Logiciel de gestion de restaurant | Comment ça marche?

Gérer un restaurant ou tout type d'entreprise alimentaire est un défi.

Il faut beaucoup de planification pour gérer un restaurant. Vous devez gérer les commandes de nourriture, le personnel, la facturation, les prix et bien plus encore.

C'est pourquoi, à l'époque moderne, les restaurateurs utilisent un logiciel de gestion de restaurant pour une gestion de restaurant plus facile, systématique et pratique.

Qu'est-ce qu'un logiciel de gestion de restaurant?

Un logiciel de gestion de restaurant est un logiciel capable de gérer les opérations de votre restaurant. Il gère les procédures importantes telles que la gestion des commandes, le suivi des ventes, la génération de factures, etc.

Vous avez peut-être également entendu parler des logiciels de caisse. Le logiciel de gestion de restaurant est également un type de logiciel caisse conçu pour les restaurants et les entreprises alimentaires comme les foodtrucks, les bars, etc.

Un logiciel de gestion de restaurant peut grandement aider et améliorer votre entreprise. Voici comment:

• Améliore la vitesse et l'efficacité de votre restaurant
• Aide à prendre de meilleures décisions commerciales pour votre restaurant
• Améliore le service de votre restaurant

Quelle est la différence entre un logiciel de restaurant et un logiciel de caisse commun?

Les logiciels de caisse courants peuvent être utilisés dans n'importe quelle entreprise; par exemple un magasin de vente au détail de vêtements.

Les systèmes de point de vente ou les logiciels de restaurant sont spécialement conçus pour les restaurants. Ils offrent des fonctionnalités spécifiques pour les restaurants et autres entreprises liées à l'alimentation. Comme, les mises à jour d'inventaire, l'envoi des commandes directement à la cuisine, le fractionnement des factures, etc.

Comment fonctionne un logiciel de gestion de restaurant?

Alors, que fait ce logiciel pour votre restaurant? Voici comment fonctionne le logiciel:

1. Caractéristiques du point de vente

Voyons comment ce logiciel fonctionne en tant que logiciel de caisse :

• Calcule et génère automatiquement les factures
• Calcule automatiquement les taxes dans la facture
• Fractionne les factures en cas de besoin
• Accepte différents modes de paiement

2. Gestion des commandes

Voyons comment un logiciel de restaurant (par exemple, Waiterio POS ) peut vous aider à gérer les commandes de votre restaurant:

• Vos serveurs peuvent accepter les commandes en utilisant n'importe quel appareil comme un smartphone ou une tablette.
• Dès que le serveur confirme la commande passée à table, celle-ci apparaît immédiatement sur l'écran de la cuisine. Il est également automatiquement imprimé si vous le souhaitez.
• La commande apparaît également sur votre caisse enregistreuse. Vous pouvez imprimer la facture.
• Vous pouvez marquer les commandes de nourriture en fonction de leur statut; «cuisine», «prêt», «servi» ou «payé».

3. Gestion des tables

Voici comment le logiciel de restauration peut vous aider à gérer vos tables:

• Vous pouvez créer une carte de l'agencement de vos tables dans votre logiciel
• Vous pouvez mettre en surbrillance une table (par exemple de couleur jaune) lorsqu'on y attend de la nourriture
• Votre serveur peut prendre directement la commande en cliquant sur le numéro de table sur le logiciel

4. Suivi des ventes

Voyons comment vous pouvez utiliser un logiciel de gestion de restaurant pour générer un rapport de vente pour votre restaurant:

• Obtenez des rapports de ventes quotidiens, hebdomadaires et mensuels.
• Obtenez des informations détaillées sur la date, le mode de paiement, etc.
• Identifiez les éléments de le carte les plus vendus.

5. Gestion du personnel

Voici comment un système de restauration peut vous aider à gérer le personnel de votre restaurant:

• Le système affecte automatiquement un serveur à une table lors de la prise de commande
• Vous pouvez attribuer différents rôles aux membres de votre personnel dans le logiciel. Les membres du personnel auront un accès limité aux logiciels en fonction du rôle
• Découvrez les revenus générés par chaque serveur pour votre restaurant

Avez-vous besoin d'un logiciel de gestion de restaurant?

Oui.

Parlons de la façon dont le logiciel peut aider votre restaurant:

1. Augmenter vos revenus

• Acceptez les commandes en ligne : de nombreux logiciels de gestion de restaurant sont intégrés à une plateforme de commande en ligne ou même à un site Web.
  (Découvrez comment vous pouvez facilement créer un site Web de restaurant dans cet article)
• Augmentez la vitesse de votre restaurant: avec la commande à table et d'autres processus d'automatisation, votre restaurant devient plus efficace et plus rapide.
• Augmentez votre rentabilité: un restaurant plus efficace signifie une rentabilité plus élevée .

2. Améliorer le service

• Service plus rapide : une gestion efficace des commandes améliore toujours la vitesse de service de votre restaurant.
• Réduisez les erreurs : lorsque les commandes sont prises numériquement, cela réduit les risques d'erreurs.
• Suivez les performances de votre personnel : obtenez des informations précieuses sur les performances de votre personnel de salle, comme les serveurs et les caissiers.

3. Prendre de meilleures décisions commerciales

• Rapports de vente : utilisez des rapports de vente détaillés pour mieux comprendre votre entreprise. Sachez ce qui fonctionne bien pour votre entreprise.
• Définissez le bon prix pour des éléments de votre carte : lorsque vous savez combien un élément de votre carte se vend, vous pouvez définir le prix avec précision.
• Meilleure gestion du personnel : Planifiez le personnel en fonction de ses performances. Sachez quand embaucher plus de personnel ou réduire le nombre d'employés.

Fonctionnalités importantes dont vous avez besoin dans votre logiciel de gestion de restaurant

Voici les 3 fonctionnalités les plus importantes que votre logiciel devrait avoir:

• Logiciel de caisse : gère votre facturation et vos transactions.
• Commande en ligne : De nos jours, l'acceptation des commandes en ligne est cruciale pour tout restaurant. Les restaurants doivent avoir un site Web de base pour commencer à accepter les commandes en ligne.
• Rapports de ventes : vous pouvez utiliser des rapports de ventes détaillés pour prendre des décisions importantes pour votre entreprise.
• Gestion des commandes : Cela rend l'opération de votre restaurant beaucoup plus rapide et pratique.

Coût des logiciels de restaurant

De nombreuses entreprises proposent des logiciels de gestion de restaurant. Le prix varie considérablement d'une entreprise à l'autre. Cependant, il existe quatre politiques de prix communes:

1. Des frais de traitement fixes sont facturés chaque fois qu'un client effectue un paiement. Par exemple. 3% de la valeur totale de la facture. (Pas de frais mensuels)
2. Des frais mensuels fixes, ainsi que des frais de traitement, sont facturés lorsque vous générez une facture.
3. Vous devez acheter et utiliser le matériel de point de vente de l'entreprise. En outre, ils facturent des frais mensuels ou des frais de traitement.
4. Seuls des frais mensuels fixes sont facturés. (Par exemple, 18,50 euros par mois)

Quelle politique de prix est la meilleure pour les nouveaux restaurants?

Les «frais mensuels fixes» seront les plus adaptés à un nouveau restaurant. En effet, les marges bénéficiaires sont généralement faibles pour un nouveau restaurant. Ainsi, les frais de traitement en pourcentage peuvent être un fardeau financier pour votre restaurant.

De quel équipement matériel avez-vous besoin pour un logiciel de restaurant?

Voici une liste des équipements électroniques couramment utilisés par les restaurants:

• Tablette ou ordinateur : il sera utilisé en caisse comme terminal de point de vente. Assurez-vous que votre logiciel de caisse prenne en charge les tablettes.
• Support pour iPad : utilisé dans le comptoir de caisse pour plus de commodité.
• Imprimante thermique Wifi : utilisée pour l'impression des reçus et des factures.
• Lecteurs de cartes : utilisés pour accepter les paiements par carte.

Comment choisir le bon logiciel pour votre restaurant

Il existe de nombreux logiciels de gestion de restaurant disponibles. C'est pourquoi il peut être très difficile pour un nouveau propriétaire de restaurant de sélectionner un bon logiciel pour le restaurant.

Pour vous aider, nous avons répertorié quelques questions que vous devez vous poser lors du choix du logiciel:

Est-il facile à utiliser?

Un logiciel simple et facile à utiliser est le plus adapté pour tout nouveau propriétaire de restaurant.

Est-ce rapide?

Un logiciel de restaurant lent ralentira votre restaurant. Cela peut être très gênant pendant les heures de pointe.

Cela coûte-t-il cher?

Un nouveau restaurant doit limiter ses dépenses.

Facture-t-il des frais de traitement en pourcentage?

Comme nous en avons discuté précédemment, ce n'est pas une bonne décision de donner une partie de vos revenus. Il vaut mieux choisir la politique de tarification mensuelle.

Cela nécessite-t-il un équipement coûteux?

Il vaut mieux éviter les entreprises qui vous obligent à utiliser leur propre matériel. Si vous n'êtes pas satisfait de l'entreprise, il sera difficile de changer par la suite.

Il est préférable de choisir un logiciel de restaurant qui peut fonctionner sur n'importe quelle tablette ou même un smartphone.

Conseil : avant d'investir dans un logiciel de gestion de restaurant, il est bon de faire un essai gratuit de ce logiciel. De cette façon, vous pouvez juger si le logiciel est adapté à votre restaurant.

Vous ne savez pas quel logiciel choisir?

Je vous recommande d'essayer gratuitement le logiciel de gestion de restaurant Waiterio . Nous travaillons avec l'industrie hôtelière depuis plusieurs années. Nous savons donc ce dont les nouveaux restaurateurs ont besoin pour réussir.

Notre logiciel offre toutes les fonctionnalités que nous avons énumérées ci-dessus.

Alors pourquoi ne pas essayer gratuitement Waiterio Restaurant POS .

( Cliquez ici pour télécharger Waiterio pour votre entreprise alimentaire)