Provoz restaurace nebo jakéhokoli potravinářského podniku je náročný.
Provoz restaurace vyžaduje hodně plánování. Musíte spravovat objednávky jídla, zaměstnance, fakturaci, ceny a mnoho dalšího.
To je důvod, proč v moderní době používají majitelé restaurací software pro správu restaurací pro snadnější, systematičtější a pohodlnější správu restaurací.
Co je software pro správu restaurací?
Software pro správu restaurací je software, který zvládne operace vaší restaurace. Zpracovává důležité postupy, jako je správa objednávek, sledování prodeje, generování faktur atd.
Možná jste také slyšeli o POS systémech. Software pro správu restaurací je také typ softwaru POS, který je vytvořen pro restaurace a potravinářské podniky, jako jsou potravinářské vozy, bary atd.
Software pro správu restaurací může výrazně pomoci a zlepšit vaše podnikání. Zde je postup:
- Zlepšuje rychlost a efektivitu vaší restaurace
- Pomáhá dělat lepší obchodní rozhodnutí pro vaši restauraci
- Vylepšuje služby vaší restaurace
Jaký je rozdíl mezi systémem správy restaurace a běžným POS systémem?
Běžné POS systémy lze použít v jakémkoli podnikání; například maloobchod s oblečením.
Systémy POS restaurací nebo software pro správu restaurací jsou vytvořeny speciálně pro restaurace. Nabízejí speciální funkce pro restaurace a další podniky související s potravinami. Stejně jako aktualizace inventáře, odesílání objednávek přímo do kuchyně, dělení účtů atd.
Jak funguje software pro správu restaurací?
Co tedy tento software dělá pro vaši restauraci? Software funguje takto:
1. Funkce POS
Podívejme se, jak tento software funguje jako POS systém:
- Automaticky vypočítává a generuje účty
- Automaticky vypočítá daně ve vyúčtování
- V případě potřeby můžete rozdělit účty
- Přijměte různé způsoby platby
2. Správa objednávek
Podívejme se, jak vám systém správy restaurací (např. Waiterio POS ) může pomoci spravovat objednávky vaší restaurace:
- Vaši číšníci mohou přijímat objednávky pomocí jakéhokoli zařízení, jako je smartphone nebo tablet.
- Jakmile číšník potvrdí objednávku zadanou u stolu, okamžitě se objeví na displeji kuchyně. Také se automaticky vytiskne, pokud chcete.
- Objednávka se také zobrazí na zařízení u vaší pokladny. Účet si můžete vytisknout.
- Objednávky na jídlo můžete označit podle jejich stavu; „vaření“, „připraveno“, „servírováno“ nebo „placeno“.
3. Správa tabulky
Zde je návod, jak vám může restaurační software pomoci spravovat vaše stoly:
- Ve svém softwaru si můžete vytvořit mapu svého rozložení tabulky
- Když čekáte na jídlo, můžete zvýraznit stůl (např. Žlutou barvou)
- Váš číšník může objednávku přijmout přímo kliknutím na číslo tabulky v softwaru
4. Sledování prodeje
Podívejme se, jak můžete pomocí softwaru pro správu restaurací vygenerovat zprávu o prodeji vaší restaurace:
- Získejte denní, týdenní a měsíční zprávy o prodeji.
- Získejte podrobné informace o datu, způsobu platby atd.
- Zjistěte, které položky nabídky jsou nejprodávanější.
5. Řízení zaměstnanců
Zde je návod, jak vám může restaurační systém pomoci spravovat personál restaurace:
- Při přijímání objednávky systém automaticky přiřadí číšníka ke stolu
- V softwaru můžete svým zaměstnancům přiřadit různé role. Zaměstnanci budou mít omezený přístup k softwaru v závislosti na roli
- Zjistěte, jaké tržby každý číšník generoval pro vaši restauraci
Potřebujete software pro správu restaurací?
Ano.
Pojďme si promluvit o tom, jak může software vaší restauraci pomoci:
1. Zvyšuje vaše příjmy
- Přijímejte online objednávky : Mnoho softwaru pro správu restaurací je integrováno s online objednávkovou platformou nebo dokonce s webovou stránkou.
(V tomto článku se dozvíte, jak můžete snadno vytvořit web restaurace.) - Zvyšte rychlost své restaurace: Díky objednávání stolů a dalším automatizačním procesům se vaše restaurace stává efektivnější a rychlejší.
- Zvyšte svou ziskovost: Efektivnější restaurace znamená vyšší ziskovost .
2. Lepší služby
- Rychlejší služby : Efektivní správa objednávek vždy zlepší rychlost obsluhy vaší restaurace.
- Snižte počet chyb : Pokud jsou objednávky přijímány digitálně, snižuje se pravděpodobnost chyb.
- Sledujte výkon svých zaměstnanců : Získejte cenné informace o tom, jak si vedou vaši front-end zaměstnanci, jako jsou číšníci a pokladníci.
3. Lepší obchodní rozhodnutí
- Zprávy o prodeji: Pomocí podrobných zpráv o prodeji můžete lépe porozumět svému podnikání. Zjistěte, co pro vaše podnikání funguje dobře.
- Nastavte správnou cenu pro položky nabídky : Když víte, kolik se určité položky nabídky prodá, můžete přesně nastavit cenu.
- Lepší řízení zaměstnanců : Plánujte zaměstnance podle jejich výkonu. Vědět, kdy najmout více zaměstnanců nebo snížit počet zaměstnanců.
Důležité funkce, které potřebujete ve svém softwaru pro správu restaurací
Tady jsou 3 nejdůležitější funkce, které by váš software měl mít:
- POS systém: Zpracovává vaše fakturace a transakce.
- Online objednávání : V dnešní době je přijímání online objednávek zásadní pro každou restauraci. Restaurace by měly mít základní webovou stránku, aby mohly přijímat online objednávky.
- Zprávy o prodeji : Pomocí podrobných zpráv o prodeji můžete učinit důležitá rozhodnutí pro vaše podnikání.
- Správa objednávek : Díky tomu je provoz vaší restaurace mnohem rychlejší a pohodlnější.
Náklady na systémy pro správu restaurací
Existuje mnoho společností, které nabízejí software pro správu restaurací. Ceny se u jednotlivých společností velmi liší. Existují však čtyři běžné cenové politiky:
- Pevný poplatek za zpracování je účtován pokaždé, když zákazník provede platbu. Např. 3% z celkové hodnoty účtu. (Žádný měsíční poplatek)
- Při generování faktury je účtován pevný měsíční poplatek a poplatek za zpracování.
- Musíte si koupit a používat firemní POS hardware. Účtují také měsíční poplatek nebo poplatek za zpracování.
- Účtuje se pouze pevný měsíční poplatek. (Např. 20 $ za měsíc)
Která cenová politika je pro nové restaurace nejlepší?
„Fixní měsíční poplatek“ bude nejlepší pro novou restauraci. Důvodem je, že ziskové rozpětí je u nové restaurace obecně nízké. Procentní poplatky za zpracování tedy mohou být pro vaši restauraci finanční zátěží.
Jaké hardwarové vybavení potřebujete pro restaurační software?
Zde je seznam běžně používaných elektronických zařízení pro restaurace:
- Tablet nebo počítač : Bude použit v přepážce hotovosti jako POS terminál. Ujistěte se, že váš POS podporuje tablety.
- Stojan na iPad : Používá se v pokladně pro pohodlí.
- Wifi termální tiskárna : Slouží k tisku účtenek a faktur.
- Čtečky karet : Slouží k přijímání plateb kartou.
Jak si vybrat správný software pro vaši restauraci
K dispozici je spousta softwaru pro správu restaurací. Proto může být pro nového majitele restaurace velmi náročné vybrat si pro restauraci dobrý software.
Abychom vám pomohli, uvedli jsme několik otázek, které musíte položit při výběru softwaru:
Je to snadné?
Jednoduchý a snadno použitelný software je nejlepší pro každého nového majitele restaurace.
Je to rychlé?
Software pro pomalou restauraci vaši restauraci jen zpomalí. Během rušných hodin to může být velmi nepohodlné.
Je to nákladné?
Nová restaurace by měla být skromná se svými výdaji.
Je účtován procentní poplatek za zpracování?
Jak jsme již dříve diskutovali, není dobré rozhodnout o rozdání části svých příjmů. Je lepší zvolit si měsíční cenovou politiku.
Vyžaduje to drahé vybavení?
Je lepší se vyhnout společnostem, které vás nutí používat vlastní hardware. Pokud nejste se společností spokojeni, bude těžké to později změnit.
Je lepší zvolit si restaurační software, který může fungovat na jakémkoli tabletu nebo dokonce na smartphonu.
Tip : Před investováním do softwaru pro správu restaurací je dobré si tento software vyzkoušet zdarma. Tímto způsobem můžete posoudit, zda je software vhodný pro vaši restauraci.
Nejste si jisti, jaký software zvolit?
Doporučil bych vám vyzkoušet software pro správu restaurací Waiterio zdarma. S pohostinským průmyslem pracujeme již několik let. Víme tedy, co noví restaurátoři potřebují, aby byli úspěšní.
Náš software nabízí všechny funkce, které jsme uvedli výše.
Proč tedy nevyzkoušet Waiterio Restaurant POS zdarma .
( Klikněte sem a stáhněte si Waiterio pro vaše potravinářské podnikání)
