Les avantages du logiciel de gestion de restaurant basé sur le cloud

Les logiciels de gestion de restaurant basés sur le cloud sont aujourd'hui un incontournable dans les entreprises alimentaires de toutes tailles. Il existe de nombreux avantages à utiliser ce type de logiciel pour gérer votre restaurant. Quel que soit celui que vous choisissez, ils sont tous dotés de nombreux outils dont vous pouvez profiter pour améliorer votre entreprise. Dans cet article, nous passerons en revue les avantages de la mise en œuvre d'un logiciel de gestion de restaurant basé sur le cloud dans votre entreprise. Commençons!

Qu'est-ce qu'un logiciel de gestion de restaurant basé sur le cloud ?

Un logiciel de gestion de restaurant est un ensemble d'outils que vous pouvez utiliser pour suivre différentes mesures telles que les ventes et la fidélité des clients, entre autres. Certains disposent de fonctionnalités plus avancées telles que des systèmes CRM et des fonctions de gestion des stocks, qui sont incroyablement utiles pour gérer un restaurant au quotidien dans un seul tableau de bord intégré.

La principale différence entre les logiciels de gestion de restaurant sur site et basés sur le cloud est que ces derniers sont plus légers et plus simples à mettre en œuvre. Par exemple, les systèmes basés sur le cloud ne nécessitent généralement pas d'installations logicielles spéciales et ont des exigences matérielles globalement inférieures. En outre, ils disposent généralement d'outils en ligne plus intégrés qui peuvent rendre les opérations quotidiennes plus efficaces, par exemple l'intégration avec d'autres applications ou logiciels tiers. Enfin, ils sont plus faciles à dépanner en cas de problème, ce qui est essentiel lorsque vous utilisez un logiciel qui assure le fonctionnement de votre restaurant. Dans le cas d'un logiciel sur site, il faut généralement appeler le support client et attendre l'arrivée d'un technicien certifié, ce qui n'est pas du tout bon pour les affaires.

Avantages du logiciel de gestion de restaurant basé sur le cloud

L’utilisation d’un logiciel de gestion de restaurant basé sur le cloud présente de nombreux avantages, et ceux-ci s’appliquent aux entreprises de différentes tailles et types. Par exemple, un petit restaurant peut bénéficier d’économies grâce à la réduction des coûts matériels et informatiques. C’est sans doute l’un des plus grands avantages étant donné que la plupart des logiciels de gestion sur site nécessitent du matériel propriétaire pour fonctionner, ce qui peut être beaucoup plus coûteux que les solutions matérielles non commerciales. D'autre part, les entreprises telles que les franchises de toutes tailles et de toutes portées bénéficient également de l'évolutivité du logiciel, ce qui, encore une fois, réduit les dépenses d'installation dans différentes branches commerciales. Il y a également beaucoup à dire sur l'efficacité et la productivité accrues des opérations de restauration grâce à la facilité d'utilisation et à l'adaptation de ces systèmes au flux de travail d'un restaurant. La plupart de ces solutions visent à faciliter des processus tels que les suivants :

• Communication et collaboration au sein du restaurant entre les équipes de réception et de back-of-house
• Expérience client améliorée grâce à une meilleure gestion et un meilleur suivi des commandes
• Opérations globalement plus rapides
• Gestion des stocks et de la chaîne d'approvisionnement
• Accès aux données, rapports et analyses en temps réel pour une meilleure prise de décision pour les équipes administratives

Certains d'entre eux disposent également de solutions intégrées telles que des vitrines en ligne pour la livraison, les plats à emporter et même un service interne sans contact ou sans menu permettant aux clients de commander depuis leurs appareils intelligents.

Autres fonctionnalités clés du logiciel de gestion de restaurant basé sur le cloud

Il existe d'autres fonctionnalités qui permettent aux applications spécifiques de gestion de restaurant basées sur le cloud de se démarquer de leurs concurrents. Il s’agit de solutions de qualité de vie apparemment modestes, mais bien pensées pour les restaurateurs et les gérants de restaurant.

• Gestion des commandes et des livraisons en ligne. Celles-ci sont particulièrement importantes pour les cuisines fantômes et les restaurants qui connaissent un afflux important de commandes en ligne.
• Système de gestion et de réservation des tables. Celles-ci sont vitales pour les restaurants de milieu à haut de gamme qui bénéficient grandement des stratégies de fidélisation des clients et de fidélisation des clients.
• Planification des employés et gestion de la paie. Ceux-ci sont très utiles pour la gestion des ressources humaines, de la comptabilité et du personnel.

Bien sûr, il s’agit d’aspects mineurs du logiciel de gestion de restaurant, donc toutes les solutions ne les prennent pas en compte. C'est pourquoi vous devez être minutieux lors de la sélection du logiciel adapté à votre restaurant.

Choisir le bon logiciel de gestion de restaurant basé sur le cloud pour votre entreprise

Vous comprenez probablement déjà pourquoi choisir le bon logiciel pour votre restaurant est une affaire importante. Parlons des facteurs à prendre en compte lors du choix d'un fournisseur de logiciels et des questions clés à poser avant de prendre une décision. Ci-dessous, je passerai en revue quelques scénarios qui pourraient vous aider à discerner votre situation, ainsi que les étapes que je vous recommanderais de suivre pour en choisir un à la fin.

Scénario 1 – Un restaurant et vous n'avez pas d'expérience

Lorsque vous ouvrez un nouveau restaurant et que vous ne disposez pas d'un logiciel de gestion de restaurant basé sur le cloud pour votre entreprise, je vous recommande de faire deux choses en fonction de votre situation spécifique. Il en va de même pour les restaurants existants sans logiciel de gestion. La première est au cas où vous n’auriez pas d’expérience dans la gestion d’un restaurant . Si tel est votre cas, je vous recommande fortement de faire les choses « à la dure » et de vous habituer à gérer votre restaurant sans outils. Pourquoi? Parce que c'est la meilleure façon d'apprendre à gérer entièrement votre entreprise à partir de zéro, lorsque vous êtes obligé de vous mettre au travail. C'est également le seul choix si vous démarrez une entreprise alimentaire avec un petit budget. Encore une fois, vous ne perdez rien en faisant les choses à la dure, vous acquérez seulement de l'expérience dans la gestion d'un restaurant avec juste les connaissances que vous pouvez acquérir et votre adaptabilité. Il n’y a rien de mal non plus à choisir la voie la plus facile. Néanmoins, si quelque chose échoue avec votre logiciel de gestion et que vous devez faire les choses à la dure, vous n'aurez au moins pas à fermer votre restaurant pour la journée car vous avez les connaissances nécessaires. Et, par expérience, je peux vous dire que les choses échouent souvent dans les restaurants !

Scénario 2 – Un restaurant et vous avez de l'expérience

Le deuxième cas est que vous avez une expérience en gestion de restaurant et que vous saurez tirer pleinement parti du bon outil. Ce que peu de gens mentionnent, c’est que tout outil est aussi performant que son utilisateur, ce qui s’applique également aux logiciels de gestion de restaurant. C'est pourquoi si vous apprenez à faire les choses manuellement, vous pourrez également profiter pleinement des logiciels de gestion si vous décidez éventuellement d'en changer.

Facteurs à prendre en compte lors du choix d'un fournisseur de logiciels

Désormais, que vous soyez nouveau dans la gestion de restaurant ou que vous soyez un gérant chevronné, la première chose que vous devez étudier est votre restaurant. Pourquoi? Parce que chaque restaurant est différent et que vous ne pouvez pas choisir un logiciel de gestion de restaurant en vous basant sur les besoins d'autres entreprises. Voici quelques questions que vous devez vous poser :

• Quels sont les besoins de mon restaurant ?
• Quel est mon budget ?
• Comment gérons-nous le personnel ?
• Comment gérons-nous les commandes de livraison et à emporter ?
• Comment gérons-nous la cuisine?
• Comment gérons-nous le front-of-house ?
• Comment gérons-nous la communication du personnel?
• Comment gérons-nous l’inventaire du restaurant ?
• Comment gérons-nous les relations avec les fournisseurs ?
• Quels sont les processus qui se déroulent quotidiennement dans le restaurant ?
• Comment interagissons-nous actuellement avec les clients ?
• Quels domaines de l’entreprise doivent être optimisés ?
• Quels domaines de l’entreprise n’ont pas besoin d’être optimisés ?

Répondez à chacune de ces questions avec autant de détails que possible afin de pouvoir passer à l'étape suivante. Voilà les facteurs que vous devez prendre en compte avant de choisir un logiciel de gestion.

• Outils logiciels et intégrations.
• Facilité d'utilisation.
• Facilité de mise en œuvre.
• Ressources de formation du personnel.
• Coûts mensuels et annuels.
• Service client.

Les questions précédentes et ces facteurs vous aideront à prendre une décision. Je vous recommanderais également de créer une feuille de calcul de comparaison avec tous ces facteurs et différents fournisseurs de logiciels afin que vous puissiez les analyser et choisir le meilleur.

Le cas de Waiterio

Si vous décidez d'appliquer les recommandations que j'ai partagées ci-dessus, en voici une autre : pensez au système de point de vente de Waiterio . Waiterio est une solution logicielle intéressante qui possède de nombreux atouts et fonctionnalités qui peuvent vous aider à gérer votre restaurant plus efficacement. Voici quelques aperçus de ce qui fait de notre logiciel l'un des meilleurs en utilisant les mêmes facteurs décrits ci-dessus.

Outils logiciels et intégrations

Waiterio dispose de nombreux outils que vous pouvez utiliser pour gérer votre entreprise alimentaire – vous pouvez utiliser le logiciel pour toutes sortes d’entreprises alimentaires ainsi que pour les bars et les discothèques. Voici une liste rapide de tous :

• PDV pour le secteur alimentaire : Waiterio POS est un système de point de vente basé sur le cloud qui vous permet de traiter les commandes et les paiements des clients. Il propose différentes options de personnalisation, telles que l'ajout de taxes locales ou de frais de service, et n'ajoute pas de frais de traitement supplémentaires. Vous pouvez également accepter différents types de paiements et il est relié à plusieurs périphériques peu coûteux tels que des imprimantes thermiques.
• Menu en ligne : Waiterio vous permet de créer un menu en ligne qui pourra être utilisé par vos serveurs pour envoyer les commandes directement en cuisine à l'aide d'une imprimante ou d'un KDS. Il peut également être utilisé par vos clients via des tablettes installées sur les tables ou sur leurs propres appareils. De plus, le menu propose plusieurs options personnalisables telles que les extras, les prix, les listes d'ingrédients et la possibilité de masquer les plats qui ne sont pas disponibles temporairement, entre autres.
• Rapports et analyses : vous pouvez obtenir et exporter des rapports très détaillés pour obtenir des informations et gérer les ventes et les bénéfices de votre restaurant.
• Gestion des tables : Waiterio POS dispose d'un système de gestion des tables qui vous aide à suivre vos tables et vos clients.
• Tableau de bord facile à utiliser : Waiterio POS dispose d'un tableau de bord qui fournit des informations sur les opérations de votre restaurant. Vous pouvez utiliser le tableau de bord pour suivre les tables, les étapes de cuisson, les serveurs et les ventes.
• Création automatisée de vitrine : Vous pouvez créer une vitrine simple ou un site Web qui affiche votre menu et vous permet de recevoir des commandes en ligne pour livraison et à emporter, ainsi que de l'utiliser comme menu de code QR interne .
• Intégrations Google Business Profile et Google Maps : le site Web s'intègre facilement aux services Google pour afficher l'emplacement de votre restaurant et recevoir des avis sur Google Business Profile .
• Gestion des employés : vous pouvez utiliser Waiterio pour suivre les performances des serveurs.

Et ce n'est pas tout car nous travaillons toujours à améliorer notre logiciel et à ajouter plus de fonctionnalités.

Facilité d'utilisation, facilité de mise en œuvre et coût

C'est l'un des principaux avantages de l'utilisation de Waiterio : il est conçu pour être intuitif, facile à utiliser et à mettre en œuvre. Le côté logiciel des choses est simple avec une interface utilisateur claire et similaire sur différentes plates-formes. Voici quelques-uns des avantages de la mise en œuvre :

• Compatibilité avec le matériel OEM : vous n'avez pas besoin de matériel haut de gamme et coûteux pour utiliser Waiterio ! Cela s'applique aussi bien aux périphériques qu'aux appareils principaux.
• Compatibilité avec différents systèmes d'exploitation : L'application Waiterio est compatible avec iOS, Android, Windows, Linux et MacOS, et peut même être utilisée en ligne sur n'importe quel appareil prenant en charge les navigateurs.
• Facile à mettre à l’échelle : ce logiciel est également facile à mettre à l’échelle si vous disposez de plusieurs emplacements. Vous pouvez attribuer votre compte à différents restaurants et vous aurez la possibilité de choisir différentes entreprises lors de votre connexion.

Enfin, il y a le prix. Waiterio fait partie des systèmes de point de vente de restaurant les plus abordables que vous puissiez obtenir. Vous avez la possibilité de payer l’abonnement mensuellement ou annuellement, avec une énorme remise appliquée si vous choisissez cette dernière.

Ressources de formation du personnel

Waiterio est également équipé de rôles que vous pouvez attribuer dans l'application. De cette façon, vous pouvez limiter l’accès de votre personnel aux différents onglets. Nous avons également créé des didacticiels simples pour à peu près tout ce qui pourrait prêter à confusion avec l'application. Vous pouvez trouver les vidéos gratuitement sur YouTube et les utiliser pour apprendre et former votre personnel – cela ne prendra que quelques minutes !

Service client

Enfin, nous sommes fiers de disposer de l’une des équipes de support client les plus réactives. Tout ce que vous avez à faire est de nous contacter et l'un de nos représentants répondra à toutes vos questions ou doutes.

Que faire après la mise en œuvre d'un logiciel de gestion de restaurant basé sur le cloud ?

La mise en œuvre d'un logiciel de gestion de restaurant basé sur le cloud est une étape majeure vers l'amélioration de l'efficacité et de la rentabilité de votre entreprise. Pourtant, un logiciel comme celui-ci a un impact direct sur les processus de votre restaurant : votre entreprise ne sera plus la même après l'avoir utilisé. Voici quelques mesures que vous pouvez prendre après avoir implémenté un logiciel de gestion de restaurant basé sur le cloud pour maximiser les avantages qu'il vous offre :

• Formez votre personnel : La première étape consiste à former votre personnel à l’utilisation du nouveau logiciel. Cela garantira que tout le monde est sur la même longueur d’onde et que le logiciel est utilisé à son plein potentiel.
• Configurer des rapports et des analyses : ces applications sont fournies avec des rapports et des analyses que vous pouvez utiliser pour suivre les performances de votre restaurant. Prenez le temps de configurer ces rapports et analyses afin de pouvoir suivre vos progrès au fil du temps.
• Apportez des modifications à vos processus : le logiciel peut vous donner un aperçu des domaines dans lesquels votre restaurant peut s'améliorer. Utilisez ces informations pour apporter des modifications à vos processus et procédures.
• Obtenez des commentaires de vos clients : demandez à vos clients des commentaires sur le nouveau logiciel. Cela vous aidera à identifier les domaines dans lesquels le logiciel peut être amélioré.

En suivant ces conseils, vous pouvez tirer le meilleur parti de votre logiciel de gestion de restaurant basé sur le cloud. Si vous ne savez toujours pas lequel appliquer dans votre restaurant, essayez Waiterio. Nous proposons un essai gratuit exceptionnel qui vous permet de recevoir gratuitement des commandes limitées tout en ayant accès à toutes ses fonctionnalités. Essayez-le maintenant !