I migliori 5 software POS per ristoranti

Cerchi un software per ristoranti efficiente?

Trovare il software giusto per un ristorante è piuttosto difficile, soprattutto perché ce ne sono così tanti disponibili. Ognuno di essi ha caratteristiche che possono aiutare la tua attività e probabilmente non ne troverai uno che soddisfi proprio tutte le tue esigenze. In questo articolo parleremo di:

• il miglior software per ristoranti;
• ciascuna delle sue caratteristiche (pro e contro);
• vari suggerimenti che ti aiutino a scegliere il più adatto per la tua attività.

Questo articolo si rivolge ai proprietari di ristoranti che vogliono gestire nel modo adatto la propria attività sin dal primo giorno. Quando avrai finito di leggere saprai esattamente da dove partire per cercare il software per ristoranti più efficiente per la tua situazione. Non è comunque una buona idea considerare le opzioni che elencherò come soluzioni definitive; infatti solo tu conosci le vere esigenze della tua azienda. Iniziamo!

Come scegliere il miglior software per ristoranti?

Prima di tutto, vediamo come puoi scegliere il miglior software per il tuo ristorante nello specifico. È importante che per prima cosa crei un elenco delle esigenze della tua attività, in modo da includere tutti i processi di cui dovrai occuparti.

Il tuo elenco dovrebbe includere:

• gestione del personale;
• amministrazione finanziaria;
• controllo delle perdite;
• controllo dei costi di produzione;
• controllo di stipendi e ore di lavoro per ogni dipendente;
• altro (eventuale).

Fatto questo, sarà necessario creare un elenco di software per ristoranti che soddisfino i punti della lista precedente. È inoltre opportuno stilare un elenco a parte delle diverse caratteristiche che sarebbe bello che il software del ristorante possedesse, come per esempio:

• facilità d'uso.
• possibilità di salvare dati online o nel cloud;
• supporto per diverse lingue;
• buon prezzo.
• buon servizio clienti.

Il vero obiettivo di questo articolo è aiutarti con la seconda parte di questo processo, cioé preparare un elenco di criteri di selezione per permetterti di scegliere il miglior software per ristoranti per il tuo caso. Dovrai fare l'elenco delle esigenze più urgenti del tuo ristorante ed effettuare la selezione finale.

I nostri criteri per la scelta del miglior software per un ristorante

I criteri che utilizziamo per scegliere i migliori programmi per ristorazione sono abbastanza semplici. Un buon software per ristorante ha queste caratteristiche:

• è facile da usare;
• funziona bene e ha diverse opzioni che aiutano a gestire la propria attività;
• ha un buon prezzo.
• permette un buon servizio clienti;
• offre risorse utili per ogni proprietario di ristorante che utilizza il software.

Questi semplici requisiti servono ad escludere parecchie opzioni disponibili sul mercato che però non sono abbastanza buone da renderle veramente valide. Iniziamo ora con la selezione.

1. Waiterio

Il primo della lista è il software per ristorante Waiterio. Waiterio è un sistema internazionale di POS per ristoranti che ti aiuterà a gestire facilmente la tua attività da un'unica piattaforma. Con Waiterio avrai accesso a diversi strumenti utili:

• rapporti di vendita giornalieri, settimanali, mensili, annuali e altro ancora;
• esportazione di report in documenti modificabili con Microsoft Excel o altri programmi di fogli di calcolo; questo può essere molto utile per controllare il flusso contabile del ristorante;
• è anche un sistema di software POS che si può utilizzare su diversi dispositivi, inclusi quelli mobili come telefoni e tablet;
• permette di usare i dispositivi per programma POS che hai già a disposizione oppure quelli che preferisci senza costringerti a utilizzare marchi specifici;
• è compatibile con vari sistemi operativi come Android, Linux, Windows, Mac OS e altri;
• ti permette di creare un menù con un codice QR contactless, in modo da proteggere i tuoi clienti;
• permette la gestione dei camerieri;
• ti offre il controllo degli ordini con Kitchen Display Systems, ed è facile da usare con le stampanti termiche;
• si possono creare menù online;
• offre la creazione di un sito web gratuito che non richiede manutenzione;
• è compatibile con dispositivi come registratori di cassa e stampanti termiche di varie marche e tipi;
• altro ancora.

In Waiterio lavoriamo costantemente per creare nuove funzionalità e migliorare quelle già disponibili. Ecco perché puoi aspettarti che il nostro servizio clienti ti tratti con attenzione e cerchi soluzioni concrete ai tuoi problemi. Il nostro software è anche conveniente.

Qui in Waiterio crediamo che un software POS con funzionalità numerose ma incomplete, inefficienti e non necessarie sia una perdita di tempo. Ecco perché ti offriamo un sistema di programma POS con meno funzionalità che sono però molto efficienti, in grado di offrire miglioramenti reali al tuo ristorante non appena lo implementi.

Inoltre, ci siamo anche concentrati sul creare contenuti utili per i ristoratori che desiderano migliorare le proprie tecniche di gestione. Se hai bisogno di aiuto, visita il nostro blog e leggi i nostri numerosi articoli.

Vantaggi:

• ha funzionalità semplici che ti facilitano la vita quando gestisci tua attività;
• è economico e semplice da usare;
• è facile da implementare. Puoi iniziare ad usarlo oggi e già domani tutto il tuo staff conoscerà tutte le sue funzioni;
• ha un servizio clienti completo che ti offrirà soluzioni adeguate per ogni problema che potrebbe sorgere;
• propone funzionalità che possono aiutarti a migliorare le tue vendite e a stare al passo con le tendenze, come i menù con codice QR o gli ordini online;
• puoi anche usarlo per food truck, bar, catering, ghost kitchen, food carts e altre attività della ristorazione.

Svantaggi:

• non ha la gestione dell'inventario. Per questa funzione si consiglia di utilizzare un'altra applicazione come per esempio Microsoft Excel o Google Sheets;
• funziona al meglio per le piccole imprese della ristorazione.

Giudizio: è il miglior programma POS per piccoli ristoranti.

Questo è un software per ristoranti che ti offre semplicità e funzionalità, senza bisogno di concentrarti troppo su decine di funzioni che non utilizzerai. Per questo motivo è abbastanza leggero e puoi usarlo su qualsiasi dispositivo. Il suo unico punto debole è che non offre la gestione dell'inventario. Questa è una funzione vitale per tutti i ristoranti che vogliono controllare i costi delle materie prime e i costi di produzione. In ogni caso, stiamo continuando a lavorare per migliorare il nostro software.

2. Focus POS

Focus POS è un'interessante voce dell'elenco. È un sistema POS molto utile che funziona molto bene per diversi tipi di aziende nel settore alimentare per altre in quello dei servizi. Quello che ci piace di più di questo sistema è che ha il proprio ecosistema di app e integrazioni che rendono i programmi di base molto migliori. Permette di:

• gestire tutto nel FOH e nel BOH del tuo ristorante;
• ottenere rapporti utili su come sta andando la tua attività;
• ottimizzare il funzionamento del ristorante.

Ha anche diverse soluzioni, come Focus Cloud Suite, Focus Online Ordering, FocusKITCHEN, FocusOffice e altro ancora e possono aiutarti a risolvere diversi problemi che potresti incontrare nel gestire un ristorante. Tuttavia, questa stessa modularità rende Focus e altre soluzioni software POS davvero difficili da implementare rapidamente.

Una cosa che ci ha infastidito mentre facevamo ricerche su questo software è che non c'è una pagina dei prezzi da nessuna parte sul loro sito web. La cosa può essere frustrante e spaventare i nuovi clienti che non vogliono dover richiedere un periodo di prova o dei preventivi. Inoltre stupisce, visto che proviene da un'azienda che esiste da 30 anni: avendo ormai superato la prova del tempo, dovrebbero essere più sicuri di sè!

Come dicevamo all'inizio, Focus POS è una soluzione interessante. Non è un programma perfetto e probabilmente non è il più economico, ma c'è e funziona ancora. Se guardi oltre l'interfaccia utente obsoleta, ha alcune caratteristiche sorprendenti.

Pro:

• è una soluzione POS modulare: ha parecchie app e integrazioni!
• Ha tutte le diverse funzionalità che servono a creare un ottimo sistema di software POS;
• è facile da usare (una volta che sai come farlo).

Contro:

• l'interfaccia utente è datata;
• non mostrano i prezzi sul loro sito web.
• Questo sito web di riferimento dice che il sistema costa circa USD 100 al mese per utente.
• Non offre una prova gratuita.

Valutazione: modulare e utile, ma quell'interfaccia utente proprio non fa buona impressione.

Focus POS è una buona soluzione per diversi tipi di ristoranti. È sul mercato da oltre trent'anni, il che è un'impresa ammirevole. Tuttavia, anche la loro interfaccia utente è la stessa da più di dieci anni senza alcun aggiornamento: potrebbe essere il momento di iniziare a lavorarci. Inoltre, non offrono una prova gratuita e la migliore occasione di testarlo è con una versione demo. Questo non va proprio, soprattutto se si tratta di un software che dovrai utilizzare ogni giorno nella tua attività.

3. Squirrel POS

Squirrel POS è un altro concorrente di prim'ordine nella gara tra i software per ristoranti. Ci piace il fatto che ha una soluzione praticamente per tutto:

• funziona per tutti i tipi di locali e aziende della ristorazione;
• si occupa di quasi tutti i processi di un ristorante;
• vende incredibile hardware personalizzato;
• fornisce anche ottime analisi circa la performance dell'attività;
• infine, ha molte integrazioni con altre app standard del settore.

Con Squirrel puoi avere un pacchetto completo di praticissimi hardware e software per ristoranti o una soluzione POS mobile più economica e orientata al servizio rapido. Una vera meraviglia!

L'unico problema di Squirrel è che è costoso. Le soluzioni sono sicuramente su misura per le tue esigenze, ma è l'unica proposta. Puoi pagare un mucchio di soldi per utilizzare questa app al meglio delle sue prestazioni, oppure puoi accontentarti di una soluzione POS Squirrel Cloud parecchio annacquata. Non è che la loro versione mobile sia cattiva, è solo che la versione completa è molto migliore.

È qui che ci si rende conto che Squirrel offre - a pagamento - proprio tutto:

• propone una formazione straordinaria per i nuovi utenti: basta sborsare 500 dollari per sessione, non c'è problema!
• offre una migrazione dei dati molto utile se usi un altro POS, però la paghi fra i 500 e i 25.000 dollari!
• Infine, anche la loro licenza costa 5.000 dollari.

Magari sono fissati con i multipli di 5?

Sì, Squirrel può essere una soluzione straordinaria per i ristoranti. Se però devi pagare oltre 5.000 dollari solo per iniziare ad elaborare gli ordini, allora devi davvero rivedere la tua struttura dei costi. Lo consigliamo solo ai grandi ristoranti che hanno assoluto bisogno di queste caratteristiche, oppure nel caso in cui tu stia programmando la tua attività in varie località o se vuoi creare un franchising. Ti serviranno buone capacità di contrattazione per avere un preventivo personalizzato che non ti lasci in mano la pagliuzza più corta.

Vantaggi:

• incredibile soluzione POS per ristoranti grandi, in espansione o in franchising;
• ha tutte le soluzioni di cui potresti avere bisogno;
• il suo prezzo base resta conveniente rispetto a soluzioni molto più costose.

Svantaggi:

• è molto caro rispetto a programmi per ristoranti POS cloud più semplici;
• molte delle sue soluzioni (formazione, migrazione dei dati, personalizzazione POS, ecc.) sono troppo costose.

Valutazione: questo "scoiattolo" è molto sfacciato!

Squirrel POS è una soluzione software completa per ristoranti che però - a meno che tu non abbia molti soldi da spendere - può fare affondare la tua attività prima ancora di iniziare. Interessante da considerare è però che ci sono aziende di POS per ristoranti con prezzi basati su preventivi ad hoc ancora più costose. Ecco perché consigliamo questa azienda agli imprenditori che non hanno limiti di budget. Vale la pena di avere strumenti di prim'ordine come Squirrel 11, Squirrel Cloud POS e il loro hardware ma solo se te lo puoi permettere.

4. Arryved

Arryved è un software POS per bar adatto anche per i ristoranti: è il mix quasi perfetto per i ristoranti che fungono anche da bar. Dal momento che si concentra principalmente sugli esercizi che trattano bevande, è un jolly che si è fatto strada nei ristoranti sin dalla sua creazione nel 2016. In tutta onestà, adoriamo il suo concept: è difficile trovare un programma per ristoranti con caratteristiche compatibili anche con i bar. Arryved è dotato di molte funzionalità fondamentali per un ristorante:

• ha una bella app mobile con le funzionalità fondamentali di un moderno software POS per ristorazione;
• puoi accedere a dati molto utili che ti aiutano a gestire la crescita del tuo locale;
• ha un'app mobile con integrazioni per i pagamenti;
• permette di fare ordini con codice QR, ordini online e ha altre utili funzionalità.

Se il tuo ristorante si concentra sulle bevande e sulla gestione del loro inventario, questo è il software che stai cercando.

Quali sono gli aspetti negativi di questa app? Apparentemente nessuno. Non ha alcun costo al mese, il che potrebbe sembrare un miracolo. Stranamente però, e anche se si vantano della propria trasparenza, dell'inesistente spesa mensile e dei prezzi equi per il loro hardware, hanno alcuni costi nascosti. Il fatto è che Arryved offre anche l'elaborazione dei pagamenti con carta di credito. Ecco dov'è l'inghippo!

In realtà non menzionano i prezzi da nessuna parte sul loro sito, dicono solo di avere "tariffe trasparenti", invece delle "tariffe imprevedibili" della concorrenza. Le loro tariffe sono invisibili più che trasparenti!

Scherzi a parte, Arryved è un serio programma POS per aziende serie. È un po' limitato rispetto ad altri software del nostro elenco che si concentrano sui ristoranti. Tuttavia è un'ottima voce di questa lista e dovresti assolutamente prenderlo in considerazione.

Vantaggi:

• ottimo per la combinazione ristorante-bar;
• ancora migliore per bar normali, club e altro ancora;
• ha ottime funzionalità per gestire la fidelizzazione dei clienti;
• apparentemente è gratuito.

Svantaggi:

• non rivelano i prezzi;
• non funziona ovunque;
• addebitano le spese di elaborazione dei pagamenti fatti con carta di credito.

Giudizio: Arryved è arrivato ed è qui per restare

Arryved POS è una valida soluzione per bar e altre attività alimentari ad alto consumo di bevande. Non è un sistema perfetto perché applica alcune tecniche di marketing un po' ambigue. Ha poi costi nascosti, che scopri solo quando ottieni una versione demo. Tuttavia, ha ricevuto alcune recensioni molto favorevoli che ne fanno un buon candidato - vale la pena dedicare del tempo a considerare questo software!

5. Soft Restaurant

Soft Restaurant è un programma per ristorazione noto e utilizzato in gran parte dell'America Latina, in particolare in Messico. È un sistema che è stato costantemente rinnovato nel corso degli anni e che rimane ancora oggi rilevante nel mercato. Soft Restaurant ha diversi vantaggi: offre un gran numero di strumenti, dalla fidelizzazione dei clienti all'individuazione delle abitudini di consumo alla gestione delle scorte...

È un sistema abbastanza conveniente, ma - di nuovo - presenta lo stesso problema dei precedenti programmi: è molto costoso.

Implementare questo software per ristorante può essere difficile, specie perché i dipendenti avranno bisogno di una formazione approfondita per poterlo usare. Inoltre, bisogna acquistare i dispositivi compatibili venduti dall'azienda. Questo può essere un fattore limitante, soprattutto se si confronta con app come Waiterio, che permettono di acquistare qualsiasi dispositivo desideri o puoi ottenere.

A parte questo, questo sistema di POS può essere molto conveniente. A differenza del software nella seconda e terza posizione, Soft Restaurant è incredibilmente adattabile a ristoranti di diverse dimensioni, senza problemi di interfaccia utente o il fastidio di roditori costosi.

Naturalmente dovrai sborsare parecchio se desideri componenti aggiuntivi per aggiungere funzionalità al sistema di base. Questo può essere difficile da accettare quando ci sono app che ti offrono gratis proprio le stesse funzionalità.

Pro:

• ha molte funzionalità e l'azienda vende dispositivi validi;
• il costo dell'applicazione di base è relativamente conveniente;
• è un'azienda con molti anni di esperienza in America Latina;
• continua a crescere, aggiungendo nuove funzionalità e migliorando ogni anno i propri servizi.

Contro:

• può essere costoso;
• bisogna acquistare separatamente alcune funzionalità vitali, come la possibilità di creare un menù online.

Giudizio: buon software, esecuzione scarsa

Soft Restaurant è un software incredibile con molti vantaggi rispetto alla concorrenza. Il problema è che può facilmente diventare una spesa che prosciuga ogni mese i tuoi guadagni. Ci sono funzionalità semplicemente imprescindibili per i ristoranti aggiornati e dovrebbero far parte del pacchetto base. Soft Restaurant ha però deciso di far pagare troppo il software, rendendolo una soluzione poco pratica per le imprese piccole o appena avviate.

Scegli il software più adatto alle tue esigenze

Quando si tratta di programmi per un ristorante, crediamo che considerare la convenienza sia giusto, ma che pensare ai proprietari di ristoranti sia più importante. Un buon software per ristoranti dovrebbe essere costruito pensando alle persone dietro il banco. Dopotutto, per i ristoratori non si tratta solo dei propri affari: è il sostentamento di intere famiglie e dipendenti e (in una visione più ampia) anche un pezzettino dell'economia mondiale.

Sappiamo che i calcoli alla base della gestione di un ristorante possono essere crudeli, soprattutto perché si tratta di un settore fluttuante che cambia di giorno in giorno. Ecco perché crediamo che la perfezione costosa non valga più della funzionalità accessibile. La cosa più importante nel tuo ristorante sei tu! Le nostre app esistono per aiutarti, non per ostacolarti, causare stress o problemi che non esistevano prima che tu le utilizzassi.

Ora, hai deciso quale software scegliere?