까?

커피숍에서는 주로 전 세계적으로 소비되는 음료인 커피를 판매합니다. 이 음료는 맛있고 쓰며 일반적으로 뜨겁고 설탕과 함께 섭취되지만 단맛을 들이지 않아도 맛이 좋습니다.

커피숍에서 다양한 종류의 뜨겁거나 차가운 차와 인퓨전을 구입할 수도 있습니다.

그리고 달콤한 스낵과 커피숍 디저트와 같은 음료를 위한 완벽한 동반자를 찾을 수 있습니다.

왜 중요한가요?

일반적으로 커피숍은 하루를 시작하기 위해 카페인 음료를 찾고 오후에 에너지를 보충하기 위해 커피를 찾는 사람들이 방문합니다. 늘어나는 브런치 트렌드 는 말할 것도 없다.

그러나 그들은 또한 아침 식사나 간식을 원하기 때문에 맛있는 디저트는 특히 좋은 커피나 차와 완벽하게 어울립니다.

메뉴에 추가할 완벽한 커피숍 디저트를 선택하는 것은 고객을 만족시키는 데 매우 중요합니다!

커피 숍에서 디저트를 선택하는 방법은 무엇입니까?

커피숍에 가장 맛있고 적합한 디저트를 선택하려면 2가지 매우 중요한 측면을 고려해야 합니다.

음료 메뉴와 함께 제공되는 디저트.
귀하의 생산 능력 및 장비.

아래에서는 이러한 측면에 대해 자세히 설명합니다.

커피 숍 메뉴의 음료에 디저트를 적용하십시오.

레스토랑 메뉴 를 만들려면 먼저 요리를 선택하고 음료와 함께 제공한 다음 디저트와 함께 제공되는 디저트 음료를 선택해야 합니다.

레스토랑과 달리 커피숍은 메뉴를 만들기 위해 디저트를 선택하기 전에 제공하는 음료의 유형을 주로 고려합니다.

그렇기 때문에 음료 목록을 먼저 작성하는 것이 좋습니다. 상세할수록 좋습니다.

사용된 재료, 풍미 프로파일(단맛, 신맛, 쓴맛 등)에 대한 간략한 설명 등을 입력할 수 있습니다.

그 목록을 만든 후에는 음료의 맛 과 맛을 결합하는 완벽한 디저트를 만들 수 있습니다.

예를 들어, 새콤하거나 쌉싸름한 음료는 달콤한 디저트와 잘 어울립니다.

이것은 선택적인 단계일 뿐입니다. 결국 각 고객은 자신의 취향에 따라 주문하게 될 것입니다.

그러나 풍미 프로필을 고려하면 올바른 선택을 하고 시그니처 풍미를 혁신하는 데 도움이 됩니다.

이 추가 단계를 수행하고 싶지 않다면 단순히 현지 동향 및/또는 전통을 지침으로 삼을 수 있습니다.

커피숍에서 무엇을 생산할 수 있는지 알아야 합니다.

커피숍에 디저트를 추가하기로 결정하기 전에 항상 플랫폼과 이를 준비하는 데 필요한 장비 가 있는지 확인해야 합니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

작업 장비: 페이스트리 오븐에서 각 준비를 위한 올바른 트레이까지.
필요한 성분.
생산 공간: 디저트를 대규모로 생산할 수 있는 충분한 공간이 있는 경우.
충분한 저장 공간.
충분한 전시 공간.

또한, 이 결정을 일일 생산에 대해 고려해야 하고 이 작업을 패스트리 직원에게 잘 분배해야 합니다. 이는 디저트가 매우 복잡한 경우에 매우 중요합니다.

커피숍을 위한 최고의 디저트

여러분의 결정에 도움을 드리고자 여러분의 커피숍 메뉴를 쉽고 유익하게 확장하는 데 도움이 될 맛있는 디저트 5가지를 선택했습니다.

이러한 디저트는 만들기 쉽고 개선 및 수정이 쉬우며 상대적으로 저렴합니다.

그렇기 때문에 장비가 많지 않거나 값 비싼 재료에 대한 예산이없는 새로운 커피 숍에 적합합니다.

레시피까지!

티라미수

티라미수는 요리의 세계에서 모든 좋은 것들을 혼합한 이탈리아 디저트입니다.

부드러움, 놀라운 맛의 혼합 및 간단한 조리법으로 세계적으로 유명합니다.

이번에는 간편하면서도 맛있는 저렴한 레시피를 공유합니다.

항상 그것을 개선하고, 변경하고, 장식을 개선하고, 커피숍에서 줄 수 있는 터치를 줄 수 있다는 것을 기억하십시오.

초콜릿, 과일 맛 등이 첨가된 티라미수 버전이 있습니다. 올바른 것을 사용하는 것은 사용자의 몫입니다!

레이디핑거 재료:

큰 달걀 3개와 달걀 흰자위.
설탕 ½컵(2등분).
바닐라 추출물 ½ 티스푼.
다목적 밀가루 1컵.
소금 1꼬집.

레이디 핑거의 준비:

오븐을 180ºC로 예열합니다.
달걀 흰자와 노른자를 두 개의 다른 볼에 분리합니다.
핸드 믹서로 달걀 흰자를 1/4컵의 설탕과 함께 거품이 날 때까지 치십시오.
흰자가 보송보송해지면 다른 볼에 있는 달걀 노른자를 나머지 설탕과 함께 휘젓기 시작합니다. 이 혼합물은 흰색이 될 것이며 위의 것과 같이 푹신하지 않을 것입니다.
둘 다 준비되면 주걱을 사용하여 충분한 크기의 그릇에 섞습니다. 믹스에서 공기가 빠지지 않도록 천천히 감싸는 동작을 사용하십시오.
체를 사용하여 혼합물에 밀가루와 소금을 넣고 모든 밀가루가 포함될 때까지 계속 혼합하십시오.
혼합물을 큰 짤주머니에 담고 큰 곡괭이를 사용하십시오. 중간 크기의 쟁반에 원하는 크기의 무당벌레를 올려주세요. 몇 인치 간격으로 나란히 놓을 수도 있습니다.
약 14-15분 동안 레이디핑거를 굽습니다. 그들은 푹신하고 냉각 후에 약간 단단해질 것입니다.

티라미수 재료:

마스카포네 치즈 1컵
진한 블랙커피 한잔.
큰 달걀 노른자 4개. 작으면 5.
½ 컵의 설탕을 두 개의 용기로 나눕니다.
¾ 컵 헤비 크림 또는 크림.
럼 또는 코냑 2테이블스푼(완전히 선택사항)
코코아 가루 2큰술.
약 30명의 레이디핑거/레이디핑거.
무설탕 패스트리 초콜릿 30g.

티라미수 준비:

볼에 계란 노른자를 전기 믹서로 설탕 반과 함께 크림 같은 농도가 될 때까지 섞습니다.
다른 그릇에 크림과 마스카포네 치즈를 섞어 부드럽고 중간 정도의 농도가 될 때까지 섞습니다. 작업이 끝나면 쉽게 퍼질 수 있어야 합니다.
작은 그릇에 원하는 커피와 술을 섞습니다. 이 혼합물에서 당신은 각각의 무당벌레를 목욕시킬 것입니다. 굳었는지 확인하세요. 위의 레시피로 만들었다면 12시간 정도 기다려야 합니다.
저항력이 있는 베이킹 시트에 커피를 담근 각 레이디핑거를 버리십시오. 금속 접시를 사용해도 되지만 티라미수를 진열할 계획이라면 크리스탈 접시가 가장 좋습니다.
무당 핑거를 나란히 놓아 베이스를 만들고 필요한 경우 잘라서 공간을 채우십시오. 각 음식 사이에 공간이 없어야 합니다. 이렇게 하면 부분을 더 쉽게 제공할 수 있습니다.
첫 번째 층이 생기면 마스카포네 치즈 혼합물의 절반을 넣으십시오.
두 번째 코트에 대해 이 과정을 반복합니다. 맨 위 레이어에서 패턴을 만들거나 크림에 스파이크를 만들어 많은 노력 없이 장식할 수 있습니다.
코코아파우더와 강판에 간 초콜릿을 넣어 마무리해주세요.

준비가 완료되었습니다! 커피숍에 들어서는 사람은 누구도 강력한 티라미수의 맛있는 외관에 저항할 수 없을 것입니다.

치즈 케잌

치즈케이크는 4000년 전 그리스에서 당신이 상상할 수 있는 것보다 더 오래된 기원을 가진 매우 유명한 요리법입니다! 또는 적어도 매우 유사한 고대 버전.

이 디저트는 부드럽고 크림 같고 거의 모든 음식, 특히 좋은 커피와 잘 어울립니다.

그러나 이 디저트는 이 목록에서 가장 비싼 것 중 하나이기 때문에 시장에 출시된 시간이 얼마 남지 않은(또는 막대한 예산이 있는) 커피숍에 더 적합합니다.

물론 좋은 치즈케이크가 그만한 가치가 있다는 데는 의심의 여지가 없습니다.

아래 레시피를 사용하면 손실이 없습니다!

치즈케이크 베이스 재료:

베이스의 경우 소화 비스킷을 사용하거나 레이디 핑거와 동일한 레시피를 사용할 수 있습니다. 당신은 그들을 조금 더 굽고 쟁반에 가득 차있는 기초를 만들기만 하면 됩니다.
소화 비스킷을 사용하는 경우 양은 다를 수 있습니다. 일반적으로 전체 250g 팩이면 충분합니다.
버터 ¼ 컵.
설탕 ¼ 컵.

준비:

오븐을 180ºC로 예열합니다.
푸드 프로세서를 사용하여 쿠키를 으깨십시오.
설탕을 넣으십시오.
버터를 녹이고 위의 혼합물에 첨가하십시오.
제거 가능한 측면이 있는 몰드에 혼합물을 레이어링합니다. 베이스가 가장 중요하므로 모든 공간을 일정한 두께로 덮어야 합니다. 이를 위해 유리 바닥이나 계량 컵을 사용할 수 있습니다.
바닥을 완전히 덮으면 팬 높이의 1/3 정도 가장자리를 만들 수 있습니다.
이 혼합물을 약 10분 동안 굽고 식히십시오. 일부 쿠키는 올바른 일관성을 유지하는 데 시간이 덜 걸리므로 시간이 다를 수 있습니다. 빵 껍질이 타지 않도록 세심한주의를 기울이십시오!

이 베이스는 실온에서 1시간 동안 방치해야 합니다.

치즈케이크 재료:

생크림치즈(블록) 1kg. 상용 크림 치즈 스프레드를 사용하지 마십시오. 일관성이 동일하지 않습니다.
설탕 1컵.
1 컵 사워 크림.
바닐라 추출물 1티스푼.
레몬 주스 1티스푼.
계란 3개.

참고: 모든 재료는 실온에 있어야 합니다.

치즈케이크 준비:

오븐을 180ºC로 예열합니다.
큰 볼에 마스카포네 치즈를 담고 설탕을 넣어주세요. 주방 보조기구 또는 전기 믹서를 사용하여 혼합하십시오.
치즈가 크림처럼 부드러워지면 바닐라 익스트랙, 레몬즙, 사워크림을 넣어주세요.
모든 것이 섞이는 동안 물을 끓입니다.
다 섞이면 계란을 하나씩 넣어주세요. 나중에 치즈 케이크의 질감을 망칠 수 있으므로 너무 많이 섞지 않고 천천히 하세요.
혼합물을 몰드의 베이스에 고르게 추가합니다. 알루미늄 호일로 팬을 덮으십시오 - 바닥과 측면의 모든 틈새를 덮으십시오!
분리형 팬을 높은 면이 있는 트레이에 놓습니다. 뜨거운 물을 받아 트레이에 붓습니다.
한 시간 동안 굽습니다. 30분 후에 오븐을 확인하여 많이 갈변하는지 확인하는 것이 좋습니다. 그렇다면 알루미늄 호일로 상단을 덮고 치즈 케이크를 다시 오븐에 넣으십시오.
1시간이 지나면 오븐을 끄고 엽니다. 키친 타월을 사용하여 작은 구멍을 남겨두십시오. 45분 더 기다렸다가 오븐 문을 완전히 엽니다. 15분 더 기다렸다가 치즈케이크를 꺼냅니다.
냉장보관하려면 3시간 정도 기다려야 합니다. 푹신한 상태를 유지하고 균열을 방지하려면 냉장하기 전에 서서히 식히는 것이 중요합니다.

그리고 그게 다야! 이것은 쉽게 수정할 수 있는 간단한 레시피이며 이 기본 레시피에 더 추가할 수 있습니다.

예를 들어 쿠키를 사용하여 빵 껍질을 만들고 설탕에 절인 과일, 초콜릿 등으로 장식을 추가할 수 있습니다.

시나몬 롤

시나몬롤은 스리랑카에서 들여온 계피 덕분에 스웨덴에서 만들어진 디저트입니다. 흥미로운 사실은 1999년부터 10월 4 일인 시나몬롤 데이가 있었다는 것입니다.

그리고 물론, 이 롤은 축하할 만한 가치가 있습니다!

시나몬 롤은 버터, 설탕 및 계피로 채워진 부드럽고 달콤한 빵 조각입니다. 그들은 매우 맛있고 홍차 또는 커피와 같은 쓴 음료와 함께 먹기에 적합합니다.

또한 설탕과 계피 덕분에 하루를 시작하는 데 충분한 에너지를 공급할 수 있습니다.

이것은 전형적인 커피숍 디저트 레시피 중 하나입니다. 아래 레시피를 확인하세요!

시나몬롤 재료:

반죽의 경우:

우유 3/4컵.
효모 2와 ¼ 티스푼. 빠르거나 활동적일 수 있으며, 물론 수제 사워도우를 사용할 수도 있습니다.
설탕 ¼ 컵.
계란 1개.
계란 노른자 1개.
¼ 컵 무염 버터(녹인 것).
밀가루 3컵과 더스팅용 1컵.
소금 3/4작은술.

채우기:

흑설탕 ⅔컵.
계피가루 1과 ½ 큰 술.
¼ 컵 무염 버터(실온에서).

유약:

페이스트리용 크림치즈 115g.
무염 버터 3테이블스푼, 부드럽게 하기.
가루 설탕 ¾ 컵.
바닐라 추출물 ½ 티스푼.

시나몬 롤의 준비:

반죽 :

먼저 버터를 녹이고 우유를 데우는 것부터 시작합니다. 우유는 효모를 활성화하기 위한 것이므로 데우기만 하면 됩니다(45ºC 미만). 모두 완료되면 열에서 제거하십시오.
따뜻한 우유를 그릇에 붓고 이스트를 넣습니다. 거품기로 잠시 섞는다.
우유에 설탕, 버터(45ºC 이하), 계란, 노른자를 추가합니다. 잘 결합될 때까지 모든 것을 섞는다.
스트레이너의 도움으로 소금과 밀가루(3컵)를 넣고 나무 숟가락으로 모든 것을 섞기 시작합니다.
반죽이 형성되기 시작하면 깨끗하고 밀가루를 뿌린 카운터에 올려 반죽을 시작합니다. 이것은 믹서나 주방 조수에서도 할 수 있습니다.
좋은 속도로 10분 정도(기계의 경우 8분) 반죽하여 뭉치지 않고 균질한 반죽이 되도록 합니다. 여전히 물기가 너무 많으면 원하는 농도가 될 때까지 밀가루를 약간 첨가하십시오.
반죽을 미리 식물성 기름을 두른 그릇에 옮기고 플라스틱 랩이나 키친 타월 또는 둘 다로 그릇을 덮습니다. 반죽이 두 배 크기가 될 때까지 반죽이 부풀도록 1시간 반에서 1시간 반 정도 기다려야 합니다. 더운 환경에 있거나 현대식 오븐의 리프트 기능을 사용하면 시간이 덜 걸립니다.
발효 시간이 지나면 반죽을 잘 가루를 뿌린 카운터에 놓고 충분한 크기(예: 35cm x 9cm)의 직사각형이 될 때까지 잘 펴십시오.

충전재:

그런 다음 실온에서 버터를 펴야합니다. 9cm면 중 하나에 약 1cm의 여백을 남기고 펴진 반죽을 덮을만큼 충분히 추가하십시오.
볼에 설탕, 계피, 흑설탕을 거품기로 섞고 반죽 전체에 뿌리기 시작합니다. 여백을 존중하는 것을 잊지 마십시오.
반죽을 덮은 후 설탕과 계피 혼합물을 손으로 가볍게 문지릅니다. 이것은 제자리에 유지하는 데 도움이 됩니다.
마지막으로 9cm면부터 여백 없이 조심스럽게 반죽을 밀어주세요. 여백에 다다르면 반죽을 뒤집어서 여백을 꽉 잡고 롤에 단단히 붙습니다. 계란 노른자나 물을 조금 사용하면 쉽게 붙을 수 있습니다.
반죽을 원하는 크기로 자르고, 톱니칼이나 나일론 생과자실로 하는 것을 추천합니다. 2.5cm의 거리에서 자르면 9개 또는 10개의 동일한 롤을 얻을 수 있습니다(반죽의 크기는 다를 수 있음).
이전에 기름칠을 한 트레이에 롤을 놓고 다시 덮습니다. 35분에서 45분 더 들어 올려야 합니다.
약 30분이 지나면 오븐을 180ºC로 예열합니다.
20분과 23분 동안 또는 외부가 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
오븐에서 5분 정도 휴지시킨 후 꺼내서 휴지시키세요.

프로스팅:

프로스팅을 위해 크림 치즈, 설탕, 바닐라, 버터를 볼에 붓고 부드럽고 크림이 될 때까지 거품기나 주방 보조기로 휘젓습니다.
시나몬 롤이 뜨거울 때 글레이즈를 바르십시오.

즐기다!

케이크

케이크는 전 세계적으로 다양한 이름으로 알려져 있습니다. 그러나 어떻게 알고 있든 간에 우리는 모두 케이크가 식욕을 돋우고 맛있다는 데 동의할 수 있습니다.

밀가루, 계란, 베이킹파우더, 우유, 설탕, 소금, 바닐라를 섞으면 커피숍 메뉴에서 빠질 수 없는 아주 맛있는 기본 케이크를 얻을 수 있습니다.

케이크가 전 세계에서 가장 흔한 디저트 중 하나라는 것은 의심의 여지가 없으며 생일 및 기타 축하 행사에서 가장 많이 사용됩니다.

왜 메뉴의 일부여야 합니까?

한 가지 간단한 이유 는 다용성입니다.

일부 비즈니스는 케이크 굽기에만 기반을 두고 있습니다! 기본 레시피로 몇 가지 재료를 추가하거나 제거하여 수백 또는 수천 개의 서로 다른 레시피를 얻을 수 있기 때문입니다.

또한 케이크 장식이 있어 고객의 관심을 끌 수 있는 고유한 이점(및 각 비즈니스)을 제공합니다.

여기 간단한 케이크 레시피가 있습니다!

기본 케이크 재료:

계란 5개.
설탕 1컵(2등분)
밀가루 2컵.
물 50ml.
올리브 오일 25ml.
베이킹파우더 8g.
소금 ½작은술.
바닐라 추출물 1작은술.
레몬 제스트.

준비:

오븐을 170ºC로 예열합니다.
계란과 흰자를 두 개의 다른 그릇에 분리하십시오.
흰자에 소금을 넣고 전기 믹서로(또는 가능한 경우 손으로) 휘젓기 시작합니다. 두꺼운 거품이 형성되면 설탕 반을 넣고 중간 봉우리를 형성하는 단단한 머랭이 될 때까지 계속 휘핑합니다.
이제 계란 노른자, 설탕, 바닐라 및 레몬 껍질에 기름을 첨가하십시오. 모든 것이 섞일 때까지 전기 믹서로 치십시오.
베이킹 파우더, 소금, 밀가루를 별도의 그릇에 섞습니다.
노른자 혼합물에 밀가루를 추가하기 시작하고 믹서로 모든 것을 통합하십시오.
달걀 흰자위를 천천히 추가하고 감싸듯이 섞으십시오.
혼합물을 기름칠이 잘 된 제거 가능한 몰드에 조심스럽게 붓습니다. 기포가 표면에 나오도록 금형이 카운터에 떨어지도록 몇 번 부드럽게 스트로크하는 것을 잊지 마십시오. 이 단계를 건너뛰면 케이크 중앙에 구멍이 생깁니다.
45분 동안 굽습니다. 이 시간이 지나면 오븐 안쪽으로 조금 움직여 가운데에서 움직이는지 확인합니다. 움직이지 않으면 케이크에 이쑤시개를 찍어 케이크가 다 되었는지 확인합니다. 이쑤시개가 젖어 나오면 오븐에 10분 정도 더 두세요.
오븐에서 꺼내 장식할 준비가 되었습니다.

이 케이크는 특히 푹신푹신하므로 팬에서 매우 조심스럽게 꺼냅니다.

자리를 잡은 후에는 머랭, 크림, 초콜릿, 퐁당 등 원하는 대로 장식할 수 있습니다.

또한 초콜릿과 같은 다양한 맛으로 만들려면 레시피의 일부만 변경하면 됩니다. 이 간단한 케이크를 마스터하고 원하는 대로 수정하여 독특하게 만드세요!

도넛

도넛은 현대 과학의 경이로움입니다. 아니면 적어도 일부 사람들은 그렇게 생각합니다.

200년 전만 해도 도넛은 비효율적으로 튀긴 반죽 조각이었습니다.

일반적으로 기름이 완전히 익히지 않았기 때문에 가운데가 날 것이었습니다.

이것은 누군가가 모양에 속이 빈 중앙을 추가하여 완전히 요리할 수 있는 기발한 아이디어를 가질 때까지 계속되었습니다.

오늘날 다양한 요리 방법, 다양한 충전재 또는 토핑 등이 포함된 수백 가지 유형의 도넛이 있습니다.

이번에는 간단한 구운 도넛 레시피를 공유하겠습니다.

이 구운 속이 빈 도넛은 메뉴에 사용할 수 있는 최고의 커피숍 디저트입니다.

구운 도넛 재료:

밀가루 1과 2/3컵.
베이킹파우더 2큰술.
베이킹 소다 1/8큰술.
소금 1꼬집
호두 1꼬집
무염 버터 50mg(부드러움)
식물성 기름 2 큰술.
설탕 3/4컵
큰 계란 2개
바닐라 익스트랙 1과 1/2큰술
버터밀크 3/4컵.

준비:

오븐을 215ºC로 예열하고 오븐용 도넛 틀에 기름을 바르십시오.
볼에 밀가루, 육두구, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 섞습니다.
다른 볼에 버터, 오일, 설탕을 섞는다. 전기 믹서를 사용하여 프로세스 속도를 높일 수 있습니다. 모든 것이 섞이면 계란과 바닐라를 넣으십시오.
그런 다음이 혼합물에 마른 것의 1/3을 추가합니다. 섞일 때까지 휘젓고 버터밀크의 절반을 추가하고 다시 치면서 밀가루의 3분의 1을 더 넣고 밀가루와 버터밀크의 혼합이 끝날 때까지 이 과정을 반복합니다. 모든 것이 결합된 후에 이 혼합물을 너무 많이 치지 않도록 하십시오. 덩어리가 있어도 상관 없습니다.
이 혼합물을 두꺼운 곡괭이로 짤주머니에 넣고 조심스럽게 도넛 틀을 채우기 시작합니다.
약 8분간 굽습니다. 이 시간이 끝나면 이쑤시개 테스트를 적용하십시오. 완료되지 않은 경우 2분 더 굽습니다.

그리고 그게 다야! 원하는 것으로 도넛을 장식할 수 있습니다. 초콜릿 칩, 크림, 머랭, 설탕에 절인 과일, 견과류, 카라멜 등.

베이컨과 같이 다양한 맛으로 풍미있는 버전을 만들 수 있습니다. 크림으로 채우거나 맛있는 초콜릿 소스에 담글 수도 있습니다.

가능성은 무한합니다!

커피숍 메뉴에 디저트를 추가하기 위한 3가지 팁

디저트에 다른 것을 추가하려면 다음 팁을 확인하십시오.

1. 디저트에 독특한 터치를 더하세요.

커피숍에서 만든 풍미를 추가하든, 눈에 띄는 프레젠테이션을 추가하든, 심지어 독특한 프로모션을 추가하든 디저트에 비교할 수 없는 확실한 터치를 추가하면 비즈니스가 눈에 띄게 됩니다.

그 외에도 소셜 미디어에서 디저트를 더 많이 공유할 수 있으므로 고객으로부터 많은 홍보를 받을 수 있습니다.

최고의 결과를 얻으려면 비즈니스 프로필에 태그를 지정하도록 초대하십시오. 필요한 경우 비즈니스에서 무료 WiFi를 제공하십시오!

2. 커피숍의 대표 디저트 생산 개선

어떤 디저트는 사업에서 너무 잘 팔려서 가장 큰 수입원이 됩니다. 이 팁을 통해 가장 잘하는 일 을 개선하도록 초대합니다.

예를 들어, 커피숍에서 도넛을 판매하고 매우 잘 팔린다면 베이커리, 페이스트리 가게 또는 주방의 공간을 조정하여 더 많은 도넛을 더 효율적 으로 준비할 수 있습니다.

3. 고객과 상담

이 팁은 새로운 커피숍에 필수적입니다. 고객의 의견을 고려하는 것이 중요합니다.

간단한 설문 조사를 통해 소셜 미디어 또는 직접 방문하여 좋아하는 디저트가 무엇인지 확인할 수 있습니다.

이렇게 하면 고객이 커피숍에서 먹고 싶어하는 모든 것을 메뉴에 포함하는 데 도움이 됩니다.

이 3가지 간단한 팁을 적용하면 당신의 커피숍은 꾸준한 속도로 성공을 향해 나아갈 것입니다. 물론 잘 관리한다면 말이다!

커피 숍 디저트는 달콤하게 필요합니다.

디저트, 가벼운 아침 식사 또는 둘 다를 판매하지 않는 커피숍은 세상에 없습니다.

그렇기 때문에 표준을 깨뜨릴 수는 없습니다. 사람들이 비즈니스에 참여하기 전에 기대하는 것입니다.

이 간단한 디저트는 커피숍에서 판매할 디저트 메뉴를 늘리거나 개선하거나 처음부터 새로 만드는 데 도움이 됩니다.

물론 비즈니스에 가져올 이점을 극대화하기 위해 약간의 변경을 가하고 레시피를 개선하고 요리를 준비하는 방식을 개선해야 합니다.

메뉴에 추가할 커피숍 디저트가 무엇인지 아십니까?