Beneficios del software de gestión de restaurantes en la nube

El software de gestión de restaurantes basado en la nube es un elemento básico de la industria hoy en día en las empresas alimentarias de todos los tamaños. Existen numerosos beneficios al usar este tipo de software para administrar su restaurante. Independientemente de cuál elija, todos vienen con numerosas herramientas que puede aprovechar para mejorar su negocio. En este artículo, repasaremos los beneficios de implementar un software de administración de restaurantes basado en la nube en su negocio. ¡Vamos a empezar!

¿Qué es el software de gestión de restaurantes basado en la nube?

El software de administración de restaurantes es un conjunto de herramientas que puede usar para mantenerse al día con diferentes métricas, como ventas y repetición de negocios, entre otras cosas. Algunos tienen características más avanzadas, como sistemas CRM y funciones de gestión de inventario, que son increíblemente útiles para administrar un restaurante día a día dentro de un único tablero integrado.

La principal diferencia entre el software de administración de restaurantes en las instalaciones y el basado en la nube es que este último es más liviano y simple en lo que respecta a la implementación. Por ejemplo, los sistemas basados en la nube generalmente no requieren instalaciones de software especiales y tienen requisitos generales de hardware más bajos. Además, suelen tener herramientas en línea más integradas que pueden hacer que las operaciones diarias sean más eficientes, por ejemplo, la integración con otras aplicaciones o software de terceros. Finalmente, son más fáciles de solucionar en caso de problemas, lo cual es vital cuando está operando un software que mantiene su restaurante en funcionamiento. En el caso del software en las instalaciones, generalmente debe llamar al servicio de atención al cliente y esperar la llegada de un técnico certificado, lo que no es nada bueno para el negocio.

Beneficios del software de gestión de restaurantes basado en la nube

El uso de un software de gestión de restaurantes basado en la nube ofrece numerosos beneficios, y estos se aplican a empresas de diferentes tamaños y tipos. Por ejemplo, un restaurante pequeño puede beneficiarse del ahorro de costos a través de costos reducidos de hardware y TI. Esta es fácilmente una de las mayores ventajas teniendo en cuenta que la mayoría del software de administración local requiere hardware propietario para funcionar, lo que puede ser mucho más costoso que las soluciones de hardware no comerciales. Por otro lado, las empresas como las franquicias de todos los tamaños y alcances también se benefician de la escalabilidad del software, que nuevamente reduce los gastos de instalación a través de diferentes ramas comerciales. También hay mucho que decir sobre el aumento de la eficiencia y la productividad en las operaciones de los restaurantes debido a la facilidad de uso y la adaptación de estos sistemas al flujo de trabajo de un restaurante. La mayoría de estas soluciones se centran en facilitar procesos como los siguientes:

• Comunicación y colaboración dentro del restaurante entre los equipos de front-of-house y back-of-house
• Experiencia del cliente mejorada a través de una mejor gestión y seguimiento de pedidos
• Operaciones más rápidas en general
• Gestión de inventario y cadena de suministro
• Acceso a datos, informes y análisis en tiempo real para una mejor toma de decisiones para los equipos administrativos

Algunos de ellos también tienen soluciones integradas, como escaparates en línea para entrega, comida para llevar e incluso servicio interno sin contacto o sin menú para que los clientes puedan ordenar desde sus dispositivos inteligentes.

Otras características clave del software de gestión de restaurantes basado en la nube

Hay algunas otras características que hacen que las aplicaciones específicas de administración de restaurantes basadas en la nube se destaquen de sus competidores. Estas son soluciones de calidad de vida aparentemente pequeñas, pero bien pensadas para propietarios y gerentes de restaurantes.

• Gestión de pedidos y entregas en línea. Estos son especialmente importantes para las cocinas fantasma y los restaurantes que tienen una gran afluencia de pedidos en línea.
• Sistema de gestión de mesas y reservas. Estos son vitales para los restaurantes de nivel medio a alto que se benefician mucho de las estrategias de fidelización de clientes y negocios repetidos.
• Programación de empleados y gestión de nóminas. Estos son muy útiles para la gestión de recursos humanos, contabilidad y personal.

Por supuesto, estos son aspectos menores del software de administración de restaurantes, por lo que no todas las soluciones los consideran. Es por eso que debe ser minucioso al seleccionar el software adecuado para su restaurante.

Elegir el software de administración de restaurantes basado en la nube adecuado para su empresa

A estas alturas, probablemente ya comprenda por qué elegir el software adecuado para su restaurante es tan importante. Hablemos de los factores que debe considerar al elegir un proveedor de software y las preguntas clave que debe hacerse antes de tomar una decisión. A continuación, repasaré un par de escenarios que pueden ayudarlo a discernir su situación, así como los pasos que le recomendaría seguir para elegir uno al final.

Escenario 1: un restaurante y no tienes experiencia

Cuando abre un nuevo restaurante y no tiene un software de administración de restaurantes basado en la nube para su negocio, hay dos cosas que le recomendaría que haga según su situación específica. Lo mismo se aplica a los restaurantes existentes sin software de gestión. La primera es en caso de que no tengas experiencia administrando un restaurante . Si esa es tu situación, te recomiendo que hagas las cosas de la “manera difícil” y te acostumbres a administrar tu restaurante sin herramientas. ¿Por qué? Porque esa es la mejor manera de aprender cómo administrar completamente su negocio desde cero, cuando se ve obligado a comenzar a trabajar. Esta también es la única opción si está iniciando un negocio de alimentos con un presupuesto bajo. Nuevamente, no está perdiendo nada al hacer las cosas de la manera difícil, solo está ganando experiencia administrando un restaurante con el conocimiento que puede tener en sus manos y su adaptabilidad. Tampoco tiene nada de malo tomar el camino fácil. Aún así, si algo falla con tu software de gestión y tienes que hacer las cosas de la manera más difícil, al menos no tendrás que cerrar tu restaurante porque tienes los conocimientos necesarios. Y, por experiencia, ¡puedo decirte que las cosas fallan a menudo en los restaurantes!

Escenario 2: un restaurante y usted tiene experiencia

El segundo caso es que sí tengas experiencia gestionando un restaurante y sabrás sacarle el máximo partido a la herramienta adecuada. Algo que no mucha gente menciona es que cualquier herramienta es tan buena como su usuario, lo que también se aplica al software de gestión de restaurantes. Es por eso que si aprende a hacer las cosas manualmente, también podrá aprovechar al máximo el software de administración si decide cambiar eventualmente.

Factores que debe considerar al elegir un proveedor de software

Ahora, independientemente de si eres nuevo en la administración de restaurantes o si eres un gerente experimentado, lo primero que debes estudiar es tu restaurante. ¿Por qué? Porque cada restaurante es diferente y no es posible elegir un software de administración de restaurantes usando las necesidades de otros negocios como guía. Aquí hay algunas preguntas que debes hacerte:

• ¿Cuáles son las necesidades de mi restaurante?
• ¿Cuál es mi presupuesto?
• ¿Cómo gestionamos el personal?
• ¿Cómo gestionamos los pedidos a domicilio y para llevar?
• ¿Cómo gestionamos la cocina?
• ¿Cómo gestionamos el front-of-house?
• ¿Cómo gestionamos la comunicación del personal?
• ¿Cómo gestionamos el inventario del restaurante?
• ¿Cómo gestionamos las relaciones con los proveedores?
• ¿Cuáles son los procesos que tienen lugar en el restaurante todos los días?
• ¿Cómo interactuamos actualmente con los clientes?
• ¿Qué áreas del negocio necesitan optimización?
• ¿Qué áreas del negocio no necesitan optimización?

Responda cada una de estas preguntas con todos los detalles que pueda incluir para poder pasar al siguiente paso. Ahora bien, estos son los factores que debes tener en cuenta antes de elegir un software de gestión.

• Herramientas e integraciones de software.
• Facilidad de uso.
• Facilidad de implementación.
• Recursos de formación del personal.
• Costos mensuales y anuales.
• Atención al cliente.

Las preguntas anteriores y estos factores te ayudarán a tomar una decisión. También te recomendaría crear una hoja de cálculo de comparación con todos estos factores y diferentes proveedores de software para que puedas analizarlos y elegir el mejor.

El caso de Waiterio

Si decide aplicar las recomendaciones que compartí anteriormente, aquí hay otra: considere el sistema POS de Waiterio . Waiterio es una solución de software interesante que tiene numerosas ventajas y características que pueden ayudarlo a administrar su restaurante de manera más efectiva. Aquí hay algunas ideas sobre lo que hace que nuestro software sea uno de los mejores utilizando los mismos factores descritos anteriormente.

Herramientas de software e integraciones

Waiterio tiene numerosas herramientas que puede usar para administrar su negocio de alimentos: puede usar el software para todo tipo de negocios de alimentos y también para bares y clubes nocturnos. Aquí hay una lista rápida de todos ellos:

• Punto de venta de alimentos: Waiterio POS es un sistema de punto de venta basado en la nube que le permite procesar los pedidos y pagos de los clientes. Tiene diferentes opciones de personalización, como agregar impuestos locales o cargos por servicio, y no agrega cargos de procesamiento adicionales. También puede aceptar diferentes tipos de pagos y se vincula a varios periféricos de bajo costo, como impresoras térmicas.
• Menú en línea: Waiterio le permite crear un menú en línea que pueden usar sus meseros para enviar pedidos directamente a la cocina usando una impresora o un KDS. También puede ser utilizado por sus clientes a través de tabletas instaladas en mesas o en sus propios dispositivos. Además, el menú tiene varias opciones personalizables como extras, precios, listas de ingredientes y la opción de ocultar platos que no están disponibles temporalmente, entre otros.
• Informes y análisis: puede obtener y exportar informes muy detallados para obtener información y administrar las ventas y las ganancias de su restaurante.
• Gestión de mesas: Waiterio POS tiene un sistema de gestión de mesas que le ayuda a realizar un seguimiento de sus mesas y clientes.
• Tablero fácil de usar: Waiterio POS tiene un tablero que proporciona información sobre las operaciones de su restaurante. Puede usar el panel para realizar un seguimiento de las mesas y las etapas de cocción, los camareros y las ventas.
• Creación automatizada de escaparate : puede crear un escaparate o sitio web simple que muestre su menú y le permita recibir pedidos en línea para entrega y para llevar, así como usarlo como un menú de código QR interno .
• Integraciones de Google Business Profile y Google Maps: el sitio web se integra fácilmente con los servicios de Google para mostrar la ubicación de su restaurante y recibir reseñas en Google Business Profile .
• Gestión de empleados: puede usar Waiterio para realizar un seguimiento del rendimiento del camarero.

Y eso no es todo porque siempre estamos trabajando para mejorar nuestro software y agregar más funciones.

Facilidad de uso, facilidad de implementación y costo

Esta es una de las principales ventajas de usar Waiterio: está diseñado para ser intuitivo, fácil de usar e implementar. El lado del software es simple con una interfaz de usuario limpia que es similar en diferentes plataformas. Estas son algunas de las ventajas de la implementación:

• Compatibilidad con hardware OEM: ¡No necesita hardware de alto precio para usar Waiterio! Esto se aplica tanto a los periféricos como a los dispositivos principales.
• Compatibilidad con diferentes sistemas operativos : la aplicación Waiterio es compatible con iOS, Android, Windows, Linux y MacOS, e incluso se puede usar en línea en cualquier dispositivo que admita navegadores.
• Fácil de escalar: este software también es fácil de escalar si tiene más de una ubicación. Puedes asignar tu cuenta a diferentes restaurantes y tendrás la opción de diferentes negocios al iniciar sesión.

Finalmente, está el precio. Waiterio se encuentra entre los sistemas POS para restaurantes más asequibles que puede obtener. Tienes la opción de pagar la suscripción de forma mensual o anual, con un gran descuento si eliges esta última.

Recursos de capacitación del personal

Waiterio también viene equipado con roles que puede asignar dentro de la aplicación. De esa manera, puede limitar el acceso que tiene su personal a las diferentes pestañas. También hemos creado tutoriales simples para casi cualquier cosa que pueda resultar confusa sobre la aplicación. Puede encontrar los videos gratis en YouTube y usarlos para aprender y capacitar a su personal, ¡solo le tomará un par de minutos!

Atención al cliente

Finalmente, nos enorgullecemos de tener uno de los equipos de atención al cliente más receptivos. Todo lo que tiene que hacer es comunicarse y uno de nuestros representantes responderá cualquier pregunta o duda que pueda tener.

¿Qué hacer después de implementar un software de gestión de restaurantes basado en la nube?

La implementación de un software de administración de restaurantes basado en la nube es un paso importante para mejorar la eficiencia y la rentabilidad de su negocio. Aún así, un software como este tiene un impacto directo en los procesos de su restaurante: su negocio no será el mismo después de usarlo. Aquí hay algunas cosas que puede hacer después de implementar un software de administración de restaurantes basado en la nube para maximizar los beneficios que le brinda:

• Capacite a su personal: el primer paso es capacitar a su personal sobre cómo usar el nuevo software. Esto asegurará que todos estén en sintonía y que el software se utilice en todo su potencial.
• Configure informes y análisis: estas aplicaciones vienen con informes y análisis que puede usar para realizar un seguimiento del rendimiento de su restaurante. Tómese un tiempo para configurar estos informes y análisis para que pueda realizar un seguimiento de su progreso a lo largo del tiempo.
• Realice cambios en sus procesos: el software puede brindarle información sobre las áreas en las que su restaurante puede mejorar. Utilice esta información para realizar cambios en sus procesos y procedimientos.
• Obtenga comentarios de sus clientes: pídales comentarios a sus clientes sobre el nuevo software. Esto le ayudará a identificar las áreas en las que se puede mejorar el software.

Siguiendo estos consejos, puede aprovechar al máximo su software de administración de restaurantes basado en la nube. Si todavía no estás seguro de cuál aplicar en tu restaurante, prueba Waiterio. Tenemos una excelente prueba gratuita que le permite recibir pedidos limitados de forma gratuita mientras tiene acceso a todas sus funciones. ¡Pruébalo ahora!