Avoir un système de point de vente est utile, et chaque fois que vous recherchez sur le marché le meilleur logiciel pour les restaurants, vous trouvez généralement Square POS parmi les meilleures options. Cependant, cette option de premier ordre présente quelques inconvénients que vous devriez également prendre en compte lorsque vous recherchez le meilleur système de point de vente pour votre nouvelle ou petite entreprise alimentaire. Le plus gros problème avec Square est qu'il n'est pas abordable, ce qui est l'un des facteurs décisifs pour de nombreux entrepreneurs et petits restaurateurs. Dans cet article, nous aborderons les sujets suivants :
- Pourquoi Square fait partie des meilleurs choix de systèmes de point de vente du secteur
- Ses plus gros inconvénients par rapport aux autres solutions
- Les 6 meilleures alternatives Square POS pour les petites entreprises alimentaires
Nous examinerons également brièvement l'importance des systèmes de point de vente dans l'industrie de la restauration. Si vous, comme de nombreux autres représentants d’entreprise, avez décidé que Square POS n’est pas la meilleure solution pour votre entreprise, vous trouverez les solutions alternatives parfaites dans cet article. Commençons!
L’importance d’avoir un système de point de vente de restaurant moderne
Un système de point de vente moderne n'est pas seulement une caisse enregistreuse sophistiquée ; c'est un outil essentiel qui rationalise les opérations, améliore l'efficacité et libère des données précieuses. Un point de vente de restaurant moderne prend en charge de nombreuses fonctions de gestion, qui peuvent faciliter le travail d'un gérant ou d'un propriétaire. Les restaurateurs sont aujourd’hui mieux équipés pour commencer à gérer leurs restaurants avec des outils de point de vente modernes. Ils n'ont pas besoin de consultants en affaires ou d'un gestionnaire pour être compétent dans la gestion de leur entreprise. De plus, les solutions de point de vente de restaurant modernes disposent de dizaines de fonctionnalités et d'intégrations qui facilitent différents processus dans le restaurant. De l'administration à la gestion du personnel, le flux de travail est plus gérable lorsque vous utilisez une solution adaptée aux besoins de votre entreprise.
La perspective de la satisfaction client
Tout cela n’est que du point de vue de la gestion du restaurant. Mais il existe également des aspects positifs directement liés aux clients et à leur satisfaction. De la prise de commandes et de la gestion des stocks au suivi des bénéfices et à la fidélisation des clients, un système de point de vente solide vous permet d'offrir des expériences qui incitent les clients à revenir. Par exemple, les solutions POS des restaurants peuvent être compatibles avec différents modes de paiement, ce qui est essentiel pour plus de commodité. La commodité est un facteur déterminant pour attirer et fidéliser les clients dans différents secteurs de services et de vente directe aux consommateurs, en particulier dans les restaurants et autres types d'entreprises du secteur hôtelier. Cela a évolué avec l'industrie pour créer différentes versions d'entreprises alimentaires, comme des cuisines fantômes, des entreprises de restauration proposant uniquement des livraisons et des plats à emporter, des food trucks, etc. Cela a, à son tour, modifié les besoins des entreprises alimentaires en matière de systèmes de point de vente. Pour résumer, les systèmes de point de vente de restaurant modernes jouent un rôle crucial dans l’ écosystème de l’industrie de la restauration .
Pourquoi Square est-il l'une des meilleures solutions de point de vente pour les restaurants ?
Square est l’une des meilleures solutions de point de vente pour restaurants car elle résout de nombreux problèmes en vous offrant autant d’outils dont vous avez besoin et que vous souhaitez. Square a compris très tôt que la commodité était le mot d’ordre. Cela a alimenté sa croissance dans différents secteurs et niches en tant que meilleure solution de point de vente. Il est difficile pour les autres entreprises de rivaliser avec des logiciels dotés de la plupart, sinon de la totalité, des outils. Voici quelques-unes des principales fonctionnalités de Square POS :
- Terminal de point de vente : prenez les commandes rapidement et avec précision grâce aux capacités de gestion des tables et de fractionnement des factures.
- Système d'affichage de cuisine (KDS) : envoyez les commandes directement à la cuisine pour une préparation transparente et une efficacité améliorée.
- Commande en ligne : élargissez votre portée et proposez des options de commande pratiques grâce aux plateformes de commande et de livraison en ligne intégrées.
- Suivi des stocks en temps réel : surveillez les niveaux de stock, évitez la détérioration et optimisez les achats grâce à des rapports d'inventaire précis.
- Générateur et personnalisation de menus : créez et personnalisez des menus, définissez les prix et gérez facilement les ingrédients.
- Profils et historique des clients : suivez les préférences des clients et l'historique des commandes pour un service personnalisé et un marketing ciblé.
- Rapports de ventes : obtenez des informations précieuses sur les performances des ventes, identifiez les tendances et analysez la rentabilité sur différents canaux.
- Gestion des employés : suivez le temps des employés, gérez la paie et attribuez les tâches efficacement.
- Intégrations : connectez-vous à une large gamme d'applications tierces pour la comptabilité, le marketing, les services de livraison, etc.
- Options matérielles : choisissez parmi diverses options matérielles propriétaires telles que des tablettes, des systèmes de point de vente mobiles et des terminaux de comptoir.
Tous ces outils et bien d’autres font de Square l’un des systèmes de point de vente pour restaurants les plus polyvalents, mais tout cela entraîne des coûts élevés.
L’inconvénient majeur de Square POS
Le seul problème qui semble faire fuir les clients potentiels de Square POS est son coût . Cela est principalement dû au fait que, même si l'entreprise propose un forfait gratuit, elle vous facture toujours l'utilisation de ses lecteurs de cartes propriétaires et d'autres fonctionnalités. Voici le détail de leurs frais de carte de crédit actuels :
- En personne : lorsqu'un client tape, trempe ou glisse sa carte en personne. Visa, Mastercard, Discover et American Express coûtent toutes le même tarif. Le coût est de 2,6 % plus 10 ¢ par transaction.
- En ligne : lorsqu'un client achète via votre boutique en ligne, votre caisse ou votre API de commerce électronique. Le coût est de 2,9 % plus 30 ¢ par transaction.
- Saisie manuelle : lorsque vous saisissez manuellement les détails de la carte de votre client ou utilisez une carte enregistrée. Le coût est de 3,5 % plus 15 ¢ par transaction.
- Factures : permettez aux clients de payer leurs factures en ligne, en personne ou depuis leur téléphone avec une carte de crédit, Apple Pay, Google Pay ou un virement bancaire ACH. Le coût est de 3,3 % plus 30 ¢ par transaction.
Ne vous méprenez pas, vous pouvez obtenir d'excellentes offres auprès de l'entreprise si vous obtenez un devis direct et essayez de renégocier ces frais de carte de crédit élevés . Pourtant, c’est une option qui n’est viable que pour les entreprises disposant d’un flux de trésorerie important.
Coût des fonctionnalités supplémentaires
Au-delà du forfait de base « gratuit », Square propose plusieurs fonctionnalités qui nécessitent des frais supplémentaires ou des abonnements payants, comme celui à 60 $/mois. pour le forfait Plus ou la tarification personnalisée proposée aux utilisateurs premium. Donc tout n’est pas gratuit . Vous trouverez ci-dessous les coûts des autres fonctionnalités que vous souhaiterez peut-être ajouter au système de point de vente :
- Appareils de point de vente supplémentaires : bien qu'un appareil de point de vente sur comptoir soit inclus dans le plan Plus, les appareils supplémentaires tels que les systèmes de point de vente mobile ou d'affichage de cuisine entraînent des frais mensuels.
- Accessoires matériels : Les tiroirs-caisses, les imprimantes de reçus, les lecteurs de codes-barres, etc., sont achetés séparément. L'accessoire matériel le moins cher sur Square à l'heure actuelle est leur Square Terminal, au prix de 299 $ . Nous n'incluons pas le support pour iPad à 149 $ , car si vous n'avez pas d'iPad, le coût total dépasse largement les 500 $ .
- Gestion des sièges : disponible dans le plan Plus et supérieur.
- Commande et livraison en ligne : cela permet aux clients de commander et de payer en ligne et s'intègre aux services de livraison. Disponible dans le forfait Plus et supérieur.
- KDS (Kitchen Display System) : affiche les commandes directement dans la cuisine pour une meilleure efficacité. Il est disponible pour le forfait gratuit à 20 $/mois. par appareil.
- Gestion des employés : suivez le temps, les autorisations et la paie. Certaines fonctionnalités sont gratuites et illimitées dans le forfait Premium et supérieur, mais la plupart coûtent des frais mensuels pour les utilisateurs du forfait gratuit.
- Intégrations : connectez-vous à des applications tierces pour la comptabilité, le marketing, le CRM, etc. De nombreuses intégrations nécessitent des abonnements distincts.
- Plusieurs modules complémentaires débloquent des fonctionnalités supplémentaires telles que les autorisations d'équipe, les rapports avancés, la gestion d'équipe, la gestion des équipes, la fidélisation et le marketing, les services de paie et de facturation.
Vous n'êtes pas obligé de payer pour tous. Mais ces prix expliquent pourquoi ce système de point de vente fait partie des solutions les plus coûteuses pour les petits restaurants, surtout si l’on considère les excellentes alternatives Square POS abordables qui s’offrent à vous.
Top 6 des alternatives abordables aux points de vente Square
Lorsque vous ouvrez un nouveau petit restaurant, maintenir vos coûts à un niveau bas est un élément essentiel pour aider l’entreprise à devenir rapidement rentable. Les alternatives abordables pour Square POS sont votre meilleur pari pour réduire le coût de chaque transaction. Quelle que soit la qualité des services fournis par Square, des alternatives plus abordables peuvent vraiment faire une différence dans vos résultats. Ci-dessous, nous répertorions les alternatives les plus abordables à Square que vous pouvez mettre en œuvre dans votre restaurant dès le premier jour.
1. PDV du restaurant Waiterio :
Waiterio est un système de point de vente simple, efficace et, surtout, abordable que vous pouvez utiliser dans votre restaurant. Par rapport à Square, Waiterio est beaucoup plus abordable, ce qui est avantageux pour un nouveau restaurant. Voici la répartition des coûts entre les deux solutions :
- Square POS , en moyenne, facture 2,95 % plus 22 cents par transaction.
- Waiterio POS facture un abonnement mensuel de 60 $ et ne facture aucun frais de transaction d'aucune sorte. Vous pouvez les ajouter à votre entreprise en utilisant des lecteurs de cartes tiers, afin d'obtenir les tarifs les plus bas possibles sans nuire en aucune façon à la compatibilité avec notre logiciel.
Ainsi, pour cet exemple, nous calculerons combien coûte chaque point de vente pour un restaurant qui génère 100 000 $. Nous comparerons le coût annuel de Waiterio au coût mensuel de Square.
- PLV carrée :
- Frais de transaction : 2,95 % + 22 cents = 3,17 cents par dollar.
- Coût annuel pour 100 000 $ de ventes : 100 000 $ * 3,17 % = 3 170 $.
- PDV Waiterio :
- Abonnement mensuel : 60 $.
- Coût annuel : 60$/mois * 12 mois = 720$.
Comme vous pouvez le constater, le coût annuel de Waiterio représente un quart (en fait, 4,4) du coût mensuel de Square POS. Bien entendu, cela n’inclut pas le coût des autres services et matériels Square – ajouter cela rendrait la solution presque impossible à utiliser à un prix abordable pour un nouveau restaurant. D’un autre côté, Waiterio est également beaucoup plus pratique dans ce sens.
- Vous pouvez utiliser de nombreuses solutions matérielles tierces abordables avec Waiterio.
- Il est également compatible avec différents appareils et systèmes d'exploitation. Vous pouvez choisir celui qui convient le mieux à votre entreprise, y compris le matériel offrant le meilleur rapport qualité-prix .
- Les options matérielles compatibles incluent KDS, des imprimantes de reçus, des lecteurs de cartes et des appareils mobiles et de bureau de différentes marques.
- Et le meilleur, c'est que Waiterio possède toutes les fonctionnalités dont vous avez besoin pour votre restaurant , sans frais supplémentaires .
Vous pouvez également l'utiliser gratuitement : découvrez-en plus sur Waiterio ici .
2. TouchBistro :
TouchBistro est un autre système de point de vente haut de gamme pour les appareils iOS et Apple, et c'est l'un des principaux concurrents de Square POS. L’avantage de TouchBistro est qu’il propose un forfait de base beaucoup plus abordable et des frais de transaction légèrement meilleurs. Comparons les abonnements mensuels et les frais de transaction de TouchBistro et de Square POS. Voici à quoi ressemble la répartition des coûts pour un restaurant qui a produit 100 000 $ en un mois :
- PLV carrée :
- Frais de transaction : 100 000 $ x (2,95 % + 0,22 $) = 3 170,00 $
- Coût total : 3 170,00 $ (frais de transaction) + coûts supplémentaires pour le matériel et les fonctionnalités (facultatif)
- TouchBistro :
- Frais mensuels : 69 $
- Frais de transaction : 100 000 $ x (2,25 % + 0,15 $) = 2 475,00 $
- Coût total : 2 544,00 $
Sur la base uniquement de ces fonctionnalités, TouchBistro arrive en tête en raison de ses meilleures fonctionnalités globales disponibles dans le plan de base et de ses frais de transaction inférieurs. Pourquoi est-ce moins cher ? Parce que de nombreuses fonctionnalités disponibles dans le forfait de base de TouchBistro sont disponibles sous forme de solutions payantes distinctes dans Square POS. Gardez toutefois à l’esprit que les deux solutions ne fonctionnent que pour les appareils iOS et Apple, les coûts matériels seront donc similaires.
3. Loyverse :
Loyverse est une solution intéressante car elle propose de nombreuses options de paiement personnalisées. Voici le récapitulatif des coûts des services Loyverse :
- Un point de vente de base gratuit, un tableau de bord pour l'analyse, KDS et un système d'affichage client.
- Il offre un paiement mensuel pour la gestion des employés à 5 $ par employé.
- Il propose des solutions d'inventaire avancées pour 25 $ par mois.
- Il propose des intégrations à 9 $ par mois plus d'éventuels frais de service tiers.
En dehors de cela, la société ne propose pas de lecteurs de cartes ou de services similaires. Au lieu de cela, ils offrent une compatibilité avec certaines des meilleures sociétés de traitement des paiements disponibles dans le monde. Par exemple, aux États-Unis, ils proposent Zettle, Worldpay et SumUp, tous très abordables. SumUp impose des frais de traitement de carte de 1,69 % par transaction pour les transactions en personne et de 2,5 % pour les achats saisis et en ligne. En moyenne, ces frais sont déjà inférieurs à ceux de Square.
Voici à quoi ressemblerait une répartition des coûts pour un restaurant qui produit 100 000 $ par mois :
- Coût de base :
- Loyverse POS, Dashboard, KDS et Customer Display System sont gratuits.
- Exemples de coûts supplémentaires :
- Gestion des employés : En supposant 5 employés, le coût serait de 5 employés * 5 $/employé = 25 $ par mois.
- Inventaire avancé : cela peut être nécessaire ou non en fonction de la complexité de l'inventaire du restaurant. Si nécessaire, cela coûterait 25 $ par mois.
- Intégrations : Cela peut varier en fonction des intégrations nécessaires et des frais de tiers. Supposons une intégration avec des frais mensuels de 10 $ et aucun frais tiers supplémentaire. Ce serait 9 $ (Loyverse) + 10 $ (intégration) = 19 $ par mois.
- Frais de traitement des cartes : en supposant que la totalité des 100 000 $ de ventes sont des transactions en personne, les frais de traitement des cartes seraient de 1,69 % * 100 000 $ = 1 690 $ par mois.
- Coût mensuel total :
- Coût de base + coûts supplémentaires = 0 $ + 25 $ + 19 $ + 1 690 $ = 1 734 $ par mois.
Le coût mensuel de TouchBistro serait de 1 734 $ par mois, ce qui est bien inférieur aux frais de transaction mensuels de Square de 3 170 $ – et, encore une fois, sans inclure les fonctionnalités supplémentaires payantes de Square.
4. E-POS maintenant :
E-POS Now est une autre solution compétente qui offre des options de personnalisation intéressantes : elle est comparable à Loyverse en ce sens. Le coût de base du PDV « solution complète » pour les restaurants est un abonnement mensuel de 99 $. Ils proposent également des solutions de traitement de cartes non divulguées qui, selon nos recherches, facturent environ 2,6 % + 0,10 $ par transaction. Voici à quoi ressemble la répartition des coûts :
- Coûts de base :
- Abonnement mensuel : 99 $
- Frais de transaction : 100 000 $ * 2,6 % = 2 600 $
- Frais par transaction : 100 000 $ * 0,10 $ = 1 000 $
- Coût mensuel total :
- 99 $ (abonnement) + 2 600 $ (frais de transaction) + 1 000 $ (frais par transaction) = 3 699 $ par mois
C'est un peu plus cher que Loyverse, et ce dernier semble être la meilleure solution globale lorsque l'on les compare car il offre certaines fonctionnalités sans frais supplémentaires. Cependant, par rapport au point de vente de Square, E-POS Now présente l'avantage que sa solution de point de vente est plus complète, de sorte que la structure tarifaire de cette dernière est beaucoup plus logique pour une petite entreprise.
5. Toast PDV :
Toast est encore une autre solution intéressante car elle propose deux plans de démarrage spécialement conçus pour les nouveaux ou les petits restaurants. On les appelle le plan « par répartition » et le plan standard. En fonction de votre budget, vous pouvez profiter de l'une des deux options pour bénéficier d'une solution de point de vente efficace et très pratique si vous réalisez à peine des bénéfices. Voici une ventilation de ce qu’il vous en coûterait pour investir dans l’un ou l’autre :
- Paiement à l'utilisation :
- Frais de transaction : 100 000 $ x (2,99 % + 0,15 $) = 3 185 $ par mois
- Matériel : Inclus, couvre tous les frais sauf les frais d'expédition et les taxes.
- Logiciel : Inclus avec le tarif unique par répartition.
- Coût mensuel total : 3 185 $ (frais de transaction) + 0 $ (matériel) + 0 $ (logiciel) = 3 185 $ par mois
- Standard:
- Coût matériel initial : 875 $
- Frais de transaction : 100 000 $ x (2,49 % + 0,15 $) = 2 685 $ par mois
- Frais mensuels du logiciel : 69 $ par mois
- Coût mensuel total : 2 685 $ (frais de transaction) + 69 $ (logiciel) + 0 $ (matériel) = 2 754 $ par mois
Comme vous pouvez le constater, le forfait standard ne couvre pas les frais mensuels de 69 $ par mois ; cependant, les frais sont inférieurs. Si vous n'avez pas assez d'argent pour acheter le matériel à l'avance, la meilleure option est le forfait par répartition, mais gardez à l'esprit que vous dépenserez plus en frais de transaction. Quel que soit celui que vous choisissez, ils sont tous deux plus viables que le forfait gratuit de Square, car vous n'avez rien à payer de votre poche.
6. PDV Clover :
Clover est une belle cerise sur le gâteau pour cet article comparatif. Il s'agit d'un système de point de vente efficace qui offre certaines des options de personnalisation les plus abordables. Leur forfait essentiel ne coûte que 14 $ par mois, ce qui est peu coûteux et comprend la plupart des fonctionnalités dont un petit restaurant a besoin. Leur matériel propriétaire, tel que les lecteurs de cartes mobiles, est également parmi les moins chers du marché. Pourtant, vous n'êtes pas à l'abri des frais de traitement. Voici un exemple de répartition des coûts comme ceux précédents :
- Évaluation du coût:
- Frais de transaction : 100 000 $ * (2,6 % + 0,10 $) = 2 700 $ par mois
- Abonnement au forfait de base : 14,95 $ par mois
- Coût mensuel total : 2 700 $ (frais de transaction) + 14,95 $ (abonnement) = 2 714,95 $ par mois
Le lecteur de carte portable et le chargeur Go Dock de Clover coûtent 78 $, frais de port compris (mais pas les taxes). Même après avoir ajouté cela, le restaurant bénéficie toujours d'une solution de point de vente efficace et du matériel nécessaire pour exploiter l'entreprise à un prix raisonnable de 2 792,95 $ pour le premier mois. Ce montant tombe alors à 2 714,95 $ par mois (si le restaurant continue de générer le même montant). Par rapport aux autres solutions, celle-ci propose des prix très compétitifs. Cependant, d'autres forfaits offrent davantage de fonctionnalités dont vous pourriez avoir besoin, de sorte que les prix finaux peuvent varier. Néanmoins, ils proposent des frais de traitement de carte très compétitifs.
Le bon système de point de vente donne du pouvoir à votre restaurant
Si vous recherchez le meilleur point de vente de restaurant avec des prix abordables et les coûts de traitement des cartes les plus bas, Waiterio est la solution dont votre entreprise a besoin. Notre système de point de vente vous permet d'éviter tous les frais supplémentaires des entreprises répertoriées ici. De cette façon, vous pouvez trouver de meilleurs frais de traitement de carte disponibles localement, ce qui rend notre système compétitif à l'échelle mondiale, et cela sans parler de son outil de traduction intégré. Quel que soit le système que vous choisissez, il est essentiel d'en choisir un qui s'adapte aux besoins de votre restaurant, y compris aux objectifs de rentabilité initiaux. Votre système de point de vente est-il suffisamment abordable ?