Sie wissen nicht, wie man die Mission und Vision eines Restaurants schreibt?
Die Mission und Vision eines Restaurants sind entscheidende Aspekte der Identität Ihres Unternehmens.
Mit ihnen werden Sie Ihre Mitarbeiter, Ihre Kunden und die ganze Welt darüber informieren, welche Ziele Ihr Restaurant antreiben und wie Sie diese erreichen wollen.
In diesem Artikel spreche ich mit Ihnen über:
- Die Bedeutung der Mission und Vision eines Restaurants
- Wie man sie am besten schreibt
- Über einige Beispiele für Restaurant-Mission und -Vision
- Und weitere Überlegungen
Es ist wichtig, dass Sie diese Aspekte Ihres Restaurants definieren und an strategischen Orten verbreiten – in sozialen Netzwerken, auf Webseiten, in Ihrem Restaurant, in Ihren Stellenangeboten und mehr.
Lassen Sie uns anfangen!
Bedeutung der Mission eines Restaurants
Die Bedeutung der Mission eines Restaurants ist einfach: Es geht um das Ziel, das Sie mit Ihrem Restaurant erreichen möchten.
Ein Restaurant kann viele Ziele haben, aber die Ziele, die in der Mission Ihres Restaurants erwähnt werden, haben eine andere Konnotation.
Dies sind die Ziele Ihres Restaurants in Bezug auf Ihre Mitarbeiter, Ihre Kunden, die lokale Gemeinschaft und mehr.
Die Mission eines Restaurants besteht darin, wie Sie Ihre Absichten bekannt machen.
Sie können nicht einfach sagen, dass Sie ein Restaurant gegründet haben, um Geld für sich und Ihre Familie zu verdienen – das wäre Ihr Untergang, selbst wenn es wahr wäre.
Einige gemeinsame Ziele können sein:
- Erstellen Sie ein wertvolles Restaurant in der lokalen kulinarischen Szene
- Schaffen Sie Arbeitsplätze für so viele Menschen wie möglich
- Unterstützen Sie das Wachstum des Tourismus in Ihrer Region
- Und mehr
Eine andere zu berücksichtigende Sache ist, dass die Mission Ihres Restaurants echt sein muss, damit es einen echten Einfluss auf seine Leser haben kann.
Mit einem guten und authentischen Leitbild kann Ihr Restaurant Investoren, Partner, Kunden mit den gleichen Idealen und vieles mehr anziehen.
Das macht Ihre Geschäftsmission zu einer Methode oder einem Werkzeug, um Verbindungen zu den Menschen in Ihrem Unternehmen herzustellen.
Bedeutung der Vision eines Restaurants
Die Vision eines Restaurants ist die Art und Weise, wie Sie die zukünftige Veränderung in der Umgebung Ihres Restaurants projizieren, dank der Tatsache, dass es existiert und Sie alle Ihre Ziele erreicht haben.
Wenn Ihre Mission zum Beispiel darin besteht, ein Restaurant zu schaffen, in dem alle Menschen ohne jegliche Art von Diskriminierung zusammen sein können, dann ist die Vision die Art und Weise, wie Sie einen tiefgreifenden Wandel in der Gesellschaft projizieren, weil Sie dieses Ziel erreichen.
Nicht nur Ihre Geschäftsziele können eine Anhängerschaft anziehen – eine Restaurantvision kann dies ebenso tun.
Die richtige Vision hilft Ihren Gästen, Kunden, Mitarbeitern und anderen, die Zukunft und die Auswirkungen Ihres Restaurants darauf zu visualisieren, während sie motiviert bleiben, Ihr Unternehmen zu unterstützen.
Wie schreibe ich die Mission eines Restaurants?
Eine Restaurantmission zu schreiben ist ehrlicherweise etwas schwierig.
Dies ist ein Textstück, das weniger als 100 Wörter und maximal drei aussagekräftige Zeilen enthalten sollte.
Das eigentliche Problem entsteht, wenn Sie erkennen, dass ein so kleiner Text mehrere Fragen beantworten muss und überzeugend, einprägsam und wirkungsvoll sein muss.
Hier sind ein paar Schritte, die Sie verwenden können, um Ihr Restaurant-Leitbild zu schreiben.
1. Erstellen und beantworten Sie Fragen
Die Mission Ihres Restaurants muss bestimmte Fragen zu Ihrem Unternehmen beantworten. Sie sollten sich fragen:
- Welche Art von Restaurant haben Sie?
- Wer ist Ihre Zielgruppe?
- Was sind deren Bedürfnisse?
- Wie wollen Sie Ihrer Zielgruppe helfen?
- Wie kann Ihr Restaurant deren Situation verbessern?
- Wie ist Ihre Umgebung?
- Wie verbessert Ihr Restaurant Ihren Standort?
Sie können versuchen, so viele Fragen zu beantworten, wie Sie möchten, aber diese werden Ihnen den Einstieg erleichtern.
Es ist eine gute Idee, jede Frage kurz zu beantworten.
2. Wählen Sie das Gefühl, das Sie vermitteln möchten
Die durch Ihre Mission vermittelte Emotion ist sehr wichtig, da sie den Kunden dazu befähigen kann, Ihr Restaurant zu unterstützen.
Sie können jedes Gefühl wählen, das Sie möchten, z. B. einen Text schreiben, der Ihren Hunger nach Innovation und Weltveränderung zum Ausdruck bringt, oder mit einem Gefühl der Verpflichtung ein Bewusstsein für soziale Probleme schaffen.
Denken Sie daran, dass dies das Gefühl ist, das Sie nutzen werden, um mit Ihrer Zielgruppe in Kontakt zu treten, daher ist es eine gute Idee, es im Voraus gründlich zu studieren.
3. Alles zusammenfügen
In diesem dritten Schritt schreiben Sie einfach alles zusammen in einen Text – die Gesamtlänge spielt am Anfang keine Rolle.
Sie müssen schreiben:
- Die Antwort auf jede Frage
- Schreiben Sie mit dem Gefühl, das Sie vermitteln möchten
- Und schreiben Sie es dann so um, als wäre es eine kurze Rede vor Ihren Gästen
Danach ist es fast fertig.
4. Fassen Sie zusammen
Im letzten Schritt müssen Sie die Mission zusammenfassen, kürzen, überspringen und auf drei Zeilen kürzen, die insgesamt weniger als 100 Wörter ergeben.
Dies ist der schwierigste Teil, denn wenn Sie nicht alles, was Sie geschrieben haben, mit dieser Anzahl an Worten zusammenfassen können – vorzugsweise weniger –, müssen Sie gründlich darüber nachdenken, was das Wichtigste ist, was Sie zu sagen haben.
Wie schreibt man eine Restaurantvision?
Die Vision eines Restaurants ist etwas einfacher zu schreiben. Dies ist ein Text, der eine Zukunft beschreibt, in der Sie die Mission Ihres Restaurants erfüllt haben – also etwas hypothetisch.
Denken Sie daran, dass diese Zukunft von der Mission Ihres Restaurants ausgehen muss, also müssen Sie zuerst eine Mission definieren, die einzigartig, realistisch und erreichbar ist und eine positive Wirkung hat.
Stellen Sie sich dann einfach eine Welt vor, in der Sie diese Ziele bereits erreicht haben, und denken Sie darüber nach, wie sich diese hypothetische Zukunft für die Gemeinschaft, für Ihre Gäste und andere verbessert hat.
Beispiele für Mission und Vision von Restaurants
Jetzt gebe ich Ihnen einige Beispiele für Missionen und Visionen von Restaurants. Es sind alles imaginäre Restaurants, daher werde ich Ihnen das betreffende Restaurant kurz erklären, damit Sie den Kontext besser verstehen.
Beispiel für die Mission eines Restaurants
Das erste Beispiel ist die Mission des ersten Restaurants für gesunde Ernährung in einer Stadt im Landesinneren, weit weg vom Scheinwerferlicht der Hauptstadt.
Unsere Mission ist es, gesundes Essen in die Stadt zu bringen, erschwingliche Alternativen anzubieten, die die Lebensqualität der Menschen verbessern, und gleichzeitig unseren Gästen die Bedeutung einer guten Ernährung beizubringen.
In dieser Mission können Sie mehrere Ziele finden:
- Das erste besteht darin, gesundes Essen an einen Ort zu bringen, an dem es bisher keine Möglichkeit gab.
- Zweitens ist es ein zugängliches Restaurant mit niedrigen Preisen für die breite Öffentlichkeit.
- Und drittens wird das Restaurant dazu dienen, die Gäste in gewisser Weise über Ernährung aufzuklären.
Das zweite Beispiel ist die Mission eines Fusion-Food-Restaurants in einer Grenzstadt in Mexiko, nur wenige Kilometer von den Vereinigten Staaten entfernt.
Wir möchten Fusion Food anbieten, das den kulturellen Austausch zwischen Mexiko und unseren Nachbarn in den Vereinigten Staaten bezeichnet, um unser Volk mit gutem Essen zu vereinen – wir werden alle gleichermaßen bedienen!
Diese Mission liefert auch Informationen über das Restaurant:
- Erstens verstärkt es die Tatsache, dass es sich um ein Fusion-Food-Restaurant handelt.
- Es ist impliziert, dass es sich um ein Restaurant handelt, das den kulturellen Austausch zwischen diesen Nachbarländern fördert.
- Auch, dass Sie darin Fusion Food zwischen amerikanischer und mexikanischer Gastronomie finden.
- Es ist ein Restaurant, das versucht, zwei Völker mit dem guten Essen zu vereinen, das sich aus der Mischung seiner Küchen ergibt.
- Und schließlich ist es ein Restaurant, das bei Kunden aus beiden Ländern keine Präferenz haben wird, da sie alle gleich behandelt werden.
Das dritte Beispiel ist die Mission eines Haute-Cuisine-Restaurants in einer sehr touristischen Gegend Brasiliens.
Wir wollen ein Restaurant schaffen, das Gourmet-Essen an neue Generationen heranführt, ohne die hohen Preise, den Anspruch und die Vorurteile. Nur gute Laune!
Diese Mission bezieht sich auf die Eintrittsbarrieren, die einige gehobene Restaurants für junge Leute haben können.
Diese Mission ist direkt für Restaurantgäste geschrieben, die diese Barrieren in Fine-Dining-Restaurants wahrnehmen können, die seit Jahren auf dem Markt sind und von älteren Menschen frequentiert werden, die wiederum jüngere Menschen als unwürdig ansehen könnten, solche Restaurants zu betreten.
Beispiel Restaurant Vision
Für diese Beispiele verwende ich dieselben fiktiven Restaurants in derselben Reihenfolge.
Das erste Beispiel ist:
Unsere Vision für die Zukunft ist es, dazu beizutragen, eine gesündere, ernährungsbewusstere Stadt zu schaffen, und dass unsere Stadt eine zuverlässige und kostengünstige Möglichkeit hat, gut zu essen, ohne auf den Genuss des Essens zu verzichten.
Das zweite Beispiel ist:
Wir möchten dazu beitragen, die wahrgenommenen Unterschiede zwischen den Kulturen unserer Länder zu beseitigen und eine stärker geeinte Stadt ohne Vorurteile oder Fremdenfeindlichkeit zu schaffen. Teilen wir unsere Menschlichkeit!
Das dritte Beispiel ist:
Wir träumen von einer Welt, in der Haute Cuisine geteilt und für alle Menschen zugänglich ist, unabhängig von Geschlecht, Geschlechtsidentität, Herkunft, Alter, sozialer Stellung und Privilegien.
Was alle diese Beispiele gemeinsam haben, ist, dass sie ein Bild der Hoffnung auf Veränderung schaffen, das im Allgemeinen positiv ist und der Gesellschaft und ihren Kunden zugute kommt.
Andere Überlegungen
Einige Unternehmen entscheiden sich auch dafür, die Werte hinzuzufügen, die ihre Handlungen antreiben. Das ist selten, wird aber immer wichtiger.
Warum? Weil die Unternehmen von heute danach streben, sich von der Unmenschlichkeit und der Wahrnehmung als Großkonzern mit negativen Auswirkungen auf die Gesellschaft abzugrenzen.
Aus diesem Grund kann es Ihnen helfen, über die Werte zu sprechen, die Ihr Unternehmen vorantreiben, um leichter mit Ihrer Zielgruppe in Kontakt zu treten und gleichzeitig Menschen mit ähnlichen Werten für Ihr Team zu gewinnen.
Eine andere Sache, die Sie berücksichtigen sollten, ist, dass die Mission, Vision oder Werte nicht nur für die Menschen gelten, die Ihr Restaurant besuchen werden.
Stattdessen helfen Ihnen diese Ideen, Unterstützung, gleichgesinnte Investoren, hochqualifizierte Mitarbeiter und mehr aufzubauen.
Darüber hinaus ist es wichtig, dass alles, was Sie schreiben, ein echter Teil Ihrer Geschäftsentscheidungen ist – es können nicht nur schöne Worte ohne Taten sein, die Ihre Position beweisen.
Sie können Ihre Mission, Vision und Werte sogar der Gesellschaft widmen, sei es mit Aktionen in Ihrem Restaurant, der Unterstützung sozialer Anliegen, wichtiger Organisationen und sogar mit Aktionen außerhalb Ihres Restaurants.
Dies können auch Spenden für wichtige Zwecke oder soziale Werke für die Gemeinschaft sein, die Ihr Restaurant umgibt.
Was erreichen Sie damit? Heben Sie Ihr Restaurant von einem Unternehmen ab, das nur Geld verdienen möchte! Auch wenn es das ist, was Sie wollen, ist es keine gute Idee, dass dies Ihre einzige Motivation ist – zumal sich die Welt von Unternehmen mit egoistischen Motiven abwendet.
Heben Sie Ihre Mission, Vision und Werte für Ihr Unternehmen hervor
Die Mission, Vision und Werte Ihres Unternehmens können Ihr Restaurant von der Konkurrenz abheben. Entweder, weil die Motivation Ihres Restaurants mit der Ihrer Gäste übereinstimmt, oder weil Sie soziale Anliegen unterstützen.
Diese Aspekte Ihres Unternehmens sind nicht nur eine weitere Markenstrategie, sondern sie müssen authentisch, erreichbar und durch Ihre Handlungen sichtbar sein.
Haben Sie Ihre Mission, Vision und Werte geschaffen?
