In questo blog abbiamo parlato di diverse strategie di marketing che puoi applicare nel tuo ristorante. Abbiamo coperto praticamente tutto. Tuttavia, una delle strategie che non abbiamo esplorato a fondo è la stessa che stiamo applicando: il blogging come forma di content marketing . Il blogging e il content marketing sono ormai da tempo il pane quotidiano delle nostre strategie di marketing. E se stai leggendo questo articolo o se hai visto un video a riguardo, significa che funziona. In questo articolo, discuteremo i seguenti argomenti:
- Il blogging come forma efficace di content marketing
- Come il tuo ristorante ne trae vantaggio
- I passaggi che devi seguire per creare un blog efficace
- E altri suggerimenti che puoi utilizzare per massimizzare i risultati di questa strategia
Al termine della lettura di questo articolo, avrai una conoscenza approfondita dei vantaggi derivanti dall'applicazione di questa strategia per la tua azienda, nonché degli strumenti necessari per farlo in modo efficace. Iniziamo!
Cosa sono il blogging e il content marketing e come aiutano i ristoranti?
Iniziamo innanzitutto definendo il content marketing. In breve, il content marketing è un tipo di strategia di marketing specializzata nel fornire contenuti di valore a un pubblico specifico. Il suo obiettivo principale è attirare potenziali clienti, migliorare la consapevolezza del marchio e acquisire contatti che possano successivamente diventare clienti. Il blogging è una forma di content marketing basata specificamente sulla pubblicazione di articoli o blog per raggiungere tali obiettivi. I blog sono generalmente scritti in uno stile colloquiale e possono coprire una vasta gamma di argomenti, tra cui opinioni personali, notizie e approfondimenti del settore. Il blogging, come strumento di marketing, è utilizzato principalmente da altri tipi di attività, ma ciò non significa che i ristoranti non possano trarne vantaggio. Ecco alcuni dei vantaggi derivanti dall’incorporarlo nelle tue attività di marketing:
- Maggiore consapevolezza del marchio: il blog può aiutare i ristoranti ad aumentare la consapevolezza del marchio raggiungendo un nuovo pubblico e posizionando il ristorante come esperto del settore. Per lo meno, può far sì che il ristorante venga associato a un'interessante lettura locale.
- Miglioramento del posizionamento nei motori di ricerca (SEO) : il blog può aiutare a migliorare il SEO di un ristorante fornendo contenuti freschi e pertinenti indicizzati dai motori di ricerca. Ciò può aiutare il ristorante a posizionarsi più in alto nei risultati di ricerca per parole chiave pertinenti, portando a più traffico sul sito web del ristorante. Ciò è particolarmente utile se disponi di un sistema di ordinazione online e se ottieni un posizionamento più elevato per le ricerche locali. Consulta il nostro articolo su come ottimizzare il tuo sito web per la SEO locale .
- Più contatti e vendite : il blog può aiutare a generare più contatti e vendite per i ristoranti fornendo informazioni preziose ai potenziali clienti e incoraggiandoli a visitare il ristorante o a effettuare un acquisto.
- Miglioramento del coinvolgimento dei clienti : il blogging può aiutare a migliorare il coinvolgimento dei clienti fornendo ai ristoranti una piattaforma per comunicare con i propri clienti e costruire relazioni con loro.
- Puoi riutilizzare facilmente il contenuto: creare contenuti originali è difficile. Ma se riesci a farlo per un blog, puoi riutilizzarlo per altri tipi di contenuti come video e post sui social media. I contenuti riproposti raggiungono più persone riducendo i costi di creazione.
Infine, il blogging è uno strumento molto versatile perché si abbina facilmente ad altri strumenti e strategie di marketing che possono aumentarne i vantaggi – ne parleremo più avanti.
Esempi di ristoranti che utilizzano il content marketing e i blog in modo efficace
Se non sei convinto, ti faccio qualche esempio di ristoranti che utilizzano questa strategia in modo efficace:
1. McDonald's
McDonald's utilizza il blogging in diversi modi, soprattutto perché l'azienda ha diversi blog, tra cui un "blog tecnico" medio , un blog "aziendale McDonald's" e persino blog per diversi paesi, come McDonald's India . Ogni blog pubblica post su argomenti diversi: da casi di studio completi a post della community e anche post più semplici su nuove offerte. Questa strategia onnicomprensiva consente a McDonald's di attrarre clienti, nuovi dipendenti e persino potenziali nuovi affiliati.
2. Wendy's
Wendy's è nota per la sua presenza sui social media divertente e non convenzionale. Il blog dell'azienda riflette questo tono. Il blog contiene articoli su una varietà di argomenti, tra cui:
- Recensioni dei prodotti
- Commento sociale
- Riferimenti alla cultura pop
- Uno sguardo dietro le quinte alle operazioni di Wendy
- Progetti futuri dell'azienda
- E persino ripubblicano le loro interazioni sui social media, come i post non convenzionali di TikTok
Il blog di Wendy è popolare tra il suo pubblico target di millennial e consumatori della generazione Z. L'azienda utilizza il proprio blog per costruire relazioni con i propri clienti e per posizionarsi come un marchio divertente e riconoscibile.
3. Starbucks
Starbucks utilizza il content marketing per connettersi con i propri clienti a un livello più profondo. Il blog dell'azienda, chiamato " Starbucks Stories ", contiene articoli su una varietà di argomenti, tra cui:
- Cultura del caffè e del tè
- Sostenibilità e responsabilità sociale
- Le arti e la cultura
- Storie dei clienti
- Storie aziendali e post edificanti
- Postazioni di merchandising
- E altro ancora
Starbucks utilizza anche i social media per promuovere i contenuti del proprio blog e per interagire con i propri clienti. Questo blog è davvero un ottimo esempio di come è possibile utilizzare questo strumento per la creazione di comunità.
4. Metropolitana
Subway è un po' diverso perché il blog dell'azienda non è un blog , è una pagina dedicata alla pubblicazione di comunicati stampa , ma funziona proprio come tale dal punto di vista SEO. Questa redazione è anche una valida alternativa a un blog perché ti consente di espandere la tua presenza online, che può attrarre tutti i tipi di persone verso la tua attività, condividendo anche parte del dolce succo SEO che fa sì che la tua pagina principale si posizioni più in alto nella SERP.
5. Scuoti la baracca
Shake Shack utilizza il content marketing per raccontare la storia del proprio marchio e per connettersi con i propri clienti a livello personale. Il blog dell'azienda contiene articoli su una varietà di argomenti, tra cui:
- Storie dei clienti
- Blog a supporto della community dell'azienda
- Posti di sostenibilità e responsabilità sociale
- E blog sulle nuove aggiunte al loro menu
La parte interessante del blog di Shake Shack è l'uso della narrazione: ognuno dei blog che pubblicano ha una storia avvincente e accattivante alle spalle.
Questi sono solo alcuni esempi di ristoranti che utilizzano il content marketing e i blog in modo efficace. Creando e distribuendo contenuti preziosi, pertinenti e coerenti, i ristoranti possono attirare nuovi clienti, costruire relazioni con i clienti esistenti e promuovere i propri prodotti e servizi.
Come avviare un blog per il tuo ristorante
Ora diamo uno sguardo più approfondito al processo che ti consigliamo di seguire per creare un blog di grande successo. Anche se questa è un’ottima tattica, per alcune aziende potrebbe non valerne la pena, dipende principalmente dal pubblico di destinazione. Tenendo presente questo, però, devi studiare il tuo caso specifico perché anche se la creazione di blog potrebbe non essere efficace nel traffico, può comunque essere un modo efficace per creare contenuti che possono essere successivamente riproposti su canali più efficaci. Anche se questo sembra un passaggio aggiuntivo non necessario, il potenziamento della SEO locale potrebbe valere la pena, soprattutto se disponi di un sito web dotato di un sistema di ordinazione online.
1. Determina se creare un blog per il tuo ristorante sarà vantaggioso
Creare un blog per il sito web del tuo ristorante può essere un ottimo modo per attirare nuovi clienti, aumentare la consapevolezza del marchio e incrementare le vendite. Tuttavia, è importante determinare innanzitutto se la creazione di un blog è adatta alla tua attività e se sei disposto a impegnarti per creare regolarmente contenuti di alta qualità. Ecco alcuni passaggi che puoi seguire per verificare se vale la pena creare un blog per il sito web del tuo ristorante:
- Considera il tuo pubblico di destinazione. A che tipo di contenuti sono interessati? Quali sono i loro bisogni e i punti critici? Una volta compreso il tuo pubblico di destinazione, puoi iniziare a pensare a quale tipo di post del blog sarebbero più pertinenti e coinvolgenti per loro.
- Pensa ai tuoi obiettivi. Cosa speri di ottenere con il tuo blog? Stai cercando di aumentare il traffico del sito web, generare contatti o aumentare la consapevolezza del marchio? Una volta che conosci i tuoi obiettivi, puoi iniziare a sviluppare una strategia di contenuto che ti aiuterà a raggiungerli.
- Ricerca la concorrenza . Altri ristoranti nella tua zona stanno scrivendo sul blog? Se sì, che tipo di contenuti pubblicano? Quanto spesso pubblicano? Puoi anche controllare i loro siti Web utilizzando strumenti SEO a pagamento come Ahrefs o SEMrush. Queste informazioni possono aiutarti a identificare le opportunità per differenziare il tuo blog e distinguerti dalla concorrenza.
- Valuta le tue risorse . Hai il tempo e le risorse per creare e mantenere un blog? Creare contenuti di alta qualità richiede tempo e impegno. Se non sei in grado di impegnarti a pubblicare regolarmente nuovi post sul blog, creare un blog potrebbe non essere il miglior utilizzo del tuo tempo. Tuttavia, se disponi di un budget ragionevole, puoi assumere uno scrittore freelance utilizzando piattaforme come Upwork o Fiverr: assicurati solo di scegliere qualcuno che rappresenti i valori e il tono della tua azienda con ogni post.
Se hai considerato tutti i fattori sopra elencati e non sei ancora sicuro se creare un blog sia adatto o meno per il tuo ristorante, ecco alcune altre cose a cui pensare:
- Riesci a produrre contenuti di alta qualità? I post del tuo blog dovrebbero essere ben scritti, informativi e coinvolgenti.
- Hai un piano per promuovere il tuo blog? Dopo aver pubblicato un post sul blog, devi farlo sapere alle persone. Puoi promuovere il tuo blog sui social media, nella tua newsletter via email e sul tuo sito web. Questi sono alcuni dei modi in cui puoi riutilizzare i contenuti.
- Sei disposto a monitorare i tuoi risultati? È importante monitorare il traffico e le metriche di coinvolgimento del tuo blog in modo da poter vedere cosa funziona e cosa no. Queste informazioni possono aiutarti a perfezionare la tua strategia di contenuto e a migliorare i tuoi risultati nel tempo.
Se hai risposto sì a tutte le domande precedenti, è probabile che creare un blog per il sito web del tuo ristorante sia un investimento vantaggioso. Tuttavia, è importante ricordare che il blogging è una strategia a lungo termine . Ci vuole tempo per costruire un pubblico e vedere i risultati. Se non sei disposto a impegnarti nel blogging per almeno sei mesi, potrebbero esserci strategie di marketing migliori per il tuo ristorante.
2. Stabilisci gli obiettivi che desideri raggiungere creando un blog per il tuo ristorante
Prima di iniziare a creare contenuti per il blog del tuo ristorante, è importante stabilire obiettivi chiari. Cosa speri di ottenere con il blog? Una volta che conosci i tuoi obiettivi, puoi sviluppare una strategia di contenuto che ti aiuterà a raggiungerli.
Ecco alcuni esempi di obiettivi che possono essere raggiunti utilizzando il blog come strumento:
- Aumenta il traffico del sito web. Il blogging è un ottimo modo per attirare nuovi visitatori sul tuo sito web. Se disponi del menu del tuo ristorante, di un sistema di prenotazione o di un sistema di ordinazione online, anche questo può migliorare le tue vendite. Inoltre, puoi reindirizzare parte del traffico sui tuoi social media pubblicando contenuti interessanti e immagini di cibo.
- Genera lead. Puoi utilizzare il tuo blog per generare contatti offrendo contenuti di valore in cambio delle informazioni di contatto delle persone. Ad esempio, potresti offrire un ricettario gratuito in cambio di un indirizzo email o uno sconto sul pasto successivo in cambio di un numero di telefono. Ciò è particolarmente utile se hai già una sorta di seguito locale o ti sei già concentrato sulla costruzione di una comunità.
- Costruisci la consapevolezza del marchio . Il blogging è un ottimo modo per aumentare la consapevolezza del marchio e creare un'associazione positiva con il tuo ristorante. Puoi farlo sostenendo buone cause locali o organizzando eventi, che puoi pubblicizzare utilizzando il blog del tuo ristorante.
- Incentivare le vendite . Puoi utilizzare il tuo blog per incrementare le vendite promuovendo il menu, gli eventi speciali e le promozioni del tuo ristorante. Questi si abbinano perfettamente anche a strategie come l’email marketing. Consulta la nostra guida su come creare una strategia di email marketing per il tuo ristorante.
Questi sono solo alcuni degli obiettivi più comuni che puoi raggiungere: puoi pensare ad obiettivi più specifici che andranno a beneficio del tuo ristorante. Qualcosa da tenere a mente durante il processo di definizione degli obiettivi è che dovrebbero essere obiettivi SMART. Si tratta di obiettivi specifici, misurabili, realizzabili, pertinenti e con limiti di tempo. L'uso di questo metodo ti aiuta a monitorare i tuoi progressi e vedere cosa funziona e cosa no.
3. Usa gli strumenti giusti per creare un blog per il tuo ristorante
Sono disponibili numerosi strumenti per aiutarti a creare e gestire un blog per il tuo ristorante. Ecco una breve panoramica di alcuni degli strumenti più importanti che dovresti considerare di utilizzare:
- Strumenti SEO: sono disponibili diversi strumenti SEO che possono aiutarti con attività come la ricerca di parole chiave, l'analisi della concorrenza e l'ottimizzazione della pagina. Alcuni strumenti SEO popolari includono Google Search Console, SEMrush e Ahrefs.
- Strumenti per la creazione di contenuti: gli strumenti per la creazione di contenuti possono aiutarti a creare post di blog, immagini e video di alta qualità. Alcuni strumenti popolari per la creazione di contenuti includono Canva, Grammarly e Hemingway Editor.
- Strumenti per siti Web o blog: alcuni strumenti popolari per siti Web o blog includono WordPress, Blogger e Squarespace. Se vuoi mantenere un budget limitato, puoi utilizzare questi strumenti a un prezzo inferiore che si adatta alle tue esigenze. Inoltre, puoi abbinarli facilmente a strumenti come il sistema di ordinazione online gratuito di Waiterio. Scopri di più su Waiterio qui !
- Strumenti di gestione dei social media: alcuni popolari strumenti di gestione dei social media includono Hootsuite, Buffer e Sprout Social.
Altri strumenti possono essere utili per i blogger di ristoranti, come strumenti di email marketing, strumenti di analisi e strumenti di gestione dei progetti.
4. Trova idee per blog o articoli
Trova idee per blog o articoli per il blog del tuo ristorante
Uno degli aspetti più importanti della creazione di un blog di ristorante di successo è trovare idee per blog o articoli che siano rilevanti per il tuo pubblico di destinazione e ti aiuteranno a raggiungere i tuoi obiettivi. Ecco alcune idee comuni utilizzate per i blog dei ristoranti:
- Ricette : le persone adorano provare nuove ricette, quindi condividere ricette sul tuo blog è un ottimo modo per attirare e coinvolgere i lettori. Puoi condividere ricette per piatti caratteristici, piatti stagionali o anche piatti semplici che le persone possono preparare a casa. La verità, però, è che la maggior parte delle persone non ce la fa, o fallisce quando ci prova. Alla fine, torneranno al tuo ristorante per la scommessa più sicura.
- Notizie e annunci sul ristorante : utilizza il tuo blog per condividere notizie e annunci sul tuo ristorante, come nuove voci di menu, eventi speciali e promozioni.
- Tendenze alimentari e bevande : scrivi post sul blog sulle ultime tendenze alimentari e bevande.
- Suggerimenti e consigli per i commensali : condividi suggerimenti e consigli per i commensali su argomenti come come scegliere un vino, come ordinare in un ristorante e come cenare fuori con un budget limitato.
- Contenuti dietro le quinte : offri ai lettori uno sguardo dietro le quinte del tuo ristorante scrivendo post sul blog sulla tua cucina, sul tuo staff e sui tuoi venditori di cibo. Questo è un ottimo modo per entrare in contatto con il tuo pubblico a livello personale e fidelizzare il marchio.
Oltre a queste idee comuni, ci sono molti altri modi per trovare idee per blog o articoli per il tuo ristorante. Ecco alcuni suggerimenti:
- Pensa al tuo pubblico target . Una volta che hai una buona comprensione del tuo pubblico di destinazione, puoi iniziare a pensare a quale tipo di post del blog sarebbero più pertinenti e coinvolgenti per loro.
- Brainstorming con il tuo staff . Il tuo staff è un'ottima risorsa per idee per post sul blog. Possono dirti cosa chiedono i clienti, cosa c'è di popolare nel menu e cosa sta succedendo dietro le quinte.
- Segui altri blog di cibo e ristoranti . Leggi altri blog di cibo e ristoranti per vedere che tipo di contenuti pubblicano.
- Riutilizza i contenuti dei tuoi social media creando blog su di essi. Anche le grandi catene come Wendy'sapplicano questa strategia .
Una volta che hai un elenco di idee per i post del blog, puoi iniziare a dare loro la priorità e sviluppare un calendario dei contenuti. Ciò ti aiuterà a rimanere organizzato e ad assicurarti di pubblicare regolarmente nuovi contenuti.
5. Inizia ad applicare la strategia di content marketing
Questo passaggio non è così semplice come sembra: dovrai preparare alcuni post sui social media, utilizzare contenuti e parole chiave di alta qualità e molto altro ancora. Se vuoi migliorare i tuoi risultati, dovresti prima attenersi alle seguenti nozioni di base SEO:
- Scegli le parole chiave giuste . Quando scrivi post sul blog, scegli parole chiave pertinenti al tuo pubblico di destinazione e che le persone probabilmente cercheranno.
- Ottimizza il titolo e le meta descrizioni . Assicurati che il titolo sia chiaro, conciso e informativo e che la meta descrizione includa le parole chiave target.
- Scrivi contenuti di alta qualità . Google e altri motori di ricerca favoriscono i siti Web che pubblicano contenuti di alta qualità.
- Utilizza immagini e video. Immagini e video possono rendere i post del tuo blog visivamente più accattivanti e coinvolgenti e possono anche aiutare a migliorare il posizionamento SEO del tuo ristorante .
- Costruisci backlink . I backlink sono collegamenti da altri siti web al tuo. I backlink sono uno dei fattori più importanti che Google considera quando classifica i siti web nei risultati di ricerca. Puoi creare backlink bloggando come ospiti, inviando il tuo sito web alle directory e contattando altri blogger e proprietari di siti web.
- Assicurati che il tuo sito web sia ottimizzato per i dispositivi mobili . Sempre più persone utilizzano smartphone e tablet per navigare in Internet.
- Migliora la velocità di caricamento del tuo sito web. Un sito Web a caricamento lento può frustrare i visitatori e portare a un’elevata frequenza di rimbalzo.
- Promuovi i post del tuo blog sui social media. I social media sono un ottimo modo per promuovere i post del tuo blog e raggiungere un pubblico più ampio.
Se non sei disposto ad applicare questi concetti ma vuoi provare questa strategia nel modo più efficace possibile, dovresti assumere freelance professionisti da piattaforme come Upwork o Fiverr . Avrai bisogno di uno sviluppatore web o web designer WordPress, uno scrittore di contenuti e un esperto o consulente SEO. Se sembra intimidatorio o costoso, tieni presente che puoi trovare la persona giusta per il lavoro o il budget. Infine, vorrai qualcuno che possa occuparsi di misurare i risultati della tua strategia utilizzando strumenti come Search Console di Google, SEMrush e Ahrefs. Ciò può aiutarti a garantire che questa strategia valga l’investimento: assicurati solo di darle abbastanza tempo!
Il blogging è una forma efficace di content marketing per i ristoranti
Il blogging è una forma molto efficace di content marketing per i ristoranti perché ti consente di attirare nuovi clienti, aumentare la consapevolezza del marchio, incrementare le vendite e persino supportare altre strategie di marketing. Tuttavia, è importante ricordare che il blogging è una strategia a lungo termine. Ci vuole tempo per costruire un pubblico e vedere i risultati. In media, ci vogliono 2-4 anni perché un blog abbia successo – può volerci meno se applichi le tecniche qui menzionate. Se sei disposto a dedicare tempo e impegno, il blog può essere un modo molto gratificante per commercializzare il tuo ristorante. Puoi anche monetizzarlo creando prodotti se i tuoi clienti lo apprezzano. Sei disposto a investire in un blog?