Come fare marketing per ristoranti? 24 idee brillanti

Vuoi acquisire più clienti e far crescere la tua attività di ristorazione?

Gestire un ristorante è decisamente impegnativo. Una delle sfide più grandi però è aumentare le entrate e differenziare il tuo ristorante dalla concorrenza.

Ecco perché il marketing del tuo ristorante è così importante.

La buona notizia è che al giorno d'oggi ci sono molti modi per fare marketing per ristoranti e dominare i tuoi concorrenti. Quindi, ora parleremo di 24 strategie di marketing molto efficaci per attirare l'attenzione dei tuoi clienti e far avere successo al tuo ristorante.

Andiamo!

1. Nozioni di base: comprendere i clienti (dati demografici)

Come commercializzare un ristorante in modo efficace?

Ogni strategia di marketing inizia con l'analisi dei clienti. Se non conosci i tuoi clienti, come farai ad avvicinarli e a a creare un legame con loro?

Quindi, per prima cosa devi analizzare i tuoi clienti. Ecco alcuni parametri per l'analisi:

• dati demografici: caratteristiche come età, reddito, sesso, istruzione, razza, religione e posizione;
• psicografia: il loro atteggiamento, gli obiettivi e le convinzioni;
• comportamento: le loro abitudini come quanto denaro spendono, quanto tempo trascorrono online ecc.

Non c'è bisogno di trattare tutto questo in dettaglio, ma è necessario tenerlo presente per il marketing.

Ma perché è così importante?

Devi conoscere i dati demografici dei tuoi clienti per sapere quando, dove e come comunicare con loro. Per esempio, se la maggior parte dei tuoi clienti è giovane, pubblicare un annuncio su un giornale potrebbe non essere conveniente. Dovresti piuttosto lanciare una campagna pubblicitaria su Instagram.

Ecco alcune domande che devi porti:

• chi è il mio cliente più comune? (dati demografici)
• età
• genere
• reddito
• formazione
• Come posso fare pubblicità presso questo gruppo demografico?
• Metodi di marketing online
• Metodi di marketing tradizionali

2. Nozioni di base: capire i tuoi concorrenti

Veniamo ora al secondo punto importante. Scopri cosa stanno facendo i tuoi concorrenti e come puoi distinguerti ed essere migliore.

Ecco alcune cose che devi annotare:

• elenca tutti i ristoranti nella tua zona (usa Google Maps per determinarlo)
• grandi ristoranti popolari
• i tuoi maggiori concorrenti
• piccoli ristoranti
• Identifica i tuoi diretti concorrenti
  (immagina di gestire un ristorante pizzeria. Se c'è un altro ristorante pizzeria in quella regione, quel ristorante sarà il tuo diretto concorrente.)
• I tuoi concorrenti hanno successo?
• Quali fattori hanno contribuito al loro successo?

Osserva i tuoi concorrenti

Dopo aver fatto un elenco di tutti i tuoi concorrenti, puoi scoprire come pubblicizzano il loro ristorante.

Però come fare a scoprirlo?

È semplice: pensa come i loro clienti.

Ecco alcuni esempi:

A. Google

Vai su Google e "cerca" la cucina del tuo ristorante. Per esempio, "Pizzerie vicino a me", "(Il tuo tipo di ristorante) vicino a me".

loro siti web.

B. Facebook e altre piattaforme di social media

È probabile che i tuoi concorrenti abbiano una pagina Facebook, una pagina Instagram o altri account di social media. Seguili per conoscere le loro strategie di social media marketing.

Puoi guardare i loro post e annunci per apprendere importanti strategie di marketing.

C. Marketing tradizionale

Visita il ristorante del tuo concorrente come cliente e osserva.

• Controlla i loro strumenti di marketing come coupon, insegne, poster, cartelloni pubblicitari ecc.
• A che tipo di eventi e festival locali stanno partecipando? Cosa fanno?
• Quali sconti offrono per attirare i clienti?
• Usano SMS o email marketing? Cosa scrivono?

Avere tutte queste informazioni ti aiuterà a comprendere e implementare le strategie di marketing dei tuoi concorrenti.

Questo ti aiuterà anche a capire in che modo sei diverso dai tuoi concorrenti. Nel marketing, questo si chiama Unique Selling Proposition (USP).

3. Nozioni di base: registrati su Google My Business

Google My Business è uno strumento di marketing gratuito fondamentale per il tuo ristorante. Utilizzando questo strumento, puoi rendere visibile il tuo ristorante su Google e Google Maps.

Questo significa che se qualcuno digita su Google qualcosa come "Ristorante messicano vicino a me", il tuo ristorante può essere visualizzato nell'elenco. Riceveranno anche informazioni utili sul ristorante come la sua posizione, il numero di telefono e il sito web.

Nella foto sopra abbiamo cercato "miglior ristorante italiano" su Google negli Stati Uniti. Le prime due frecce che vedi sono i risultati di Google My Business.

Chiaramente, questo aiuta la gente a trovare il tuo ristorante e porta più clienti alla tua attività, quindi è fondamentale registrare il tuo ristorante su Google. Tutto quello che devi fare è creare un profilo/account Google, accedere e descrivere la tua attività su Google.

Puoi inserire tutte le informazioni utili riguardo la tua attività e il tuo profilo aziendale sarà visibile su Google e Google Maps in un paio di settimane.

Visita la loro sezione FAQ per saperne di più.

Suggerimento: ottenere buone recensioni dai clienti è fondamentale per la tua attività. Quindi incoraggia i tuoi clienti a dare al ristorante una recensione a 5 stelle.

Pubblicizzare il ristorante utilizzando piattaforme di social media

Il social media marketing è una tendenza enorme al giorno d'oggi. È economico e funziona straordinariamente bene quando è fatto nel modo giusto.

Nota importante: non hai bisogno di un pubblico mondiale o nazionale sui tuoi canali social. Devi solo scegliere come target la gente che si trova nella tua città. Questo perché chi è al di fuori generalmente non visiterà il tuo ristorante.

Come commercializzare un ristorante sui social media?

Ecco alcune strategie pratiche che puoi implementare:

4. Instagram

Le foto di cibo delizioso catturano davvero lo sguardo, la gente ama vederle.

Un ottimo modo per attirare clienti è avere il tuo profilo Instagram pieno di foto dei migliori piatti del tuo ristorante. Potresti servirti di un fotografo professionista o scattare queste foto da solo. Assicurati solo che abbiano un aspetto attraente.

Rendere popolare il tuo profilo Instagram è un po' difficile. Dovresti lanciare una piccola campagna pubblicitaria per ottenere i tuoi primi pochi follower su Instagram, dopodiché potrai far crescere il tuo canale in modo organico. Ne parleremo più avanti.

Nota: quando posti, assicurati di aggiungere #Nome-città, perché hai bsiogno di raggiungere solo le persone della tua città.

5. Facebook

Facebook ha una portata enorme ed è un potente mezzo di marketing per il tuo ristorante.

La prima cosa che devi fare è creare una pagina aziendale su Facebook. Puoi quindi pubblicare alcune foto dei tuoi migliori piatti. Devi anche pubblicare alcuni banner creativi per pubblicizzare il tuo ristorante.

L'obiettivo principale di questi post di Facebook è convincere le persone a visitare il tuo ristorante. Puoi utilizzare un'applicazione gratuita come Canva per progettare banner di Facebook.

Ora la domanda è:

in che modo puoi rendere popolare la tua pagina Facebook? Come ottenere dei Like su Facebook?

Ecco alcuni suggerimenti su come ottenere Like sulla tua pagina Facebook:

• Pubblica annunci Facebook (budget basso) nella tua zona per ottenere i tuoi primi Mi piace su Facebook. Ne parleremo più avanti.
• Unisciti a Facebook Groups e condividi i tuoi post. Questo ti farà ottenere molte visualizzazioni (attenzione: unisciti a gruppi Facebook che si trovano nella tua città)
• Crea un tuo gruppo Facebook relativo al cibo come per esempio "Club degli amanti del cibo".
• Regali: per esempio, "Condividi questo post e potrai vincere un pranzo gratuito presso il nostro ristorante".
• Usa i sondaggi su Facebook per attirare l'attenzione dei tuoi clienti.
• I video sono molto efficaci su Facebook, sono coinvolgenti e le persone adorano guardarli. Puoi realizzare brevi video di 90 secondi sui tuoi piatti, le operazioni di cucina e altro.

6. Twitter

Twitter è un altro mezzo adatto per commercializzare il tuo ristorante. Puoi pubblicare immagini con un breve messaggio.

Twitter è semplice e puoi rivolgerti alla gente utilizzando i messaggi. Assicurati però di comunicare solo con persone della tua città, perché chi vive al di fuori generalmente non visiterà il tuo ristorante.

Marketing del ristorante utilizzando il tuo sito web

Avere un sito web per il tuo ristorante è fondamentale. Sì, un sito web è un ottimo canale di marketing per il tuo ristorante.

Ancora più importante, utilizzando un sito Web funzionale puoi accettare ordini online.

Parliamone in modo più dettagliato.

7. Ordinare online

Accettare ordini online è fondamentale per un ristorante perché dalla pandemia COVID-19 molti preferiscono ordinare il cibo via Internet. Quindi puoi offrire un servizio di consegna di cibo con la comodità di ordinare online e questo aumenterà drasticamente le tue entrate.

Dai un'occhiata a questo articolo per saperne di più su come creare un sito web per il tuo ristorante e iniziare a ricevere ordini online.

8. SEO

Ottimizzazione per i motori di ricerca (SEO) significa posizionarsi su Google o altri motori di ricerca. Fondamentalmente, se qualcuno cerca qualcosa su Google, il tuo sito web verrà visualizzato e potrà essere visitato.

Per esempio, se esegui l'ottimizzazione sul tuo sito web per "Miglior ristorante tipico in Lazio", quando le persone lo cercheranno su Google troveranno il tuo sito web.

Nella foto sopra, abbiamo cercato "miglior ristorante italiano" su Google negli Stati Uniti. I primi due risultati che vedi provengono da Google My Business e l'ultimo è dalla SEO.

Ci sono molti aspetti relativi alla SEO come la scrittura di contenuti, l'ottimizzazione di titoli e intestazioni, la ricerca di parole chiave e altro ancora. È impossibile parlare di tutto qui ma se vuoi saperne di più puoi dare un'occhiata a questo articolo sulla SEO per ristoranti .

Per i nuovi proprietari di ristoranti, consiglierei di assumere un esperto SEO freelance. Oggi tali servizi sono piuttosto convenienti. Puoi cercarlo su Fiverr o Upwork.

9. Marketing via email

Creare un elenco di clienti può essere vantaggioso per qualsiasi azienda; se hai una mailing list dei tuoi clienti, puoi contattarli in qualsiasi momento.

Puoi raccogliere queste email utilizzando un modulo nel tuo sito web. Questi moduli possono raccogliere anche dati preziosi sui clienti come il loro nome e le loro date di nascita.

Puoi informarli sui tuoi ultimi sconti. Puoi inserire i loro nomi in ogni email e puoi anche fare gli auguri per il loro compleanno. In questo modo i tuoi clienti ricorderanno il tuo ristorante.

Tuttavia, la creazione di un sistema così complicato può essere piuttosto impegnativa per i nuovi proprietari di ristoranti. Inoltre, un altro svantaggio è che utilizzarlo troppo spesso potrebbe infastidire i clienti.

Ad ogni modo, ecco 3 popolari software di email marketing:

• Aweber
• Mailchimp
• GetResponse

Marketing del ristorante tramite pubblicità online

Questo è uno dei modi più efficaci per commercializzare un ristorante.

Gli annunci sono costosi, giusto?

I nuovi ristoranti possono permettersi la pubblicità?

Come pubblicizzare un ristorante?

La verità è che gli annunci pubblicitari online di solito sono piuttosto convenienti. Possono produrre un enorme ritorno sull'investimento se fatti correttamente, quindi vediamoli in modo più dettagliato.

10. Google Ads

Google Ads è la piattaforma pubblicitaria più popolare per reclamizzare un ristorante.

Quando avvii un Google Ad, la tua attività sarà visibile nella prima pagina dei risultati di ricerca di Google per la "Query di ricerca" (parola chiave) selezionata.

"Query di ricerca" (query di ricerca / parola chiave) indica la parola o la frase che le persone stanno cercando su Google, come "I migliori ristoranti della mia città", "Ristorante francese vicino a me" e così via.

Perciò, se pubblicizzi con questa query di ricerca/parola chiave; "I migliori ristoranti della mia città", comparirà il tuo ristorante.

La parte superiore gialla della pagina di ricerca di Google è quella in cui vengono visualizzati gli annunci.

Importante: un ristorante di piccole o medie dimensioni dovrebbe concentrarsi sulla pubblicità della propria attività piuttosto che sul proprio sito web. Questo perché se vuoi pubblicizzare il tuo sito web ci sono molti processi complicati coinvolti come "Ricerca", "Retargeting", Ottimizzazione del sito web e molto altro ancora.

Ricordi che abbiamo parlato di Google My Business?

Lo utilizzeremo per attirare più clienti nel tuo ristorante.

Per un nuovo ristorante è meglio iniziare a fare pubblicità su Google My Business. Vediamo come farlo:

1. accedi al tuo profilo Google My Business.
2. scegli l'opzione "Crea annuncio".
3. scegli un obiettivo per la tua campagna pubblicitaria
• ricevi telefonate dai tuoi clienti
• attira persone che visitino il tuo ristorante
4. scegli la tua zona
5. seleziona le query di ricerca/parole chiave
6. inserisci maggiori informazioni sul tuo ristorante
7. scrivi un titolo e una descrizione accattivanti
8. visualizza l'anteprima del tuo annuncio e apporta modifiche, se necessario
9. lancia l'annuncio e monitora le prestazioni della campagna

Google Ads è uno dei migliori mezzi pubblicitari per un ristorante. Tieni presente che comunque potrebbe essere necessario del tempo per ottenere risultati favorevoli.

11. Annunci Facebook

Ci sono più di 2 miliardi di persone che usano Facebook ogni mese! Gli annunci di Facebook possono rivelarsi altamente redditizi per il tuo ristorante. Potrebbe volerci un po' di tempo e denaro per ottenere dei rendimenti, ma ne vale la pena.

Gli annunci di Facebook possono essere sia semplici sia complessi, sta a te sceglierlo. Se non conosci Facebook Ads, ti consigliamo di inziare da un annuncio semplice.

Potrai renderlo più sofisticato quando sarai più esperto; questo significa anche creare annunci complessi e pubblicare annunci di "retargeting".

Ecco alcuni semplici passaggi per lanciare una campagna pubblicitaria su Facebook:

1. accedi al tuo account Facebook
2. crea una pagina Facebook per il tuo ristorante
• inserisci il nome e altri dettagli circa il tuo ristorante
• carica il tuo logo
• completa tutto ciò che Facebook ti suggerisce
3. crea un post accattivante che pubblicizzi il tuo ristorante
• usa parole che catturano l'interesse
• scegli un design attraente (usa Canva )
4. pubblicizza il tuo post (fai clic su "Boost Post")
• scegli il tuo obiettivo (ricevere più messaggi o chiamate)
• scegli la tua posizione (seleziona la tua città)
• scegli i dati demografici (scegli il tuo pubblico)
• decidi il budget (inizialmente mantieni un budget basso)
5. Lascialo lavorare per alcune settimane per ottenere dei dati utili

Potrebbe volerci del tempo per vedere buoni risultati, quindi dovrai essere paziente con gli annunci di Facebook.

12. Annunci di YouTube

I video sono molto efficaci nel catturare l'attenzione della gente ed ecco perché hanno così tanto successo in pubblicità, rendendo le pubblicità televisive così popolari. Però gli annunci televisivi di solito sono troppo costosi.

Gli annunci di YouTube sono un'alternativa conveniente agli annunci televisivi.

Puoi assumere un fotografo o utilizzare il tuo smartphone per realizzare un video pubblicitario accattivante sul tuo ristorante. Puoi mostrare il design degli interni, il personale, la cucina e lodarli, quindi puoi caricare il video su Youtube e pubblicizzarlo.

Puoi realizzare video di ricette di cibo, condividendone alcune comuni. La condivisione di ricette può farti ottenere molte visualizzazioni di video.

Nota bene: quando prepari la campagna pubblicitaria, scegli solo la tua città nelle impostazioni di località.

13. Annunci Instagram

Configurare gli annunci Instagram è facile e puoi farlo direttamente dal tuo account Facebook ma prima devi avere un profilo Instagram. Quando imposti un annuncio su Facebook, puoi selezionare l'opzione "Instagram" e il tuo annuncio verrà visualizzato su Instagram.

Tecniche di marketing digitale creativo

Come commercializzare il tuo ristorante online?

Abbiamo già elencato i metodi più popolari; ora parliamo di alcuni altri modi per commercializzare la tua attività online.

14. Servizi di consegna online

Se non disponi di un sito web in grado di gestire gli ordini online o non disponi di un servizio di consegna, dovresti collaborare con i servizi di consegna più diffusi.

Questi servizi si occuperanno dell'intero processo di consegna del tuo ristorante. Queste aziende accetteranno gli ordini di cibo online, riceveranno i pagamenti e consegneranno i piatti ai tuoi clienti. L'unico svantaggio è che spesso addebitano una commissione.

Esistono molti servizi di consegna di cibo in tutto il mondo:

• Uber-Eats
• Glovo
• Delivery.com
• Zomato
• e molti altri

Per scoprire cosa è popolare nella tua città, cercalo su Google.

Alternativa: puoi anche creare la tua piattaforma di consegna online, è semplice e conveniente. Clicca qui per utilizzare il nostro costruttore di siti web per ristoranti .

15. Siti web di recensioni online

Esistono molti siti web popolari in cui le persone scrivono una recensione su un ristorante o altre attività commerciali locali. Per esempio, negli Stati Uniti Yelp è un sito molto usato per le recensioni online. Ci sono molti altri siti web internazionali come Zomato. Fai una ricerca su Google per sapere quale sito di recensioni è famoso nella tua zona.

Ottenere recensioni positive su tali siti aggiungerà sicuramente credibilità al marchio del tuo ristorante e ti porterà più clienti.

Un'altra cosa da tenere a mente è come gestire le recensioni. Rispondi sempre in modo educato e professionale a quelle negative, scopri cosa è andato storto e vedi se riesci a risolverlo. Non rispondere mai in modo scortese o stando sulla difensiva.

Suggerimento: concentrati sull'ottenere recensioni eccellenti nel tuo Google My Business poiché è forse il più importante tra tutti i siti web online.

16. Directory di attività commerciali locali

Sono simili ai siti di recensioni online. Non molte persone li usano perché generalmente utilizzano Google Maps per scoprire nuove attività. Non devi concentrartici molto; dedica solo un po' di tempo ad elencare la tua attività su queste directory.

Utilizza Google per cercare queste query: "Elenchi di esercizi commerciali locali" o "Elenchi di ristoranti". Otterrai gli elenchi.

17. Utilizza Google Alert

Google Alert ti avviserà ogni volta che qualcuno cita il nome della tua attività su Internet. Questo può aiutarti a tenere traccia della tua reputazione aziendale.

Questo metodo è adatto per ristoranti affermati e famosi.

18. Influencer di social media

Hai mai visto dei food blogger? Sono molto influenti sui social media e spesso vanno in nuovi ristoranti e pubblicano foto di cibo. Queste immagini ottengono migliaia di visualizzazioni e di Like.

Immaginiamo che inviti o sponsorizzi un influencer di Instagram che ha un profilo con 5000 follower. Questa persona potrà scattare foto dei tuoi piatti speciali e pubblicarle sul suo profilo. Il cibo del tuo ristorante verrà visualizzato da migliaia di persone e questo spingerà molti a venire da te.

Per trovare gli influencer di Instagram, puoi andare su Instagram e cercare "# Food-lovers" e "# Tua città". Puoi anche cercare su Google per trovare blog personali. Tuttavia, a differenza dei canali dei social media, qui non puoi sapere quanti visitatori hanno questi blog.

Quindi, è meglio usare Instagram. Ecco cosa dovresti controllare:

• numero di follower Instagram
• tipo di profilo
• posizione

Metodi di marketing offline per ristoranti

Naturalmente, i metodi di marketing digitale sono diventati molto popolari, ma i metodi pubblicitari tradizionali non sono ancora obsoleti.

Parliamo di alcuni metodi economici interessanti per commercializzare il tuo ristorante senza utilizzare Internet.

Questa sezione dell'articolo è particolarmente utile per i ristoranti che hanno molti clienti sopra i 55 anni. Questo perché la maggior parte delle persone al di sopra di quell'età non ha molta familiarità con i media digitali.

Inoltre, queste strategie sono utili per i ristoranti nelle cittadine e nelle aree rurali in cui i media digitali non sono ampiamente utilizzati.

19. Riviste e giornali locali

Se hai ancora denaro dopo aver speso per il marketing digitale, puoi fare pubblicità su giornali e riviste locali. Questo però può essere piuttosto costoso e non economico come la pubblicità digitale.

Il giorno migliore per fare pubblicità è la domenica. Una buona idea potrebbe essere mettere un coupon sul giornale o su una rivista - può attirare molta attenzione.

Per questo tipo di pubblicità, è meglio consultare un'agenzia di pubbliche relazioni o un PR professionista.

20. Eventi locali

Eventi come i festival gastronomici, le partite e i concerti sono un ottimo modo per ottenere pubblicità per il tuo ristorante, e questo aumenterà anche le tue entrate.

Devi anche pensare a come puoi distinguerti ed essere migliore degli altri ristoranti che parteciperanno a questi festival. Ecco alcune idee per catturare l'attenzione delle persone in tali eventi:

• proponi una cucina che nessun altro offre
• offri un servizio eccezionale
• decora il tuo stand in modo creativo
• vendi buon cibo a prezzi allettanti

21. SMS Marketing

Gli SMS sono ancora una tattica efficace ed economica per attirare i clienti. Dovrai investire in un software di invio di messaggi di testo in blocco. Utilizza Google Search per scoprire quale azienda offre questo servizio nella tua regione.

Con questo software puoi:

• ottenere più ordini online
• inviare buoni sconto tramite SMS
• farti pubblicità

22. Sostenere programmi sociali senza scopo di lucro

È un buon modo per guadagnare popolarità e migliorare la reputazione del tuo ristorante, perché ti aiuterà ad entrare in contatto emotivamente con i tuoi clienti.

Partecipa a evento sociali legato al cibo per sostenere gli agricoltori, ridurre lo spreco di cibo, donare cibo gratis ai poveri e altro.

Consiglio: anche i concorsi sono un buon modo per aumentare la popolarità. Per esempio, puoi chiedere a un'istituzione scolastica se puoi organizzare una gara di ballo. Il premio per il vincitore potrebbe essere un pasto gratuito al tuo ristorante.

23. Coupon e sconti

La gente adora gli sconti! Offrire sconti è un ottimo modo per attirare l'attenzione delle persone.

Puoi mettere un cartello fuori dal tuo ristorante per far conoscere alle persone i tuoi nuovi sconti su cibo e bevande, per esempio "Sconto speciale del 35% su tutto il cibo italiano!"

I coupon potrebbero a loro volta essere un ottimo modo per attirare nuovi clienti. Ma come distribuirli?

Ci sono molti modi.

Puoi collaborare con altre attività nella tua zona/città che possono regalare i tuoi coupon ai loro clienti. Dovrai offrire loro un buon incentivo per questo, ma sarà molto efficace.

24. Miglior consiglio: offri cibo e servizio eccellenti

I migliori strumenti di marketing per il tuo ristorante sono il cibo e il servizio. Se servi cibo eccezionale, non solo le persone continueranno a tornare ma consiglieranno il tuo ristorante ai propri amici e famigliari. Questo farà crescere il tuo ristorante a un ritmo impressionante.

Quindi investi denaro per assumere il miglior personale.

Suggerimento bonus: gestisci le operazioni del tuo ristorante in modo efficiente

C'è un'altra funzione essenziale oltre al marketing; gestire con efficienza le operazioni del tuo ristorante. Per operazioni intendiamo la consegna degli ordini di cibo, la gestione del personale, l'elaborazione dei pagamenti e così via.

Fortunatamente, la tecnologia può aiutarti a gestire questi processi operativi in un modo molto più semplice. Ecco perché al giorno d'oggi ogni buon ristorante utilizza un software di gestione per ristoranti chiamato anche POS per ristoranti.

Se non hai ancora scelto un sistema POS per il tuo ristorante, ti consigliamo di provare il POS Waiterio per ristoranti. Operiamo in questo settore da anni e sappiamo di cosa hanno bisogno i ristoranti in crescita per avere successo.

In sintesi

È decisamente impegnativo per qualsiasi proprietario di ristorante occuparsi di tutti i processi di marketing mentre gestisce un ristorante.

La maggior parte dei processi che abbiamo elencato, come Google My Business, gli ordini online e gli annunci di Facebook sono facili da gestire. Tuttavia, alcuni sistemi come la SEO, l'email marketing e gli annunci sui giornali possono essere piuttosto impegnativi e costosi da implementare. Potrebbe essere necessario assumere un professionista del marketing digitale.

Ad ogni modo, ti suggeriamo di provare tutti i metodi che puoi e vedere qual è più efficace per la tua attività di ristorazione.

Ecco un riepilogo di tutti i metodi:

• impara a comprendere i tuoi clienti
• osserva le strategie di marketing della concorrenza
• registra il tuo ristorante su Google My Business
• utilizza piattaforme di social media come Instagram, Facebook, Twitter e Pinterest
• sfrutta il sito web del tuo ristorante, accetta ordini online e fai SEO ed email marketing
• lancia campagne pubblicitarie online con Google Ads, Facebook Ads, Youtube Ads
• collabora con i servizi di consegna online più diffusi
• migliora la tua reputazione sui siti web di recensioni online
• elenca la tua attività negli elenchi di attività commerciali locali
• imposta Google Alert
• invita gli influencer dei social media
• fai pubblicità su riviste e giornali locali
• partecipa a eventi locali
• usa il marketing via SMS
• sostieni un programma senza scopo di lucro
• offri coupon e sconti
• proponi cibo e servizio eccellenti

Articoli fondamentali per nuovi proprietari di ristoranti

Eccoti alcuni articoli particolarmente utili:

• Come scrivere un ottimo business plan per il tuo ristorante?
• Che cos'è un sistema POS per ristoranti e perché ne hai bisogno?